日常养胃小攻略 日常生活怎么养胃
胃，要怎么养很关键，尤其是，养胃要根据季节来定。冬季暖胃养气，从热饮开始。那么，冬季喝什么热饮最好呢?下面是学习啦小编为大家整理的生活养胃注意事项，供大家参考!
日常养胃小攻略
1、早起喝粥最暖胃
早晨体内的肌肉、血管呈现收缩的状态，胃也没“醒”，黏膜处在不活跃的状态，吃干的、较硬的食物会一下子刺激胃肠道，强行把胃“叫醒”，长此以往就会损伤胃气。和豆浆、包子相比，米粥最暖胃。米粥热乎乎、黏黏的，能在胃黏膜上形成一层保护膜，温和地“唤醒”胃。熬粥时顺手放一些红枣和花生，冷天吃更养人。
2、午饭喝点玉米汁
对上班族来说，午饭多是应酬或凑合，油腻的菜居多，胃的负担也不小。建议在饭店吃饭不妨点些鲜榨玉米汁、南瓜汁、山药汁等热饮，开饭前先喝点。这些粗粮制成的热饮，含有核黄素、果胶、维生素等，能健脾养胃。
3、多吃一些“保胃菜”
吃饭不妨多夹几筷子“保胃菜”，比如卷心菜，其中含有大量的膳食纤维、维生素K1和维生素U，能保护胃肠黏膜，减轻胃部不适;木瓜含木瓜酵素，有助分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎;南瓜中含有大量的果胶，也能保护胃部免受刺激，减少溃疡。
4、晚饭后站一站
晚饭是“保胃”的关键，吃完一动不动，特别是“堆着”坐，容易挤压胃部，导致蠕动变慢，影响消化，产生胃胀等。因此，晚饭后要马上起身，哪怕原地站一会儿，或者慢慢走几步，对消化也有好处。
生活养胃注意事项
1、少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2、少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4、规律饮食
研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5、定时定量
要做到每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6、温度适宜
饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7、细嚼慢咽
以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
最养胃的食物
1、南瓜
据《滇南本草》和《本草纲目》记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜烹饪方法多样，可蒸食、熬粥或煲汤。
2、小米
中医认为，小米味甘性平，入肾、脾、胃经，《本草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。从营养方面来看，小米特别出色的地方，是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇、哺乳期女性食用。小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低，口感细腻而容易消化，也适合6个月后的婴幼儿食用。
小米可单独熬煮成粥，也可添加大枣、百合等熬成营养粥品，还可以和大米一起煮成“二米饭”。
3、红薯
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古书记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。现代研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。此外，红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处，并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。
红薯可以直接煮食，也可用来熬粥。
4、山药
中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。据记载，慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。
山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，熬成糊糊喝，还可将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。
5、姜
中医认为，生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经。《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰，开胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。现代药理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲。
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