南瓜汤圆的家常做法推荐
南瓜汤圆的家常做法推荐
南瓜能促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。你喜欢吃南瓜汤圆吗?你知道要怎么做南瓜汤圆吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下南瓜汤圆有哪些家常的做法?
南瓜汤圆家常做法一
南瓜汤圆材料
南瓜，糯米粉，豆沙馅
南瓜汤圆做法
1.南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟)，把肉用勺子挖出来，自然成泥状。
2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水。
3.和出的粉团，搓条，揪成小剂子。
4.按扁，包入豆沙馅，团成圆子。
5.可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟。
南瓜汤圆家常做法二
南瓜汤圆材料
原料：南瓜，糯米面
内馅：黑芝麻碎，花生碎，杏仁碎，核桃仁碎，瓜子仁碎，糖，色拉油(或者黄油，牛油，猪油)
南瓜汤圆做法
1、南瓜煮熟，与糯米面和好。
2、馅子放在一起搅拌好，注意必须都是熟的，不熟的，就用干锅炒一下。
3、汤圆包好，入锅煮熟。吃吧!就不要炸了，营养过于丰富了。呵呵。
南瓜汤圆家常做法三
南瓜汤圆材料
糯米粉100克，南瓜泥115克，黑芝麻40克，绵白糖40克，猪油25克
南瓜汤圆做法
1、南瓜切皮洗净，切成小块。
2、南瓜放入锅上蒸熟，尽量蒸的软些。
3、黑芝麻放入小锅里翻炒出香味。
4、炒好的黑芝麻放入料理机，打碎成黑芝麻粉末。
5、盆里倒入打好的黑芝麻粉末、融化的猪油、绵白糖，搅拌均匀成黑芝麻馅，放入冰箱冷藏20分钟(冷藏后猪油会凝固，这样包的时候馅比较硬不会散，容易包)。
6、蒸好的南瓜捣成南瓜泥(用料理机打成南瓜泥更细腻)。
7、南瓜泥里加入糯米粉(少量多次的加，不需要加水)。
8、用手慢慢揉成光滑的南瓜面团(盆光，面光，手光，干了加点水，湿了加糯米粉)，醒10分钟。
9、取一块小面团(大约18克)，用手按扁。
10、包入黑芝麻馅。
11、收口捏紧，包成汤圆，搓圆。
12、依次包好南瓜汤圆。
13、锅中倒入适量水，烧开后下汤圆。
14、煮开后转中火，汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。
南瓜汤圆家常做法四
南瓜汤圆材料
南瓜，糯米粉，油，水
南瓜汤圆做法
1. 南瓜去皮切块，锅里少量油热，炒， 适当加水， 焖，搅拌，直到软了。
2. 用blende打成泥
3. 在南瓜泥里一边加糯米粉一边搅，可以用水改变比例也可以一滴水都不加， 揉成团
4. 开水煮5分钟大概，尝尝熟了就可以吃了。南瓜有甜味，可以不加糖。
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