哪些汤可以清热毒(2)

　　清热解毒的主要分类

　　由于发病原因不一，病情变化不同，患者体质有异，故里热证有热在气分、血分之分，有实热、虚热之别。根据清热药的功效及其主治证的差异，可将其分为五类：

　　清热泻火药

　　功能清气分热，主治气分实热证。

　　清热燥湿药

　　性偏苦燥清泄，功能清热燥湿，主治湿热泻痢、黄疸等证。

　　清热凉血药

　　主入血分，功能清血分热，主治血分实热证。

　　清热解毒药

　　功能清热解毒，主治热毒炽盛之痈肿疮疡等证。

　　清虚热药

　　功能清虚热、退骨蒸，主治热邪伤阴、阴虚发热。

　　可以清热解毒的水果

　　橄榄：橄榄营养价值非常丰富，含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等，可以生津止渴，清热排毒，抗炎消肿，抗肿瘤，其制品及橄榄油制品对心脏很好，可谓老少皆宜。

　　食疗功效：降火祛痰，润喉消炎，解疮毒、酒毒等体内毒素。

　　注意：橄榄吃过量会产生胸隔痞闷，所以不要吃太多，另外热性咳嗽的患者禁食，胃溃疡患者也要慎食。

　　火龙果：火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，可以生津止渴，清热凉血，防中暑，增强身体抵抗力。

　　食疗功效：改善热症的牙周病、口疮、痔疮、便秘、青春痘等。

　　注意：火龙果性凉，所以寒性体质，表现为怕冷，脸苍白，四肢乏力，常腹泻，这样一类人不宜多吃，不过饭后喝一杯则没什么问题。月经期妇女也要忌口。

　　橙子：橙子性平微凉，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，可清热排毒，消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等，仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪。

　　食疗功效：利尿，改善便秘、痔疮，及部分热症的不适。促进食欲，减肥，防范胆囊疾病，及降低口、喉、胃部患癌风险。

　　注意：橙子多吃会破气，易伤肝气。橙中的鞣质可妨碍铁的吸收，所以贫血病人不宜多吃。另外痞疟寒热，气虚瘰疬者禁服。

　　梨：梨子营养丰富，富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素，可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。还可以通利大便，保护心血管及肝脏，帮助减肥。

　　食疗功效：改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证，尤其冬春季发热或有内热的病人。适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗。

　　注意：吃梨后，不能立刻喝温热的汤水及油腻食物，以免引起腹泻。其性凉，脾胃虚弱、腹泻、消化不良以及产后妇女也不宜食用。

　　橘子：性寒，热量不高，且富含纤维，可促进肠胃蠕动，排出废物，生津止渴，清热润肺解毒。

　　食疗功效：解热燥性疾病，如痔疮、便秘、牙周病、扁桃体发炎等。

　　注意：风寒咳嗽及痰饮者忌食。成人每天不宜吃超过3个，儿童不宜2个。另外，橘子上的橘络也很有营养。

　　西瓜：西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，且不含脂肪和胆固醇，可以清热、解毒、利水等。

　　功效：食疗中暑、发热、烦渴、小便黄赤、黄疸、肾炎等症，可以去皱润肤、降血压。

　　食疗注意：西瓜生冷质滑，凡脾胃虚寒、寒积腹痛、小便频数、小便量多，以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人都不宜多吃，婴幼儿也不宜多吃西瓜。此外，西瓜含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。

　　香蕉：香蕉营养高、热量低，有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也丰富，可增加肠胃益生菌，排毒、润肠、通便、消炎、防癌抗癌，此外，还可使身体降温，适于感冒时的退热退烧。

　　食疗功效：食疗肺燥咳嗽、大便干燥、痔疮出血、便秘、热病烦渴等病症。青绿颜色的香蕉还可以对治胃溃疡。

　　注意：香蕉性寒滑肠，脾胃虚寒、便塘腹泻者不宜多食、生食。胃酸过多者、急慢性肾炎及肾功能不全者忌食(香蕉中含钾量较高，过量食用易引起尿少或尿闭而加重肾脏负担)。

　　西红柿：西红柿富含番茄红素、胡萝卜素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、维生素C、维生素B，尤其维生素P很多，以及多种矿物质元素。它可以清热解毒、消暑止渴除烦，帮助消化，保护血管壁弹性，护肤美容等。

　　食疗功效：改善胃热口苦、发热烦渴、中暑、阴虚内热所致衄血等热证，防治动脉硬化、高血压和冠心病，改善牙龈出血、皮下出血、肾炎、消化不良。

　　注意：西红柿性寒，脾胃虚寒者、风湿性关节炎患者不宜多吃。需要提醒的是，未红西红柿不能食用，可使人产生头晕、恶心、呕吐和倦怠等中毒症状。

　　避免上火的方法

　　心情舒畅不骄不躁：

　　每天都有一个好心情，遇事冷静不慌张，不紧张，什么事都要看得开，想得开，不抱怨，不急躁，不生气，心胸宽广。

　　加强体育锻炼增加体质：

　　多参加体育锻炼，每天坚持锻炼一个小时，散步，慢走，快走都是比较好的运动方法，增强身体抵抗力，提高免疫力。

　　多喝水，多吃瓜果蔬菜：

　　每天要保持良好的喝水习惯，不渴也要喝，渴了喝就晚了，补充身体必须的水分，多吃瓜果蔬菜，增加维生素，提高免疫力。

　　戒烟限酒：

　　坚决戒烟，少喝酒，烟酒对身体危害很大，更含有刺激性的成分，因此吸烟喝酒容易口感舌燥，上火。

　　少吃辛辣的食物：

　　要想避免上火，饮食上一定要清淡，少吃辛辣的食物，尤其是辣椒，刺激性的食物容易引起上火。

　　不要熬夜：

　　生活作息时间要有规律，尤其要避免经常熬夜，熬夜容易引起内分泌失调，降低身体免疫力，容易引起上火。

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