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只吃菜不吃饭的危害

时间: 晓琼996 分享

只吃菜不吃饭的危害

  当我们不吃晚餐的时候,午餐与隔天早餐距离的太久,空腹太久,你的肠胃可能会饿出问题哦!下面是学习啦小编为大家精心挑选的只吃菜不吃饭的危害,希望对大家有所帮助。

  只吃菜不吃饭的危害

  1.糖尿病:

  一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人,会有意少吃米面,以为这就少摄入了糖分。如果病人主食摄入量太少,处于半饥饿状态,容易出现反应性高血糖,引起低血糖抗病能力下降。长此下去,患者身体消瘦,脂肪异生,易得高脂血症等各种并发症,给治疗带来困难。

  2.心血管病:

  由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的,有的菜就像泡在油里,容易让油脂摄入增多。同时,增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,也会导致体内脂肪囤积过多,不但会引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。

  3.大脑退化:

  主食吃得少,碳水化合物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究,大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量,若不足,可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等,严重影响大脑思维。

  4.大肠癌、结肠癌:

  不吃米饭,而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物,不但浪费蛋白质,还增 加了身体内的废物产生。因为蛋白质分解之后,会产生大量含氮废物,不但增加了肝脏和肾脏的负担,还促进大肠中的腐败菌增殖,影响肠道微生态平衡,增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多,也容易造成结肠癌高发。

  5.脂肪肝:

  喝酒吃菜不吃饭尤易损肝伤胆。即使尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸的动物性脂肪,改吃含不饱和脂肪酸的植物油,这在抗动脉粥样硬化方面自然有益,但酒席上控制不了油和菜的摄入量。日久就会加重体内脂质过氧化、损伤肝细胞,还可能诱发胆石症;饮酒会加重这种损害,引发或加重脂肪肝。

  6.体毒堆积:

  只吃饭不吃菜,碳水化合物摄入不足,身体所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能,一旦缺乏,血液中有毒废物不能及时排除,就会造成肤色黯淡、脸色难看。

  只喜欢吃菜不喜欢吃饭的朋友注意啦,为了您的健康,调整精细粮、主副食,努力平衡膳食。

  不吃早餐的危害

  1、胃炎、胃溃疡

  不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往,细胞分泌黏液的正常功能会被破坏,很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

  2、 胆结石

  美国德州大学研究人员建议,早餐要尽量少吃油腻的食物,而且不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候,胆汁容易淤积,极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者,也因脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆结石。甜食过多会加速胆汁中胆固醇的沉积,形成胆结石。

  3、 月经不调、盆腔炎

  很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季,不吃早餐,人体“火力”加倍不足,导致女性体寒,而这会使盆腔内的血管紧缩,致使卵巢功能紊乱,引发月经量过少,月经失衡,乃至闭经。

  4、 感冒

  英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现,经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比,经常吃早饭的人,尤其是早餐营养合理的人,患感冒较少。

  5 、心血管疾病

  长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。另外,有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。

  简单方便的早餐

  土豆丝鸡蛋饼

  食材:土豆一个、胡萝卜一小段、葱、鸡蛋一个、面粉少许、盐

  做法:

  1、土豆鸡蛋饼食材;

  2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝,然后在放入面粉和盐拌匀;

  3、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许,鸡蛋倒入一滴绍酒打散;

  4、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎,一面定型变金黄色翻面在煎;

  5、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可;

  奶香燕麦水果粥

  食材:即食燕麦1小碗、牛奶2盒、哈密瓜、火龙果、青葡萄、无籽西瓜

  做法:

  1、备好燕麦和牛奶,把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾;

  2、加入即食燕麦煮熟关火,放入装有冷水的大盆里放凉,倒入容器里入冰箱冷藏;

  3、取冰箱里有的水果切成小丁,冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中,加入各种水果丁即可;

  火腿西多士

  材料:吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油

  做法:

  1、准备材料,吐司切去片;

  2、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪;

  3、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司(依次顺序为火腿、奶酪、火腿);

  4、准备2个鸡蛋打散成蛋液,将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可;

  5、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎;

  6、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

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