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常吃泡面的危害

时间: 晓琼996 分享

  泡面是很多人的最爱,它的快捷、美味是赢得顾客喜爱的关键。那么,下面是学习啦小编给你介绍的功效,希望对你有帮助。下面是学习啦小编推荐给大家的常吃泡面的危害,供大家参考。

  常吃泡面的危害

  一、造成营养的缺乏

  方便面中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低,而这些营养元素是是维护大脑正常功能的必要元素,专家指出,蛋白质、糖、钙、卵磷脂、维生素a、维生素c、维生素e以及b族维生素是大脑发育必需的营养元素,长吃方便面的话,营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。

  二、容易导致上火

  方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。

  三、造成肠胃功能失调

  方便面是一种油炸食物,常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状,而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂,长时间食用的话会让人味觉迟钝,影响正常食欲,小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。

  四、增加肠癌的概率

  专家指出,食物中适量摄取纤维素和钙质有助于预防肠癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工过程中还会流失大量纤维素和矿物质,因此,如果经常食用的话,非常容易因为缺乏纤维素和钙患上肠癌,而且,吃的过精过细,容易患上便秘,粪便长时间在大肠中停留也容易诱发肠癌。

  五、增加多种疾病的患病概率

  调查显示,方便面中的含盐量都非常高,盐的摄入量过多的话容易患上高血压,并且损伤肝脏。并且方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收,长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”,能加速人的老化,引起动脉硬化,使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。

  如何正确的煮泡面

  先将水烧开

  再将泡面放进去

  还不要放其他的调味包喔!

  煮到泡面有点散开来

  先将它稍微搅拌一下下

  再立刻捞到碗里面

  将刚刚煮过泡面的水倒掉

  再重新起一锅水煮其他的调味包

  但是用料都只放三分之一或一半

  好的可另加蛋或蔬菜...

  煮好后到进放泡面的碗里面

  保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油,

  还有BHT(防止食物酸化的安定剂)。

  而且泡面也不容易软掉虽然要分2段式煮法比较麻烦但是少吃一点油应该比较健康吧......

  泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣,但你知道它却潜藏著有害健康的危险因子吗?

  泡面的内容物:过去很多人以为“泡面含有很多防腐剂,吃多了会变成木乃伊”其实这并不正确,泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题!,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。

  BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体的肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

  更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后会变形,所以添加了BHT安定剂,但在你冲泡的过程中遇到高热,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面,做了研究报告指出,人体一天一公斤体重的危险量是0.001mg的苯乙烯,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015mg,几乎达到危险量的1/4。泡面的营养与热量:经过研究证实,泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质,或是蔬菜所含的维他命C、维他命A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含有肉类调理包的全餐级大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只200~300卡的热量而已。泡面还是少吃为宜,实在忍不住想吃的话………。

  泡面的营养与热量

  经过研究证实,泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质,或是蔬菜所含的维他命C 、维他命A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含有肉类调理包的全餐级大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只200~300卡的热量而已。泡面还是少吃为宜,实在忍不住想吃的话。

  1、泡面的面,用泡用煮倒是无所谓,但调理包一定要用煮的,而且是水煮沸后放下去至少煮沸三分钟。(因为调理包中的抗氧化剂,在高温下会自动分解)

  2、调味包与各种调理包,每次只放一半,减少盐分的摄取量。奉劝朋友们,健康不是口号,要能克制自己口欲才有用。如果当解馋吃吃还好,千万别常吃。很多人说这样很麻烦,干脆不吃好了。

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