玉米猪蹄汤的做法图解
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玉米猪蹄汤的做法图解
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆等。你想自己动手做好吃的玉米猪蹄汤吗?接下来，学习啦小编跟你分享玉米猪蹄汤的图解做法。
玉米猪蹄汤的材料准备
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玉米猪蹄汤的制作过程
1.猪蹄焯水洗净。
2.准备好干辣椒、姜片、八角、花椒。
3.锅里放油。
4.放入香料爆锅。
5.放入猪蹄翻炒。
6.放老抽、生抽、醋、糖翻炒均匀。
7.倒入煲内，加开水大火煮开转小火2个小时。
8.放入玉米加盖再煲10分钟。
9.放盐大火收汁，撒上蒜叶上桌。
玉米的功效
1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。