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大润发学习心得

时间: 戚苗998 分享

  在大润发学习培训中心我们唯一明白的就是我们是学员,谁比我们先来学习无论职位高低,都是我们的学长。我们学习的目的是真正了解企业文化和工作流程,而在这里我们绝不表露管理方面的优势。下面是学习啦小编为大家收集整理的大润发学习心得,欢迎大家阅读。

  大润发学习心得篇1

   能作为 0603 期杂货在职储训课级培训班的一员我深感荣幸,短短的一个星期里区总、店总、专员和经副 理给我们讲了二十节课程,每节课程都给了我不少的启示,也让我明白了很多以前一直搞不懂的问题,这 些知识将帮助我更好地完成今后的工作。

  一、破冰活动打破陌生 没有想到我们的培训会在一个游戏中开始,肖老师的破冰活动把我们这些原本陌生的人变得熟悉起来,彼 此之间的熟悉是我们今后几天的学习里变得轻松快乐了许多。正是这个简简单单的活动让一些陌生的人们 变得熟悉起来,让一个沉闷的集体变得欢快了许多,使我们更像一个团队。不由想起我们的新进员工,我 们又该用什么样的方法让他们更快的融进我们的集体?如何让他更快地了解我们这个团队?也许我们应该 用一个轻松的方法来让他们融入我们。

  二、三个流程构建执行力 人员流程、战略流程和营运流程是执行力的三个核心。我们是不是一个执行力很强的人呢?感谢翁店总给 我们讲授了《执行力》这堂课,让我们更加了解了执行力。执行力的衡量标准是按质按量完成自己的工作, 用这个标准我们就可以衡量一下自己,店总和经理交待的事情是怎样去做的;我们也可以衡量一下自己的 员工,他们是不是在按质按量的在工作。做为一名课级主管,提升我们的执行力,要听清楚,不明白要问 清楚,如何去做要想清楚,给员工安排工作要说清楚;工作要自动自发、注意细节、善于分析判断具有创 意,为人要诚实负责、有良好的团队精神。

  三、有效陈列提升工作效率 商品的陈列是为了使顾客易找、易看、易懂、易拿以提升商品的服务水准。高库存区主要是为了展示商品。

  其实,有效的利用卖场的陈列将提升我们的工作效率。高库存区和底库存区的合理利用将减少我们的补货 频率和人员浪费。高库存区除了展示商品以外,在里层可以放置 A 类或 E 类商品,其 A 类商品是周转最快 的,利用高库存区陈列 A 类商品可以提升 A 类商品的补货速度避免缺货;利用高库存区陈列 E 类商品,因 为 E 类商品的库存较少,在后仓易丢失,将 E 类商品陈列在高库存区将避免损耗。底库存区可以陈列一些 整件的畅销商品,当排面缺货时可以拆箱补货,当顾客需要整件商品时省去从后仓拿货的时间提升我们的 服务效率。

  四、时间就是生命 时间对于每一个人来说都是生命, 可是我们每天都在珍惜我们的生命吗?是不是每天都在浪费时间?“给自 己很多时间做一件事不一定改善工作品质,时间越多反而越容易使人懒散缺乏动力,效率低下。”感谢朱店 总的这堂《时间管理》 ,我们每天工作的这八个小时都是充实的吗?仔细想想有的时候并不是,我们每天拼 命地抓住每一秒去做更多的事,感觉也很累,可能是我们的时间没有安排好,上了这堂课,我知道了该如 何去管理时间:写下每日每周需完成的工作事项,看看能力范围哪些工作是可行的;将工作以重要性次序 排列及处理,成果先行,先做最具成本效益的工作;每日更新工作项目,定期检讨工作效率及目标,是计 划能按部就班的完成;要做的便马上去做,勿为自己寻借口以延退进度。

  五、如何成为优秀的课级主管 王店总给我们讲的这堂课给我们指明了努力方向,听完这堂课我也总结了作为一名优秀的课级主管应具备 的一些能力:

  1、专业能力 作为一个主管,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要 性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下 属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:一是从书本中来,一是从 实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管 所应具备的态度。而且大润发系统会定期给予一定的培训,这些都是难得的学习机会。

  2、管理能力 管理能力对于一个主管而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的 管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指 挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等 等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作, 用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

  3、沟通能力 所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的 下属你的同事和你的上级) 。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生 联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公 司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下 属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要 主动去报告,报告也是一种沟通。

  4、培养下属的能力 作为一个主管,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的 单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交 给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得 快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。

  让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而 是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责 就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

  5、工作判断能力 所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个 人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的 对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么 做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上 述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

  6、学习能力 当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。

  学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快 的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活 的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。

  未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是 你未来竞争的根本。

  通过这七天的二十节课的学习,对我的专业知识是一个充实,对我今后的工作奠定了基础,我会把这些知 识结合保定店的实际情况充分的运用到实际工作中去,这些专业和管理知识将在我今后的工作中给我自信 与支撑。最后谢谢保定店给我的这次机会,谢谢训练中心给我安排了这么好的课程,谢谢各位讲师在百忙 中抽出时间来为我讲了一节又一节的精彩课程,谢谢!

