慢性胃炎日常饮食要注意什么 慢性胃炎患者日常饮食注意事项
胃炎是最常见的消化系统疾病之一，发作起来严重影响食欲。那么你知道慢性胃炎日常饮食要注意什么吗?今天，学习啦小编为大家推荐慢性胃炎患者日常饮食注意事项。
慢性胃炎患者日常饮食注意事项
1.油炸食物要少吃：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.腌制食物要少吃：这些食物中含有较多的盐分，不宜多吃。
3.生冷食物刺激性食物要少吃：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食：病情一般者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。
5.不但要定时还要定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.过冷、过热食物不要吃：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.养成细嚼慢咽的好习惯：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水也要有规律：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.防寒防冻要注意：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.刺激食物能戒酒戒：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.多多补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
12.食物的制作要细、碎、软、烂：烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥，如土豆泥等，以易于消化;水果要成熟的，食时要去皮籽，如香蕉、苹果、梨等。
慢性胃炎的症状
反复发作是浅表性胃炎的特点;浅表性胃炎临床表现如下：
1、上腹痛：疼痛多不规律，与饮食无关，一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等，极少数患者表现为绞痛并向背部放射，易误诊为心绞痛。
2、嗳气：因胃酸缺乏，胃内发酵产气等因素使胃内气体积存，导致嗳气发生。
3、腹胀：因食物滞留、排空延迟、消化不良、进食不易消化的食物，导致腹胀发生。
4、食欲不振：慢性浅表性胃炎多有食欲减退或时好时坏。
5、恶心与呕吐：炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激，以及胃动力不足障碍、胃逆蠕动影响，出现恶心、呕吐。
6、便秘与腹泻：大多数患者有便秘症状，腹泻相对较少。
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