刚怀孕的吃什么好

　　怀孕初期是宝宝发育成型的阶段，在这个时候孕妇一定要吃一些有营养的食物，要注意摄入维生素和矿物质，那么大家知道刚怀孕吃什么好吗?下面是由学习啦小编为大家整理的刚怀孕的吃什么好，希望大家喜欢!

　　刚怀孕的饮食需求

　　1、孕妇刚怀孕的时候一定要摄取充足的蛋白质营养，不能缺。蛋白质是人体重要的营养素，参与构成胎儿的组织和器官，调节重要生理功能，增强母体的抵抗力，维持胎儿脑发育，怀孕初期吃什么好，因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质的供给。但是孕妇注意，过量的蛋白质营养摄入会导致营养积累的，所以不要多补进很多。

　　2、孕妇刚怀孕后维生素的营养需要补充上，不然会有出现妊辰纹的可能。怀孕初期吃什么好，维生素能调节人体内的物质代谢，需要量很小，但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多，应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒，所以注意。而且孕妇中毒必定影响胎儿也中毒，所以量的控制需要更注意些。

　　3、孕妇刚怀孕植物脂肪的摄取也是需要把握住的，千万不能缺少这种营养。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外，还参与构成人体组织，尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖，动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化，因此应摄入适量的植物脂肪。而脂肪多了对孕妇来说也不是好事情，其一就是孕妇会发胖，而其二就是会致胎儿也过胖，无论如何都危险。

　　4、孕妇刚怀孕后饮食需要把两个人的营养都补足，而不是一个人的营养。尤其是还要负担胎儿生长发育的营养，并要蓄积营养为以后的分娩及哺乳做好准备。所以吃的时候需要注意饮食量和食物的选择，尽量选择胎儿需要的营养先。

　　怀孕初期营养食谱

　　西芹腰果虾仁

　　食材

　　西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。

　　做法

　　1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

　　2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

　　3、芹菜洗净，切段。

　　4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。

　　5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

　　功效

　　这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。

　　山药玉米莲藕排骨汤

　　食材

　　猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗。

　　做法

　　1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

　　2、山药刨皮后切滚刀块备用。

　　3、山药刨皮后切滚刀块备用。

　　4、甜玉米切件，准备2片生姜。

　　5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。

　　6、加盐调味即可。

　　功效

　　藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。