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冬天宝宝上火吃什么

时间: 谢君787 分享

  很多宝宝在冬天都有上火的困扰,长期上火给宝宝带来的影响是很大的,因此合理的降火食谱安排对宝宝健康有帮助作用,以下是由学习啦小编整理关于冬季宝宝降火食谱的内容,希望大家喜欢!

  冬季宝宝降火食谱

  宝宝去火食谱1:芦笋鸡球

  材料:芦笋200克,鸡胸肉100克

  调味料:米酒1大勺,淀粉1/2勺,盐1/3勺

  做法:

  1、将鸡胸肉洗净、切球,放入碗中,加入A料腌10分钟,再放入热锅中过油,捞起。

  2、芦笋去老梗,洗净、切段;放入开水里汆烫,捞出,浸入凉水中待凉后码盘,并淋上蚝油。

  营养分析:

  芦笋:含有9种人体所必需的蛋白质胺基酸及多量的胡萝卜素,可加强细胞的新陈代谢,常吃可以增进食欲,帮助消化

  鸡胸肉:鸡胸肉含优质蛋白质,容易消化吸收,可帮助恢复体力,且含有丰富的维生素A,可强化粘膜,起到预防细菌感染的作用。

  爱心提示:芦笋的味道清凉多汁,营养多半储存在笋尖的幼芽处,挑选时应选外形较粗、花苞紧密,以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳,要趁食物新鲜时尽快吃完,以免根部组织变硬而逐渐失去养分。

  宝宝去火食谱2:翡翠豆荚

  材料:豌豆荚200克,猪腿肉150克,鸡蛋1个,香菇3朵

  调味料:酱油1大勺,淀粉水2大勺,盐、胡椒粉1/2小勺

  做法:

  1、豌豆荚洗净,剥开备用;香菇泡软,去蒂,切末。

  2、猪腿肉绞成肉馅放入碗中,加入鸡蛋、A料和香菇末腌10分钟,再填入豌豆荚内,放入蒸锅蒸熟即可盛出。

  营养分析:

  豌豆荚:除含蛋白质外,还富含糖分及维生素A、B1、B2和C。

  猪腿肉:脂肪含量少,肉质软嫩,含有丰富蛋白质及维生素B,能治疗体质虚弱、气血不足、口干久咳等症。

  香菇:味甘性平,有益气、和血的功效,营养成分极丰富,可防止皮肤燥、口角发炎,增强人体免疫机能和钙质的吸收,

  贴心提示:要挑选新鲜、翠绿的豆荚。干香菇,要选菇伞大、肥厚、伞柄短,闻起来有浓郁香气的那种,生香菇则要选鲜嫩,色泽呈原木色,伞肉有弹性,且伞背的皱摺处有一层白膜的。

  宝宝去火食谱3:番茄沙拉

  材料:黄瓜1根,土豆2个,萝卜1个,西红柿5个,鸡蛋2-3个

  调味料:沙拉酱(或千岛酱)75克

  做法:

  1、黄瓜洗净,切成丁,胡萝卜去皮、切丁,放入滚水中烫熟,捞出,沥干水分,西红柿洗净,去蒂及籽,做成西红柿杯备用。

  2、鸡蛋洗净,放入冷水中煮熟,剥壳,切片备用。

  3、土豆去皮,切片,放入盘中,移入蒸锅蒸熟,取出,压成泥备用。

  4、黄瓜、胡萝卜及土豆放入碗中,加入A料拌匀,盛入西红柿杯中,排上适量的蛋片即可。

  营养分析:

  黄瓜:黄瓜含有丰富的维生素C与纤维素,且含大量的水分,具有利尿消肿、滋润皮肤及养颜美容功效。

  土豆:土豆含丰富的淀粉蛋白质与矿物质钾,有益代谢平衡。

  胡萝卜:胡萝卜富含α、β、τ胡萝卜素,及维生素B1、B2、C,味甘性平,尤其适合患有贫血、体虚、低血压及夜盲症的儿童食用。

  西红柿:西红柿中所含的维生素C具有保护细胞组织的作用,多吃西红柿能帮孩子清热解毒、生津止渴、促进消化。

  贴心提示:西红柿选取7-8分熟最佳,挖除中间籽粒时,勿太过用力,以免果肉破碎土豆用蒸煮方式可保留甜味,营养素较不容易流失挑选土豆避免发芽、表皮变绿,以免产生龙葵素中毒,伴随上腹疼痛、呕吐腹泻症状。

  冬季宝宝去火营养粥

  百合枸杞猪肉粥

  症状:宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒

  材料:百合20克~30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

  做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

  山药猪肉粥

  症状:宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒。

  材料:山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。

  做法:先将大米煮成粥,将山药、猪肉末一起煮至熟为止。对于已经感冒的宝宝来说,需要通过清淡、有营养的饮食来调理。

↓↓↓↓↓下页更多冬季宝宝降火食谱↓↓↓↓↓

冬天宝宝上火吃什么

很多宝宝在冬天都有上火的困扰,长期上火给宝宝带来的影响是很大的,因此合理的降火食谱安排对宝宝健康有帮助作用,以下是由学习啦小编整理关于冬季宝宝降火食谱的内容,希望大家喜欢! 冬季宝宝降火食谱 宝宝去火食谱:芦笋鸡球 材料:芦笋200克,鸡胸肉100
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