柚子发红了还能不能吃和保存方法

　　柚子是很常见的一种水果，它的味道清甜可口，营养丰富，具有很好的食用价值，但是如果买回来的柚子已经发红了，那还可不可以呢?这也是一件很严重的事情。今天小编给大家整理了柚子发红了还能不能吃知识，希望对大家有所帮助。

　　柚子发红了还能不能吃

　　柚子发红了能不能吃，要视具体情况而定。

　　从果肉的颜色上看，柚子有白肉柚和红肉柚之分，如果说将柚子打开后，果肉和果皮都是红色的，那么这样的柚子就属于红柚，是可以直接食用，但如果说柚子肉本身是白色的，有轻微发红的现象时，可以继续食用，若是发红情况很严重的话，那么说明白柚子已经变质了，最好不要食用。

　　保存柚子的方法

　　未剥皮的柚子

　　一般来说，未剥皮的柚子保存的时间比较长，因为柚子皮比较厚，可以很好的保护果肉不受到外界的损害，将柚子放在通风、阴凉的地方可以保存10天以上，切记不可以放在冰箱哦，室温最好不要低于10度。

　　剥皮柚子

　　剥皮的柚子，没有外面厚厚的柚子皮保护，长时间置于空气中，容易使柚子肉脱水，降低食用口感，一般时间剥皮的柚子用保鲜膜包好，放在冰箱中保存，最好不要超过1天，尽快吃完比较好。

　　冬天吃柚子的好处

　　1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。

　　2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。

　　3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

　　4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

　　5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

　　柚子的食疗方法

　　1、治疗老年性咳嗽气喘

　　方法：柚子皮用开水泡，代茶饮用。

　　2、治疗肺热咳嗽

　　方法：柚子100克，大生梨100克洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。

　　3、治疗痰气咳嗽

　　方法：柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。

　　4、治疗冻疮

　　方法：柚子皮50克水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。

　　5、治疗头痛

　　方法：柚叶与葱白一同捣烂后贴于太阳穴上。

　　6、治疗关节痛

　　方法：柚叶、生姜、桐油一同捣烂后敷于疼痛处。

　　7、治消化不良

　　方法：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克，水煎服。

　　8、治急性乳腺炎

　　方法：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g，水煎服。

　　9、经常感冒、咳嗽、气喘

　　方法：可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。

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