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夏季吃酸有哪些好处 常见酸性食物有哪些

时间: 王燕2648 分享

  夏季吃酸性食物有哪些?常见的酸性食物有哪些?下面学习啦小编分享了夏季吃酸的好处及常见的酸性食物,希望能帮助到你。

  酸性食物的功效

  1、有助消化

  持续高温下及时补充水分很重要,饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液,降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌并有助于消化。

  2、敛汗祛湿

  夏季出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿, 可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。

  3、帮助营养吸收

  夏天最需全面均衡营养,在高温环境里,人体营养物质 消耗相当大!除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。

  4、杀菌防病

  夏季喜食生冷,用醋调味既可增进食欲,又能够杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。

  山楂粥

  山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

  去药店买一些炒制好的山楂,每次取10~15克,加温水浸泡一会儿,然后连同清水一起放入锅内煎,等到汁液剩下一次性水杯这么一杯时(约150毫升),再加上3杯水(约400毫升),50克粳米一起煮粥。等到粥熟后再加入适量白砂糖调味就可以了。

  酸性食物

  强酸性食物:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

  中酸性食物:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

  弱酸性食物:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱

  常见的酸性食物

  常吃的各种蔬菜,水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。

  酸性食品并不是带有酸味的食品,而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品,这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品(如大米、白面)等。碱性食品中含有较多的金属元素,如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物,可缓冲酸性代谢产物。

  夏季养生保健小常识

  第一:夏季保健知识

  一:不要等感觉口渴之后才喝水,因为口渴的时候就已经说明我们的身体出现了缺水的情况,体内的水分以及失去平衡,细胞液出现了脱水情况,这个时候喝水已经太晚了。夏季的时候要多喝水,并不是说口渴之后才能喝。

  二:太渴的时候不要喝太多水,因为这样喝水会令我们的肠胃难以适应,容易出现严重的不良后果。并且这个时候最好不要直接喝冷饮,而是应该温开水,这样才能够很好的保护我们的肠胃。

  三:用餐之前以及用餐的时候不要喝水,这是因为如果在餐前或者是进餐的时候喝水,会冲淡我们身体中的消化液,不利于吃的食物进行消化,长期如此容易出现消化不良的情况。

  四:每天早上起床的时候喝一杯开水。这样能够有效的帮助经过一晚上之后我们身体所消耗的水分,同时还能够有效的降低血液浓度,对于维持体内的血液平衡有着重要的作用。

  四:注意室内外温差,夏天的时候很多人喜欢开空调,这个时候一定要预防冷气入侵我们的身体。室内外的温差最好不要超过五摄氏度,室内的温差最好不要低于二十五摄氏度。除此之外空调房也不要长期关闭,而是应该进行通风;晚上睡觉的时候最好关闭空调。

  在吹空调之后感觉到凉意的时候,最好要站起来活动一下,这样有助于帮助体内的血液循环借宿。如果是患有一些高血压、冠心病等等慢性疾病的患者,最好不要长期呆在空调房之中。

  五:夏季最重要的就是预防中暑,这个时候的暑热之气是一年中最重的时候。夏季很多人总感觉到心情烦躁,特别是温度越来越高的时候,所以我们首先需要做的就是调节好心情。然后给自己找一些事情做,这样就不会感觉到精神空虚的。同事还应该提高自己的精神修养,这样才能够有效的杜绝外界环境对我们的情绪造成不良影响。

  六:夏季是一年四季中阳气最盛的时候,阴气也就更少了。很多人在夏季的时候出现食欲不正的情况,这个时候胃液分泌减少,所以人体的消化功能件托,一定要切记暴饮暴食。

  七:不要吃太多的冷饮,特别是在出了大汗之后。特别是患有一些慢性疾病的患者,例如冠心病、高血压、哮喘疾病患者,除此之外一些肠胃有问题的患者也应该少吃。夏季最好还是喝茶水或者是温开水,这才是夏天最理想的饮料。

  第二:夏季饮食保健

  一:夏天应该补充足够的营养物质,常见的有蛋白质、维生素、无机盐还有水分,常见的有肉类、鱼类、水果、新鲜蔬菜、谷类、豆类食物等等。除此之外,还应该多吃一些具有清热利湿功效的食物,常见的有绿豆、西红柿、苦瓜、西瓜等等。

  二:饮食应该清淡,并且以温食为主。夏季最好的选择就是喝粥,常见的有荷叶粥、绿豆粥等等,不仅能够令我们产生饱腹感,同事还能够达到清热解暑、补肾消肿等等作用。

  三:少吃多餐,夏季的时候一般都是没有什么食欲,所以可以使用少吃多餐的习惯,这样能够有效的令身体更加容易的消化这些事与,同时也满足了身体对于营养元素的需求,最重要的就是能够预防中暑。

  四:吃一些辛辣的食物,例如辣椒等等。专家告诉我们,虽然说在夏天吃这些食物有些难以想象,但是这些辛辣食物能够有效的刺激我们的口腔以及肠胃,提高身体中的血液循环。除此之外吃辣椒还能降低身体的体温,达到预防中暑的作用。

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夏季吃酸有哪些好处 常见酸性食物有哪些

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