黄金咖喱虾要怎么做才好吃
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黄金咖喱虾要怎么做才好吃
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你想知道好吃的咖喱虾是如何做的吗?下面是学习啦小编给大家整理黄金咖喱虾的做法。
黄金咖喱虾的食材准备
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黄金咖喱虾的具体做法步骤
1.鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线
2.加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时
3.胡萝卜、土豆和洋葱分别去皮切块
4.锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒
5.等洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一起下锅
6.加入少许盐
7.加入开水没过蔬菜煮10分钟
8.加入适量的咖喱膏(随个人口味)，然后转小火慢炖
9.等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少，加入适量椰奶
10.接着再炖一会
11.将腌制好的鲜虾放入锅中
12.翻炒均匀，5分钟后即可关火
虾的食疗作用
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。