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【健康食谱】推荐文章

【健康食谱】图文精华

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  • 川菜香辣虾的做法经典家常菜

      虾的营养丰富,味道鲜美,清蒸虾、香辣虾是最常做的方式,川菜香辣虾怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.油锅烧热,爆香桂皮。 2.爆葱花。 3.炒红椒。 4.放虾爆炒。 5.加料酒。 6.加生抽。 7.加老抽。 8 ...

  • 川菜糖醋排骨的做法酸酸甜甜

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  • 川菜酸辣土豆丝的做法

      土豆富含大量的碳水化合物,能够提供给人大量热能的同时,它的热量不高,川菜酸辣土豆丝怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.土豆去皮洗净,切成细丝,浸泡在水里,去掉淀粉质的同时防止氧化变黑。 2.干 ...

  • 川菜水煮肉片的做法麻辣又美味

      水煮肉片是川菜的一种传统菜式,特点是:麻,辣,鲜,烫,川菜水煮肉片怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.黄豆芽摘洗干净。 2.里脊肉洗净切片,加入酱油,料酒,糖,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉抓拌均匀。 3. ...

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  • 川菜魔芋烧鸭的做法香辣又营养

      魔芋烧鸭,色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香,真是秋季不得不吃的下饭菜啊,川菜魔芋烧鸭怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.主料:鸭800克、魔芋300克辅料:植物油、盐、姜、 ...

  • 川菜麻辣水煮鱼的做法

      水煮鱼是一道重庆很出名的一道江湖菜,属于重庆渝北风味,麻辣水煮鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.准备好食材 2.先处理草鱼,草鱼处理干净 3.先顺着脊背切下一半 4.再切下另一半,剩下中间的鱼骨 ...

  • 川菜萝卜烧排骨的做法润肺又美味

      秋天,冬天,萝卜最好吃,熟吃萝卜润肠子,生吃萝卜润肺,萝卜是大家喜欢的菜菜,川菜萝卜烧排骨怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.食材。 2.切好姜、葱,准备八角。 3.排骨用清泡洗干净。 4.切好萝卜 ...

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      茄子的营养也较丰富,特别是它高含量的维生素P,能使血管壁保持弹性和生理功能,川菜凉拌茄子怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用;香葱、香葱 ...

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      很多人喜欢吃凉拌的藕的味道,脆中带点滑,而且很容易入味,川菜凉拌藕丁怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.原料图。 2.莲藕洗净去皮。 3.切 ...

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      鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,川菜红烧鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.鲤鱼,是卖鱼的帮忙杀好的。洗好在背上划几刀,用盐腌制二十分钟 2.配料:生姜、大蒜、指天椒切好 3.热锅下油,下 ...

  • 川菜红烧羊肉的做法美味又营养

      羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,川菜红烧羊肉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.羊肉在凉水中煮开后去除血水捞出洗净 2.准备葱、姜、桂皮、八角、辣椒 3.先煸炒一下羊肉, ...

  • 川菜红烧鸭子的做法图文教程

      鸭肉是餐桌上的上乘家禽肉类,也是人们进补的优良食肉类,川菜红烧鸭子怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.鸭子 2.鸭子洗净切块过水沥干 3.起油锅加热 4.放入小红椒煸 5.放入鸭块煸炒 6.放少许黄酒 7.放 ...

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      黄鳝是高蛋白的营养美食,切段、佐以大蒜头红烧:鳝鱼滋味浓郁、肉质肥美,大蒜头煮至酥软,入口即化,川菜红烧鳝鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.鳝鱼剖洗干净,用开水烫去鱼身上的滑腻物。 2.剖 ...

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      红烧肉是非常经典的一道菜,口味肥而不腻,又香到让你回味无穷,川菜红烧肉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.五花肉切块,放入凉水加葱姜烧开焯肉。 2.加入冰糖炒糖色 3.炒到糖色变为深黄色 4.加入五 ...

  • 川菜红烧排骨的做法家常菜

      红烧排骨,色泽红润,是道非常美味的家常菜,川菜红烧排骨怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.排骨洗干净斩块,泡去血水,姜蒜,冰糖备用 2.锅里放油,放入冰糖,小火炒糖色 3.放入排骨翻炒均匀上色 4. ...

