最健康的饮食方式
如今，人们对于自己的健康问题越来越重视，对饮食也更加注意。下面是小编为你精心整理的最健康的饮食方式，希望对你有帮助!
最健康的饮食方式：世界最佳的三种饮食方式
1.DASH饮食：这是全球医学界首次提供的最明确的降压饮食 。研究表明，只要遵循这一原则，2周内血压会明显下降，8周后可少吃一颗降压药。
饮食原则：多吃全谷食物和蔬菜。这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。爱吃甜食的话，就多吃水果，拒绝饭后甜点。限制食盐摄入量，最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。
推荐食谱：早餐，一份燕麦片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐，一个全麦面包、鸡肉、沙拉(黄瓜、西红柿)。零食，杏仁(无盐)、葡萄干和半杯无脂无糖水果酸奶。晚餐，85克牛肉、牛肉汤、青豆、土豆、洋葱、一个苹果、1杯低脂牛奶。
专家点评：卫生部健康教育首席专家、全国心血管病防治科研领导小组副组长洪昭光教授说，遵循DASH饮食原则的同时，“一豆三子一米”也是很好的辅助降压食物，包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。这些食物中丰富的钾和镁能起到中和钠的作用，对抗由钠所引起的血压升高和血管损伤。
2.地中海饮食：有益心脏和大脑健康、防止癌症和控制糖尿病。
饮食原则：尽量少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。
推荐食谱：早餐，一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐，绿色蔬菜和一个西红柿、一份主食(米饭、面条)、白开水。零食，杏仁和花生。晚餐，鱼肉、全麦面包、一小杯红酒
专家点评：首都医科大学附属北京朝阳医院高级营养师宋新告诉记者，坚果和鱼肉中都富含不饱和脂肪酸，特别是鱼肉含有的欧米伽—3脂肪酸，能很好地预防心脑血管疾病。
3.TLC饮食：全部采用低脂肪食物，在降低高胆固醇上非常有效，坚持6周，可将坏胆固醇水平降低8%—10%，因而特别有益于改善心血管健康。
饮食原则：鸡肉和鱼肉务必去皮食用，含有太多饱和脂肪的红肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥猪肉以及油炸食品。
推荐食谱：早餐，燕麦片、咖啡或低脂牛奶。午餐，鸡肉、米饭、苹果。零食，葵花子、无糖酸奶。晚餐，米饭、西兰花。
专家点评：宋新认为，该食谱的搭配较好，选用低脂牛奶和无糖酸奶可减少脂肪和糖的摄入，而燕麦能增加可溶性膳食纤维的摄入，晚餐选择素食则避免了脂肪和胆固醇在体内的储存。
最佳心脏病饮食
心脏病患者的最佳食谱，由美国著名营养学家迪恩·奥尼石设计而成。其饮食原则是：适当吃点三文鱼，补充健康瘦肉蛋白和欧米伽—3脂肪酸。可少量吃点全麦食物，多吃各种蔬果，禁止大量进食炸鸡和饼干等不健康食物。
推荐食谱：早餐，两个鸡蛋清炒蔬菜、半杯脱脂牛奶、1片全谷面包。午餐，西红柿汤、烤鱼。零食，18克黑巧克、10颗杏仁。晚餐，85克三文鱼、生菜、面包、葡萄酒。
专家点评：我国心脑血管发病率逐年提升，北京大学人民医院原大内科常务副主任兼心内科主任徐成斌认为，这与国人吃盐过多有关。心血管病患者可以向欧美人学习，待食物上桌后再根据个人口味加调料。徐成斌还表示，洋葱、西红柿都能起到软化血管的作用，按照国人的饮食习惯，午餐可以要一个荤素同炒的菜，而且多项研究证实，每天晚上一小杯红酒能对心血管起到保护作用。
最佳糖尿病饮食
这是美国梅奥诊所推出的饮食方法，重点在于减轻体重，控制糖尿病。坚持两周可减肥2.7—4.5公斤。饮食原则是多吃蛋白、鸡肉、金枪鱼等富含亮氨酸的食物。有研究表明，这些食物对于防治糖尿病前期综合征有很大作用。不要边看电视边吃饭，否则容易造成肥胖。
推荐食谱：早餐，一个煮鸡蛋、1片全谷物面包、咖啡或茶。中餐，土豆泥、草莓、蔬菜沙拉。零食，1杯低脂酸奶、适量坚果。晚餐，85克鱼肉，橄榄油烹制的面食、蔬菜(洋葱、芹菜)。
专家点评：台北医学大学保健营养学系教授刘珍芳表示，糖尿病人饮食要本着三个原则：一是无加工或少加工，二是不会明显升高血糖，三是低糖、低盐、低油脂。
最健康的饮食方式：全球十种最健康养生饮食方式排行榜
第一名：降压饮食。
这种饮食方式被称为DASH饮食，提倡多吃全谷食物和蔬菜。因为这些食物富含膳食纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低血压。该饮食方式还要求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉，同时限制食盐的摄入量。这种饮食不但能降血压，还有助于防治心脑血管疾病和糖尿病。
低脂肪饮食
第二名：低脂肪饮食。
