夏天吃的饭推荐

　　在夏天,很多人都喜欢宅在家里,看看电视,吃吃东西,然而不是季节的东西很容易吃坏身体。那么夏天吃的饭有哪些呢?下面就让学习啦小编告诉你夏天吃的饭推荐，欢迎参阅

　　夏天吃的饭1：

　　材料

　　绿豆150克，鲜百合50克，冰糖适量

　　做法

　　1、绿豆浸水里泡开;

　　2、百合洗净，掰成一片一片的;

　　3、水放入锅中烧开，放入冰糖烧化;

　　4、再放入绿豆和百合煮15分钟即可;

　　小诀窍

　　夏天喝建议放入冰箱冰2-3小时。

　　夏天吃的饭2：

　　材料

　　西红柿，青椒，生姜，蒜，小葱，花椒粒

　　做法

　　1、西红柿、青椒、姜、蒜分别切末，待用;

　　2、热油，将花椒粒炸出香味后捞出不要，放入姜末炒香，再依次放入青椒、蒜翻炒，最后放入西红柿，调中火加热至西红柿烂软;

　　3、放入盐、鸡精调味，出锅后撒上葱末。

　　夏天吃的饭3：

　　材料

　　毛豆一斤，干辣椒，花椒，姜片，八角，盐

　　做法

　　1：买回来的毛豆要仔细清洗，至少要洗3-4遍或者更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛。

　　2：用剪刀剪掉毛豆2头，虽然麻烦，但为了更好的效果，我觉得值。这样会比较好入味。剪掉这些毛豆花了我十几分钟的时间，开着音乐也就是四五首歌的时间，也不觉得枯燥。

　　3：锅中倒入清水，放入干几个八角，一些花椒，几片生姜和几个干辣椒。大火烧开后，放入剪好角的毛豆，放入盐开锅后，中小火煮五分钟，时间不要太久。

　　4：五分钟过后关火，用余温来焖熟毛豆。焖好的毛豆带汤盛入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚后吃，味道更佳哦。
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