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方便面对身体的危害

时间: 晓琼996 分享

  科研部门的调查分析表明,长期食用方便面者有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,20%的人缺锌,20%的人缺乏维生素B2,23%的人缺乏维生素A。下面学习啦小编和大家一起学习方便面对身体的危害。

  方便面对身体的危害

  1、易得肠癌

  研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。

  2、缺乏营养,有损大脑活动

  科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。

  3、容易导致上火

  方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。

  4、导致胃肠功能失调

  快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。

  5、塑料餐具危害健康

  桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境,而且用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,它的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

  方便面的新奇吃法

  1、家常炒面

  原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。

  调料:酱油适量,方便面调味料。

  特点:微辣酱香口味。

  家常制法:

  (1)、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。

  (2)、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。

  (3)、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。

  (4)、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。

  2、什锦拉面

  原料:辛拉面(或其它面身较筋道的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。

  调料:方便面调料。

  特点:制法简单。

  营养全面制法:

  (1)、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。

  (2)、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。

  (3)、将面汤倒入面中即可食用。

  怎样吃方便面最健康

  1、先冲洗:先用温水洗净搅拌,倒出含有蜡涂层的水。

  2、应煮着吃:煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,同时加上鸡蛋与蔬菜,使面条更加营养。

  3、吃完面把汤倒掉:调味料不要全加进去,避免盐分过多。

  4、吃完最好吃些水果。

  5、最重要的是不要长期吃。

  方便面的由来

  方便面是一种使用开水即可泡熟的便于携带的快餐食品。方便面源于日本。当快餐风靡西方时,日本人亦寻求制作适合日本人口味的快餐食品的方法。第二次世界大战结束初,日本政府大力推销美国的剩余产品,热衷于普及吃面包的工作。

  当时,有位叫安藤百福的人,每日上下班经过火车站时,总看到那一带的几排面条摊前排着长长的队伍。甚至在冬季,人们为了吃到一碗汤面,不惜冻上几个小时,他想:老是强调面包,面条也不是日本的传统食品吗?于是萌生了制造一种比面条摊上更便宜、更方便的面条的念头。经过多年努力,终于研制成功方便面。

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方便面对身体的危害

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