夏天吃什么菜美白 夏天美白有哪些饮食
美白是护肤的一个话题，美白皮肤的方法有很多种，哪种方法最好呢?下面学习啦小编就为大家介绍夏天美白的蔬菜，欢迎大家的阅读!
夏天美白的蔬菜
番茄
西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种防晒功效。。一项近期研究发现，除了新鲜西红柿之外，吃番茄酱也可明显降低皮肤晒伤危险。
要想多摄取番茄红素，可以将番茄做菜食用;将番茄切碎或和橄榄油一起烹调也很好。把番茄煮熟更有益于心脏健康并可提高其抗癌效果。
白萝卜
白萝卜含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
蘑菇
蘑菇中含有丰富的β葡聚糖，该物质具有光防护功效，可降低紫外线导致的氧化。蘑在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。
西兰花
西兰花、卷心菜及球茎甘蓝等食物中所含的异硫氰酸盐具有抗癌作用。这种物质还可促进保护酶的产生，保护细胞免受紫外线侵害。
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。洗的时候不要浸泡太久，避免细胞损伤。
豌豆
豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用，炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等，需要注意。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
胡萝卜
容易晒伤多吃胡萝卜。多摄入富含类胡萝卜素的食物(如胡萝卜、菠菜、南瓜等)，有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是，这些食物需要吃10~12周才能发挥其防晒功效。
熟吃胡萝卜，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。
丝瓜
“易黑族”不妨在酷暑暴晒后吃点丝瓜，丝瓜富含防止皮肤老化以及增白皮肤的微量元素，多吃可以使肌肤洁白细嫩。长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，可以让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。
好的丝瓜，粗细均匀，用手捏一下，很结实，这是新鲜的;如果软塌塌的，是放久了。皮的颜色发暗，不青翠且较粗就是老了，丝瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难吃。
冬瓜
夏天难免晒太阳，建议大家多吃冬瓜，而且特别要嚼嚼冬瓜籽，因为冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，具有润肤美容的作用，而冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
需要注意的是冬瓜皮面有一粉状白蜡质层，可防止水分蒸发和外界微生物侵入，如欲短期贮存，注意不要擦掉，搬运时尽量注意保护。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝富含维他命、矿物质以及增进健康的抗氧化物。羽衣甘蓝含有大量的β胡萝卜素，有助于防晒抗氧化，增强皮肤抵抗力。
羽衣甘蓝很好处理。只要把它叶子的主要骨架去掉，然后切成小条。在烹饪的最后20分钟，把这些健康的东西加到汤或者炖菜里去，或者泼点橄榄油煎一下作为美味的配菜。
黄瓜
黄瓜的含水量很高，是瓜果蔬菜中最高的。黄瓜酶能促进机体的新陈代谢，促进血液循环，扩张皮肤毛细血管，增加皮肤的氧化还原作用。此外，黄瓜里面的维生素C也是具有很强的美白功效的，因此黄瓜是天然的美容食物。
吃黄瓜时，不要把黄瓜把儿扔掉，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
夏天美白的水果
柠檬：柠檬当然是美白少不了的水果(水果食品)，可以内服也可外用，最重要的是取得容易，一年四季都有买，正好符合美眉们的需求。主要美白(美白食品)成分：维他命C。
樱桃：樱桃的含铁(铁食品)量为苹果(苹果食品)的20倍，梨的30倍，而铁是血液中血红素的重要成分，血液充足肌肤当然白里透红!樱桃也含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转成维他命A，能使皮肤柔软细致，祛除粗糙皱纹!主要美白成分：维他命A、C。
柚子：每100克柚子含有约123毫克维他命C，因引被称为维他命C的宝库，可以去油解腻，当然也有美容(美容食品)养颜的功效。而柚皮因为富含精油(油食品)，煎汤后加入洗澡水，也有美容效果。主要美白成分：维他命C。
樱桃
樱桃富含蛋白质和铁质元素，多吃樱桃可以令肌肤气色红润，细腻美白。这个季节，大街上的水果摊一定少不了樱桃的身影，美眉们赶紧采购吧!
石榴
石榴是富含维他命C和果糖的水果，其维他命C的含量非常之高，而需要美白的美眉一定要大量补充维他命C，因此，美眉们可以多吃石榴哦。
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