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玉米炖猪蹄汤的做法步骤

时间: 映芳735 分享

玉米炖猪蹄汤的做法步骤

  玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用。你了解玉米炖猪蹄汤要怎么做吗?那么,现在学习啦小编就来分享玉米炖猪蹄汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  玉米炖猪蹄汤的主料辅料

  • 主料
  • 猪蹄

    2只
  • 干蘑菇

    250g
  • 玉米

    400g
  • 辅料
  • 1小块
  • 适量
  • 干花椒粒

    适量
  • 大枣

    5粒
  • 当归

    1根

  玉米炖猪蹄汤的做法图解

  1.猪蹄和干蘑菇

  2.玉米洗净斩成大块

  3.干蘑菇用开水泡发

  4.猪蹄放进锅里加料酒、姜、清水烧开除去腥味和血沫

  5.准备好当归和大枣

  6.泡发好的蘑菇折去蒂淘洗干净

  7.猪蹄从锅里捞出来放进冷水盆里漂洗干净

  8.将猪蹄、玉米、蘑菇、当归、大枣、花椒、以及适量的盐全部放进高压锅,加清水淹过猪蹄

  9.加盖开大火炖至高压锅排气再转小火慢炖半小时即可

  10.炖好了,可以享用了

  玉米的功效作用

  1.减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

  3.降血压降血脂

  丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  4.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  5.明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。


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