  • 川菜红烧牛肉的做法营养又好吃

      牛肉优质蛋白含量高,还可以提高免疫力,大家最常吃的就是红烧,川菜红烧牛肉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.牛肉切大块,锅中放姜片和料酒,再放入牛肉在沸水中汆烫一分钟。 2.捞出冲洗干净。 3.炒 ...

  • 川菜红烧鲫鱼的做法美味又营养

      红烧鲫鱼颜色鲜亮,肉质鲜嫩,肉味甜美,营养价值很高,川菜红烧鲫鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.鲫鱼去内脏,刮鳞,清洗干净。鱼背上划几刀,抹上食盐。并备好大蒜子,姜,干辣椒,葱。 2.葱切 ...

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      喜欢红烧口味的菜,颜色漂亮,味道也好吃,把它给炖的烂烂的,嚼在嘴里就是香呀,川菜红烧鸡块怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.买来的鸡(约3斤)清洗干净后,剁成块状。 2.准备所有的配料清洗干净,把 ...

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      豆腐被称为补益清热的养生食品,常食,可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气,川菜红烧豆腐怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.豆腐切块后放锅里烧开的盐水里面焯一下捞出沥水备用。姜葱切好、(有 ...

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      肥肠偏寒性,有润肠治燥的作用,大肠爆炒,炖烧,卤制,做汤都可,最简单有滋味的还是红烧大肠,红亮鲜美的红烧大肠,绝对让你越吃越上瘾,川菜红烧大肠怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.准备好所有的 ...

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      带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,川菜红烧带鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.带鱼洗净沥干水分后切块 2.准备生姜片,葱花,大蒜子 3.锅内到多一点油,油温5分热,先加入一小 ...

  • 川菜宫爆鸡丁的做法美味又好吃

      宫爆鸡丁是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,川菜宫爆鸡丁怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.所有的食材准备好 2.鸡胸肉用刀背稍微拍松,切成粗粒,撒入盐、淀粉、白胡椒粉、料酒倒入鸡胸肉里拌 ...

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      干煸豆角,香香辣辣的,吃起来很过瘾,干煸菜,其略微焦香的味道和香韧的口感着实让人们有些执着。川菜干煸豆角怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.豆角择洗干净,切成长段。 2.大蒜瓣拍扁后切成小粒。 ...

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      鱼头端上桌,搭配鲜艳的剁辣椒,红艳艳的非常喜庆,火辣辣的剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头,冒着热腾腾的香气,湘菜香辣的诱惑,川菜剁椒鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.准备鱼头1个. 2.把鱼头从中间 ...

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      豉汁蒸排骨,普通菜,是每个家庭都会做的家常菜,豉汁蒸排骨怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.将排骨洗干净,浸泡1小时左右,中途换3次水,再洗干净,沥干水分,备用。 2.准备好豆豉、蒜蓉。 3.将洗干 ...

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      豉香茄子这是一款关于茄子的家常菜,做法简单容易上手算是一个快手菜吧。,豉香茄子怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.茄子切长条,锅里放油烧热,倒入茄子划油,划熟后捞出控油。 2.锅中放油,放入葱姜 ...

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      炒猪肠粉,制作简单,价格实惠,营养丰富,炒猪肠粉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.猪肠粉洗净,切小段。 2.锅热油,下入猪肠粉炒制。 3.淋入鸡蛋液,翻炒均匀。 4.加入番茄酱上色提味。 5.最后加入 ...

  • 炒鱿鱼的做法大全简单又营养

      鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质,炒鱿鱼做法超级简单,炒鱿鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.鱿鱼 2.蒜苔洗净、切段、焯水 3.控水备用 4.鱿鱼去掉黑膜冲洗干净 5.控水切丝 6.葱 ...

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      油豆腐块色泽金黄,外皮光滑,内如丝网,细软绵实,炒豆腐泡是一道快速小炒,简单快捷,省时省力,营养价值也非常高,炒油豆腐怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.油豆腐从中间切开。姜蒜切好。蒜苗叶子 ...

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