春季养胃注意事项

　　春季是万物复苏的季节,我们的胃也到了最活跃、最有活力的时候。但春季乍暖还寒,也是百病易发的时候,因此中医专家指出,如果平时脾胃不太好,最好此时进行保养。下面就让学习啦小编告诉你春季养胃注意事项，欢迎参阅

　　春季养胃注意事项

　　不要轻视慢性浅表性胃炎

　　参与此次调查者73.91%年龄在30-49岁，以中年人为主，最常见的胃病类型为慢性浅表性胃炎，占46.67%比例。养生之道网医学委员会专家、广东省中医院消化内科主任黄穗平教授表示，慢性浅表性胃炎是慢性胃炎的常见的一种类型，始于不良的饮食和生活习惯，部分严重的慢性浅表性胃炎可以发展为慢性萎缩性胃炎甚至发生癌变。

　　饮食问题是造成慢性胃炎主因

　　黄穗平教授指出导致慢性胃炎最主要的原因是饮食问题，首先是饮食不洁，不洁食物中含致病微生物如细菌，其中一种是幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌不但是慢性胃炎最主要的病因，还可引起胃溃疡、十二指肠溃疡，甚至胃癌;其次是饮食不规律，暴饮暴食或饥饱不均，暴饮暴食会引起胃酸分泌紊乱而使胃粘膜受损;饥饱不均则使胃酸没能及时得到食物的中和，破坏胃粘膜从而引起胃炎或溃疡，或影响胃的排空功能，造成胆汁返流入胃，破坏胃粘膜的屏障功能引发胃炎。除了饮食外，情绪问题亦是造成慢性胃炎的原因，中医有忧思伤脾、属恼怒伤肝之说，思虑过度、抑郁、恼怒都会影响脾胃的功能;再次是个人的体质问题，本身脾胃较虚弱的人比起脾胃健壮的人在各种因素影响下更容易得胃病。

　　少吃多餐养胃不靠谱 针对病因预防慢性胃炎

　　据调查显示，51.72%被调查者均有“养胃必须少吃多餐”的观念，要按照一天三餐的正常饮食，按时按量进食，切忌少吃多餐、暴饮暴食,不良的饮食习惯正是造成慢性胃炎的主因。

　　参与调查网友均都或多或少有不良饮食习惯，其中更以“三餐不定”(也就是饥饱不均)最为常见，占20.75%比例。黄穗平教授提醒大家要预防慢性胃炎，要针对病因，改变饥饱不均、暴饮暴食等不良饮食习惯，注意饮食规律与清洁;保持情绪平和舒畅，压力大的上班族在下班后要为自己减减压，运运动、培养自己兴趣爱好，缓解不良情绪;此外，黄穗平教授还指出护脾养胃，还应该根据个人体质进行，如脾虚者应避免吃寒凉食物，可适当吃些温补的食物，如黄芪、党参、淮山等;体质热的人应少吃辛辣燥热的食物，避免上火，应适当吃些沙参、石斛、麦冬之类滋阴清润的食物。

　　养胃食谱推荐

　　1、炒扁豆淮山粥

　　材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量。

　　做法

　　将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。

　　洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。

　　功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。

　　2、番茄排骨汤

　　材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

　　制法

　　首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。

　　待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。

　　功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。

　　3、水果山药

　　原料：山药250克，香蕉1个，苹果半个，猕猴桃2个，圣女果8颗，纯牛奶适量。

　　制作

　　首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，直至山药软化很容易就捣烂为止。

　　将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块。

　　将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

　　功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。

　　4、桂花心粥

　　材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

　　制法

　　粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。

　　粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

　　功效：调理肠胃，促进肠胃消化。