糖靠大虾怎么做才好吃

糖靠大虾怎么做才好吃

　　虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。好吃的糖靠大虾应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享糖靠大虾的图解做法。

　　制作糖靠大虾的准备材料

　　糖靠大虾制作过程的步骤

　　1.1.先将对虾洗净，剪须，备用。

　　2.2.葱和姜切好，姜切片即可，调味料备齐。

　　3.3.油下锅，加热。

　　4.4.油热后放入葱花和姜片爆香，随即倒入对虾翻炒变色，盛出。

　　5.5.将虾炒变色盛出后往锅里加适量的水、白糖、番茄酱熬汁，待糖汁粘稠倒入对虾翻炒，收汁后即可出锅。

　　6.6.啊哈，美味的糖靠大虾完工!

　　虾的营养成分分析

　　1、蛋白质

　　虾仁还富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。

　　2、镁

　　虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用

　　3、磷、钙

　　虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　4、虾青素

　　虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　5、甘氨酸

　　虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

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