冬季吃什么去寒养生小常识
其实冬季寒冷，不仅仅是气温的下降，如果人体的阳气不足，也会导致身体畏寒肢冷，那么冬季想要去寒怎么做呢?以下是学习啦小编收集整理的关于冬季去寒方法和小常识，希望对你有帮助。
冬季吃什么去寒
1、白萝卜
白萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
2、山楂
冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
3、羊肉
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体容易出现手脚冰冷，气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
4、韭菜
韭菜被称为“起阳草”，是阳虚体质最好的补肾蔬菜。可以韭菜炒虾仁、韭菜炒核桃，都是补阳佳肴，也可以吃一顿“韭菜鸡蛋饺子”，在寒冷的冬季，这些都能起到很好的温阳暖身作用。
5、糯米栗子粥
栗子被称为“肾果”，是温补肾阳最好的果仁食物。可以用栗子3-5颗，和性温的糯米一起熬粥，晚上喝上暖暖的一碗，有很好的驱寒暖身作用。
6、大枣桂圆茶
如果懒得炒菜或做饭，也可以工作之余喝杯大枣桂圆茶，也有很好的温补作用。大枣3-5枚，桂圆5-10粒，一起泡水，保温杯浸泡效果更好，这样一天下来，也会感受一身暖意。
7、生姜红糖水
生姜是驱寒温阳最常用的食物了，早晨可以用3-5片姜，再加一勺红糖泡水或煮水，这样，晨起就能阳气充足，抵御风寒。
冬季养生吃什么
1、主食及豆类的挑选:大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的挑选:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。
3、蔬菜的挑选:红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。
4、水果的挑选:橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。
冬季养生小常识
1、多吃御寒食物
腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
2、增加产热营养素
由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
3、多补充蛋氨酸
严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
4、维生素不能少
严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。
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