该饮食被称为TLC饮食，特点是全部采用低脂肪食物，如鸡肉和鱼肉;减少饱和脂肪的摄入，如肥肉、油炸食品等。这种饮食方式能降低胆固醇，对心脑血管健康有促进作用。
地中海饮食
第三名：地中海饮食
这种饮食要求少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油、鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。地中海饮食不但有利心脑健康，还能预防癌症，防治糖尿病。
观察体重饮食
第四名：观察体重饮食
在相同热量的情况下，建议多吃饱腹感强和营养丰富的食物，如全谷物和豆类等。这种饮食方式具有减肥的效果，还能促进心脏健康。
梅奥诊所饮食
第五名：梅奥诊所饮食。
这种饮食的特点是要多吃蛋白、鸡肉、金枪鱼等富含蛋白质的食物。建议不要边看电视边吃饭，否则容易导致肥胖。该饮食法在营养、安全性和预防糖尿病方面优势明显。
弹性素食饮食
第六名：弹性素食饮食。
该饮食提倡将灵活性和素食相结合，不必完全戒肉，多吃水果、蔬菜、全谷物、植物蛋白。它在营养、可操作性、减肥效果等方面表现出色，有利心脑血管健康，稳定血压。
能量密度减肥饮食
第七名：能量密度减肥饮食。
该饮食方式强调单位体积中，热量越小的食物越有饱腹感，同时会减小减肥时的痛苦。在所有食物中，水果和蔬菜最理想。这种饮食方式有利减肥，并能促进心脏健康。
珍妮·克莱格体重管理饮食
第八名：珍妮·克莱格体重管理饮食。
该饮食方式建议根据个人的体重、习惯、理想体重等方面规划每天饮食，限制热量和脂肪的摄入。该饮食法为每个人量身定制，而且有利于健康减肥。
第九名：低脂高纤的欧尼斯饮食。
此饮食方式提倡高膳食纤维、极低脂肪的摄入，三餐绝对不能有太多的油脂。有专家认为它营养佳、安全，有利心脏健康，也有专家指出，严格的脂肪限制让人难以坚持下去。
传统亚洲饮食
第十名：减肥达人饮食。
该饮食方式建议多从果蔬、瘦肉蛋白、全谷物中获取热量，记录饮食日记。此饮食能提升心脏健康，提高免疫力。
第十一名：传统亚洲饮食。
传统亚洲饮食强调米饭、果蔬、鱼和极少量红肉的摄入。该饮食方式中涉及的食品种类丰富，风味好，有利心脏健康，防治糖尿病，但减肥效果差。
不健康的饮食方式（注意！是不健康哦！）
1.爱吃汤泡饭
从小就喜欢外婆做得汤泡饭，有菜有肉又有饭，味道又一级棒。可是，这样的饮食习惯确实不怎么健康。汤泡饭会让口腔中的消化过程缩短，唾液酶无法起到应有的消化作用，食物直接进入肠胃，会增加胃肠负担，营养物质也会大量损失。
2.用果汁代替水果
不爱吃水果，只爱喝果汁，二者可以相互取代吗?答案一定是，NO!首先，购买来的果汁一定含有添加剂(包括那些所谓的百分百纯果汁，不信您看包装上的配料表)。其次，在水果捣碎过程中会损失可溶性维生素。最后，在果汁高温灭菌过程中，水果营养成分也会损失一大部分。所以说，新鲜水果永远是营养学上最好的选择!
3.只吃精粮不吃粗粮
我们在超市看到的大米白面都是经过反复加工的精米面，看起来白花花的面粉就最好吗?谷物收获之后要经过去壳、碾磨、抛光、过筛、分层等粗加工，然后再根据不同需求进行精细加工。爱甜品，请关注：TPXW520.然而，谷物加工的越细致，损失的营养越多，比如麦麸、胚芽被分离后，会失去膳食纤维、清蛋白、球蛋白以及维生素B1、维生素E。平时选择主食时，不要那么单一，适当选择粗粮、杂粮反而更健康。
4.什么食物都存冰箱中
把冰箱当成“食品安全柜”，食物统统往里放?您不知道吗，冰箱里的细菌多得吓死人!冰箱保存食物的温度一般在4-8℃，在这个环境下，大多数细菌只能慢慢生长，但耶尔森菌、李斯特菌等这些致病菌很“抗冻”，在低温环境中仍然能大量繁殖。剩饭剩菜、熟肉、煮好的鸡蛋只能保存3-5天，时间久了就要扔掉;开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、鲜肉一般能保存1-2个月，但也最好尽快吃掉。
5.蔬菜浸泡过久
蔬菜上的农药在水中是一个“渗透平衡”的过程，因此并不是泡得越久污染物越少，长时间的浸泡还会损失水溶性维生素B、维生素C。正确的方法是，在处理掉果蔬上的泥垢后，用流动的水直接冲洗。
6.牛奶当水喝
牛奶营养价值高是不是就能当水喝呢?殊不知，牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、磷等营养物质，人体每日摄入这些营养物质的数量是有限的，过多反而会增加负担。比如钙质，如果摄入过多容易引起钙质沉积，出现结石等问题。而且牛奶中含有脂肪，如果拿牛奶当水，脂肪摄入过度，也会变胖哦~
7.含乳饮料代替牛奶
含乳饮料比牛奶好喝得多，所以很多人认为用含乳饮料取代牛奶，补充身体所需营养。但是含乳饮料的成分和牛奶可是大相径庭呢，水+奶粉+白糖+柠檬酸+乳酸就能制作成一瓶可口的含乳饮料，而其营养成分可是要比牛奶差很多，千万别以为它能替代牛奶。
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1.健康的饮食方法
2.健康的饮食搭配