孕期怎样补充锌元素
孕妇体内缺锌，还会导致自身的免疫力降低，、食欲降低、妊娠反应加剧等问题，准妈妈体内严重缺锌，对顺产非常不利喔，孕期怎样补充锌元素的呢?本文是学习啦小编整理孕期怎样补充锌元素的资料，仅供参考
孕期怎样补充锌元素
怀孕期间，药补不如食补，准妈妈能够通过食补补上来的营养元素，就应远离服用药物来补充。不建议准妈妈们服用锌剂，可以通过食补来补充锌元素。孕期多吃一些动物的肝脏、鱼类、蛋类、肉类、豆类等食物，这些都是含锌元素比较丰富的食物，另外，一些富含维生素E的坚果，例如核桃、瓜子、花生、松子等等，这些也可以极好地起到补锌的作用，最好每天都吃上一点，在为孕妈咪本身补充锌元素的同时，也有效开发胎宝宝的大脑发育。
孕期补锌食谱大推荐
1、西兰花炒牛肉
西兰花当中富含维生素和胡萝卜素，而且营养含量非常高，牛肉中蛋白质和铁质比较丰富，经常吃西兰花和牛肉，可以帮助准妈妈促进营养均衡，同时，起到极好的补锌补铁的效果。西兰花炒牛肉更是美味难挡，适合孕期准妈妈补锌和开胃食用。
准备一个西兰花、半斤瘦牛肉、少量洋葱、黑木耳、大豆油以及酱油、鸡精、食用盐、葱、姜、蒜等调味品，将牛肉清洗干净，切成小片，用少量酱油、盐、鸡精等腌制半个小时，西兰花清洗干净，切成小块，锅中入油，放入牛肉、西兰花，将牛肉炒至变色，放入各种调理翻炒，炒熟即可出锅。在临产前经常吃，可有助于营养的补充和顺利分娩。
2、核桃香菇粥
核桃有着非常好的补脑健脑功效，孕妈咪常吃核桃，可促进胎儿的大脑发育，让胎宝宝更加聪明，同时还可以起到补充锌元素的作用，核桃煮粥吃，更加美味且营养。想要顺产的准妈妈们，临产前常吃核桃香菇粥，是促进顺产的好食谱。
准备适量的香菇、几颗核桃和适量的大米，核桃去核，清洗干净，切成小块，备用，香菇清洗干净，切成小朵，大米淘洗，放入锅中，加水，再加入核桃和香菇一同煮熟即可，食用的时候可加糖盐等调味。
适合孕妇的补充锌元素经典菜式
良好食物来源
贝壳类海产品、红色肉类(如牛肉、猪肉、羊肉等)、动物内脏是锌良好的食物来源。
推荐菜肴
虾仁土豆泥
原料：土豆500克虾仁100克火腿肠粒25克盐6克味精1克葱花15克水50克色拉油75克
制法：(1)土豆去皮洗净后放入蒸锅中蒸熟，在墩板上用锅铲按成泥;虾仁去虾线，洗净后切成小粒，用温油炒熟。
(2)炒锅置火上，放色拉油烧至3成热时，加土豆泥、盐、水一同炒制，随后加入虾仁、火腿肠炒匀炒香，起锅装盘，撒上葱花即可。
特点：口味清鲜，豆泥爽口。
操作要点：(1)土豆一定要蒸软，才有利于成形。
(2)此菜可作下饭菜，也可单独食用。
菜肴分析
虾仁营养丰富，除富含锌外，钙、铁等矿物质的含量也不少。含有的优质蛋白质量多且消化吸收率高，脂肪含量却低于畜禽肉，是准妈妈宜多选用的食品。
爱心关怀
准妈妈锌摄入充足可促进胎儿生长发育和预防先天畸形。孕期严重缺锌将导致胎儿大脑的先天畸形，而出生后早期锌缺乏可能永久性损伤宝宝脑组织并影响记忆功能。
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