学习啦_养生学堂>养生知识>四季养生>夏季养生>

宝宝夏季食谱

时间: 飞鸿14 分享

  宝宝夏季吃些什么好?下面就让学习啦小编告诉你宝宝夏季食谱,欢迎参阅

  宝宝夏季食谱第一道菜:杂蔬丸子

  营养贴士:对付不爱吃蔬菜的小朋友,不光只用故事来引导教育他们,还得给蔬菜来个小变身,才能真正让他们爱上吃蔬菜,好比将各蔬菜混搭在一卢做成丸子,外表裹上他们喜欢的玉米就是很不错的方法!

  材料:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

  做法:

  1、将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。

  2、土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。

  3、外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。

  宝宝夏季食谱第二道菜:花豆腐

  营养贴士:这道菜含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,容易消化。帮助宝宝提高血色素及健脑。

  材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

  做法:

  1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎。

  2、青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

  3、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

  宝宝夏季食谱第三道菜:青椒胡萝卜山药泥

  营养贴士:山药、青椒、胡萝卜都是普通的大众食材,也是药食作用兼而有之的利好食材。三种食材搭配素炒而成的菜,清淡爽口,营养丰富。

  青椒胡萝卜山药泥

  材料:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

  做法:

  1、将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。

  2、将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。

  3、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

  宝宝夏季食谱第四道菜:蛋皮菠菜

  营养贴士:不同蔬菜含有不同的维生素和矿物质,还是纤维素的重要来源,这些都为孩子预防多种疾病健康成长提供了必要的营养素。所以,宝宝的日常饮食除了淀粉类食物,优质蛋白等,适量食用多样的蔬菜也是非常必要的。

  材料:菠菜5颗、鸡蛋1个、高汤适量、油少量、盐。

  做法:

  1、鸡蛋用筷子打成均匀蛋液,菠菜在水中煮开后捞起沥干水备用。

  2、锅内放少量油烧热,将蛋液放入锅内摊成薄蛋皮,两面略煎。

  3、将蛋皮切成小片,约2-3厘米见方,步骤1的菠菜也切成碎段,蛋皮和菠菜放入锅内,再倒入高汤,煮开后加少许盐即可。

  宝宝夏季食谱第五道菜:鲜肉土豆泥

  营养贴士:土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,可以增强体质。特别是夏季没有食欲的幼儿,坚持吃一段时间的土豆,能够促进身体健康,且不易长胖。

  材料:土豆泥200克,洋葱末50克,猪瘦肉、牛奶各100克,面粉10克,高汤100毫升。料酒、盐、植物油各少许。

  做法:

  1、猪瘦肉切成豆粒大小,用少量油划好锅,加料酒煸炒至熟备用。

  2、洋葱末用少量油煸炒几下,加面粉炒至淡黄色,再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状,加肉粒拌匀,制成鲜肉沙司。

  3、土豆泥用油炒酥,加另一半牛奶、盐调匀,然后混入鲜肉沙司即可。

  宝宝夏季食谱第六道菜:肉香紫菜蛋卷

  营养贴士:紫菜含有丰富的多种维生素、胆碱、碘、EPA和DHA等,是宝宝理想的健脑食物,当然,这里妈妈们可以花费心思,做出各种样式的蛋卷,让宝宝吃的也开心。

  肉香紫菜蛋卷

  材料:肉泥250克,鸡蛋5个,紫菜若干,盐、淀粉若干。

  做法:

  1、加少许盐腌制肉半小时;将鸡蛋打散,加少许盐调味,淀粉用料酒溶解,倒入蛋液中搅匀。

  2、平底锅倒油,等四五分热时倒入蛋液,尽量铺平铺薄,凝固后取出。

  3、把蛋皮用刀修整一下,上面铺一层紫菜,再把腌好的肉泥铺上,然后轻轻卷起,最边的地方抹些水淀粉卷成长桶状。

  4、取一张锡纸,把蛋皮卷包好放入锅内蒸15分钟;取出后拿掉锡纸,切片装盘即可。

宝宝夏季食谱

宝宝夏季吃些什么好?下面就让学习啦小编告诉你宝宝夏季食谱,欢迎参阅 宝宝夏季食谱第一道菜:杂蔬丸子 营养贴士:对付不爱吃蔬菜的小朋友,不光只用故事来引导教育他们,还得给蔬菜来个小变身,才能真正让他们爱上吃蔬菜,好比将各蔬菜混搭在一卢做成丸子,
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 宝宝健胃的夏季食谱
    宝宝健胃的夏季食谱

    小孩子的脾胃功能较弱,因此在夏季得吃一些健胃的食品。下面就让学习啦小编告诉你宝宝健胃的夏季食谱,欢迎参阅 宝宝健胃的夏季食谱 主 食 大米:有

  • 宝宝的夏季食谱
    宝宝的夏季食谱

    宝宝正是长身体的时候,适当给宝宝补充营养会对他们的身体发育很有帮助,宝宝在夏天到底吃些什么呢?下面就让学习啦小编告诉你宝宝的夏季食谱,欢迎

  • 1岁半宝宝夏季食谱
    1岁半宝宝夏季食谱

    一岁半的宝宝正在发育的关键时期,营养的补充必不可少。下面就让学习啦小编告诉你1岁半宝宝夏季食谱,欢迎参阅 一岁半宝宝食谱大全 第一道菜:杂蔬

  • 13个月的宝宝夏季食谱
    13个月的宝宝夏季食谱

    宝宝夏季里适合吃些什么呢?下面就让学习啦小编告诉你13个月的宝宝夏季食谱,欢迎参阅 13个月宝宝夏季食谱 婴幼儿经典食谱:糕类食谱 1、鸡蛋蒸糕 鸡蛋

52288