  大润发学习心得篇2

  为了提升本超市的经营管理,更好的为消费者创造良好的购物坏境,我参加了本次大润发的观摩学习,总的来说,对我的工作受益匪浅。下面我就分点总结下我的学习感想和收获。 大润发总体给人感觉很大,存包柜很多。而且商品的排列相当整齐有序,过道宽敞明显,让顾客有继续往里逛的欲望。

  1、 服务态度很好。整个卖场里无论是理货员还是导购员,都是耐心细心详细的回答

  顾客对所有关于购物问题的咨询。

  2、 先进系统的工作工具辅助工作。大润发的补货工具相比之下先进很多,让补货变

  得更加的简单和及时。

  3、 卖场里有各种温馨提示及购物指南。这样能够让顾客无论在那个区域都知道出入

  口所在,并且一目了然自己想买商品的所在区域,这样的指示让一些省时间的顾客提高了自己的购物效率。

  4、 商品的标识醒目。如货牌价让人一目了然,让顾客能一一清楚的对应商品,避免

  产生看错货牌的误会而引起不必要的矛盾。其货牌的明显主要表现在起条形码、价格、产地都清楚的在货牌上体现,另外货牌的颜色搭配也比较合理,让人看起来特别清晰、舒适。

  5、 商品的陈列面整齐饱满。陈列的单品很精细少而精,让顾客眼前一亮,感觉清爽;

  在堆头方面,大润发的堆头相比之下较少,但是只要有堆头通过展示的各种形状或者是陈列的花样等等,就能体现出明显的气势,突出一到两个单品,吸引顾客眼球,真正体现出堆头的作用。如果这个抓不好,在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲。另外,其缺货商品在货价上也有清晰的明确的标识并且一一对应,这可以体现出员工工作的及时和认真细心。

  6、 某些商品存在较大的价格差异。我主要了解了清洁区的一些商品价格,发现价格

  还是存在一定的差异。如宝洁的洗发水海飞丝400ml的价格,我超市在48.00元的价格左右,而大润发的价格在40.00~42.00元。另外洁霸洗衣粉2.5kg的商品大润发是33.4元,我超市是52.8元。这可能是跟大大润发是由厂家直接供货有关,但价格对顾客购物的影响是最大,这是我们应该最重视的一点。

  7、 对当季商品的依赖性小。就夏天的当季商品如蚊香单品、杀虫剂和杀虫水剂来说,大润发一共只用了两组货架来陈列而我们分别用了2组、1组、1组来陈列。可以看出我们队当季商品的依赖性较强。

  以上就是我个人针对我超市与大润发的不同所在做出的总结,学习一圈下来,我们收获很多,但应该取其精华,去其糟粕,知道取长补短,明白自己的优劣势,这样才能更好的指导我们在以后将自己的工作干的更好,为顾客营造舒适的购物环境。

  大润发学习心得篇3

   为了提升金正广场的经营管理, 更好的为消费者创造良好的购物 坏境,周总组织我们管理人员和员工到“大润发” 观摩学习,总的 来说,对我的工作受益匪浅,使我进一步开阔了视野,有了不少的收 获,找到了自身的差距,为我能够更好的开展工作做了有力的铺垫。

  此次参观学习,真可谓感受颇多。拙笔写下几点感想:

  1、初进大润发,宽敞明亮的卖场,简单的购物动线,清楚的卖 场标示, 而且还有便利的停车空间, 干净舒适且具现代感的购物环境, 还有一楼贴近流行时尚的购物空间规划,以融入消费者生活为目标, 让顾客在购物之余享受多元的休闲时光。

  超市内部商品的排列相当整 齐有序,过道宽敞明显, 让顾客有继续往里逛的欲望,而且服务态 度很好。

  整个卖场里无论是理货员还是导购员, 都是耐心细心详细的 回答顾客对所有关于购物问题的咨询。

  2、 大润发超市用商品本身来展示自己的形象, 让商品自己来向 顾客发射“电波”,引诱顾客购买,这一点在大润发做得尤其到位, 这使得它的陈列风格近似于百货店的风格, 只要你的视线不移向天花 板,平视俯视或者略微的仰视,目光所及都是让你极度赏心悦目的。

  墙上空白处柱子空白处在一般的卖场都是供应商的产品宣传图片, 而 在大润发则是消费者的消费文化展示, 是在消费商品时顾客的体验和 神情的诱导性图片, 很显然这样的图片对于引诱消费者的购物欲望还 是比较自然的, 它少了一份王婆卖瓜式的循循善诱, 却多了一份对消 费者体验的认同、 对消费者内在需求的一份真正的关怀, 所以这种宣 传背景应该是更人性化的。

