白玉豆腐的好吃做法推荐
白玉豆腐的好吃做法推荐
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。你想知道好吃的白玉豆腐是怎么做出来的吗?下面是学习啦小编给你精心整理白玉豆腐的做法，望你采纳。
白玉豆腐的好吃做法一
白玉豆腐的材料
主料：北豆腐40克，鲜香菇20克，豌豆50克，蘑菇(鲜蘑)50克，
调料：植物油60克，番茄酱100克，盐2克，白砂糖5克，玉米淀粉10克
白玉豆腐的做法
1.将豆腐切成小方丁，焯水后捞出，用冷水漂凉待用;
2.水发香菇去根改刀切成小丁;
3.蘑菇洗净改刀小丁;
4.淀粉加水调成湿淀粉;
5.炒锅中倒入少量油，烧热;
6.锅内放入蘑菇丁、香菇丁煸炒成熟取出;
7.净炒锅，加油烧热，放入番茄酱，适量白糖、水，熬制成红油放入豆腐丁、蘑菇丁、香菇丁、清汤一并烧滚;
8.加盐、湿淀粉勾芡，淋油装盆即可。
白玉豆腐的好吃做法二
白玉豆腐的材料
豆腐渣400克，鸡蛋3个，牙片鱼净肉200克，蒜苔10根，面粉50克。调料精盐4克，味精3克，白糖2克，色拉油30克，清汤100克，湿淀粉10克。
白玉豆腐的做法
1、牙片鱼肉切成10厘米长、0.2厘米厚的片，蒜苔改刀成20厘米长的段。鸡蛋打入碗中搅匀。
2、锅中放入底油10克，烧至七成热，放入蒜苔中火翻炒1分钟，出锅后整齐地摆放盘中。
3、锅中加入剩下的色拉油烧至七成热，放入豆腐渣、鸡蛋、精盐、味精、白糖不停翻炒约1分半钟。然后将其搓成5厘米长、1.5厘米粗的长条，拍上面粉，放到牙片鱼肉片上卷起，在鱼肉接口处抹上湿淀粉，上笼屉旺火蒸4分钟取出，摆放在蒜苔上，然后浇上烧沸的清汤即可
白玉豆腐的好吃做法三
白玉豆腐的材料
1。嫩豆腐1/3 块
2。4大勺海鲜酱油，1大勺糖
3。青葱切碎，少许
4。Japanese Rice Seasoning 2 大勺
5。香油少许
白玉豆腐的做法
嫩豆腐1/3 块进开水焯过，放小盘。将料3， 4 撒在豆腐上。
将原料2进小锅煮沸， 浇在豆腐上，淋点麻油，DONE!
鸡汤青菜面，地球人都会， 按字煮面。
15分钟，儿子的健康晚餐好了。
白玉豆腐的好吃做法四
白玉豆腐的材料
主料：豆腐(南)600克，
辅料：榨菜10克，虾米10克，
调料：酱油10克，香油10克，小葱5克，香菜5克，味精1克，盐1克，白砂糖1克，胡椒粉1克，辣椒油2克
白玉豆腐的做法
1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末;
2.嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中间;3.将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里，加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀，淋入香油和辣油，浇在豆腐上面即成。
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