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鱿鱼汤的材料和做法_好吃鱿鱼汤要怎么做

学习啦【学烹饪】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-30

  鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。你想自己动手做好吃的鱿鱼汤吗?接下来,学习啦小编跟你分享鱿鱼汤的材料和做法。

  鱿鱼汤的材料准备

  • 主料
  • 猪骨

    500g
  • 鱿鱼

    1个
  • 辅料
  • 白萝卜

    2个
  • 适量
  • 适量
  •  

  鱿鱼汤的制作过程

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤1

  1.白萝卜去皮洗净切块

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤2

  2.猪骨先放锅里煮

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤3

  3.鱿鱼用清水泡浸两个小时

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤4

  4.泡好的鱿鱼洗净

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤5

  5.鱿鱼切花状

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤6

  6.葱 洗净

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤7

  7.煮好的猪骨汤

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤8

  8.加入白萝卜煮熟

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤9

  9.加入鱿鱼煮熟

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤10

  10.加入葱段煮熟,加盐调味

猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤11

  11.盛出食用

  鱿鱼的基本介绍

  鱿鱼属软体动物,是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门头足纲二鳃亚纲十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

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