  在肉品区、熟食区、面制品区,在操作间的上部,都用大块的 KT 板图片来渲染商品的色、型、质感等,勾引顾客垂涎欲滴;而且 食品给人一种安全感, 操作间一尘不染, 顾客可以将工作人员食品加 工过程一览无余。

  在红酒区的酒文化渲染, 在鱼干腊肉区域让鱼干香 味和腊肉香味自己说话招惹顾客, 在生鲜区域尽可能突出农庄、 绿色、 有机、新鲜卫生等卖点,在鞋区域,一双双普普通通的鞋子可以展示 得那样千姿百态各具个性, 而音像图书区域的布局则丝毫不逊色于那 些大书城,体育用品、糖果、奶粉的陈列都让人留下深刻的印象,大 润发在商场布局和陈列细节上的追求是我所见过的国内大卖场中最 严谨的,比如,一个最简单的细节,货架的最上方见不到一个牛皮纸 箱子, 全部是商品内包装展示或者是那些外包装本身就色彩丰富才会 保留外包装。

  让商品本身来说话, 是我在大润发见到的最深刻的体会, 也是他们做得最精致的地方 。

  3、商品的标识醒目,如货牌价让人一目了然,让顾客能一一清 楚的对应商品, 避免产生看错货牌的误会而引起不必要的矛盾。

  其货 牌的明显主要表现在起条形码、 价格、 产地都清楚的在货牌上体现, 另外货牌的颜色搭配也比较合理,卖场里有各种温馨提示及购物指 南, 让人看起来特别清晰、 舒适而且能够让顾客无论在那个区域都知 道出入口所在, 并且一目了然自己想买商品的所在区域, 这样的指示 让一些省时间的顾客提高了自己的购物效率。。

  4、 商品的陈列面整齐饱满, 陈列的单品很精细少而精, 让顾 客眼前一亮, 感觉清爽,另外,其缺货商品在货价上也有清晰的明 确的标识并且一 一对应, 这可以体现出员工工作的及时和认真细心。

  而且大润发有先进系统的工作工具辅助工作, 大润发的补货工具相比 之下先进很多,让补货变得更加的简单和及时。

  5、由于大润发超市直接从厂家进货,可以减少流通渠道,从而 降低产品成本,所以相比其他卖场的某些商品存在较大的价格差异, 我了解了一些商品价格, 发现价格还是存在一定的差异。

  如海天酱油 别的超市在 16 元左右, 而大润发超市的价格在 10 元, 宝洁的洗发水 海飞丝 400ml 的价格,别的超市在 48.00 元 的价格左右,而大润 发的价格在 40~42 元,德芙巧克力别的超市是 37~40 元,而大润发 的价格在 28.8 元。

  这可能是跟大润发是由厂家直接供货有关, 因为 在卖场里价格对顾客购物的影响是最大,这是我们应该最重视的一 点。

  6 、在购物结束结账的时候,收银台有个小细节做的不太到位, 收银员并没有帮我们把东西装进购物袋里,而是我们消费者自己动 手,如果这点能够完善,那就很完美了。 7、 大润发一楼商店街给人一种流行时尚的购物空间,走的年轻 时尚路线,品种也很齐全,基本每个业态也都体现出来了,而且玻璃 橱窗非常整洁干净,员工精神饱满,服务很热情,整体商店街的氛围 承托的非常好。

  我了解到的大润发超市的经营理念是:

  ”新鲜,便利,便宜”, 价格优势是在超市竞争中非常具有竞争优势的, 大润发超市直接从厂 家进货,减少流通渠道,从而降低产品成本,例如:面制品区的曼可 顿面包就是一个从厂家直接进货的案例, 这样的经营运作方式可以给 商品提供更多的降价空间。另外,大润发还推出特色的会员服务,顾 客可以通过会员卡享受会员印花商品,这种商品价格会比平常低许 多, 还有经常的商品促销活动都会带来许多价格优势, 从而吸引消费 者。

  本次进行超市调查的感想:

  经过实地考察和自身的切身经历, 我们觉得大润发超市是众多商家中一个好的典型, 它具有独特的 经营风格,统一设计,统一货位,价格低廉,还免费为会员寄送当期 超市促销海报,商品退换便捷,售后服务健全,从而真正把实惠和便 捷带给消费者。这次参观学习,看到了他们许多好的方面,深切感受 到精细服务的魅力,这也更激励着我在今后的日子里多想、多看、多 做,我坚信,在周总正确指引下,随着我们各项制度的健全和完善, 通过全体员工的共同努力, 借鉴别人的长处, 我们金正广场一定会越 来越红火。

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