孕妇能吃青萝卜吗_孕妇吃青萝卜好吗

　　青萝卜是我们日常生活中常说的绿皮萝卜，那么怀孕期间的准妈妈们适合吃青萝卜吗？下面学习啦小编为大家推荐一些孕妇吃青萝卜的知识，希望大家有用哦。

　　孕妇能吃青萝卜

　　孕妇是可以吃青萝卜的，青萝卜中含有大量的花青素，同时热量是相对较低的，特别适合那些在孕期想要保持一个好身材的孕妈们食用，青萝卜还具有促进新陈代谢，促进消化，保护肠胃健康，增强孕妇的免疫功能。另外青萝卜包含维生素c比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素a，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。

　　而且青萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

　　小贴士：但是对于一些阴虚体质的孕妇来说，日常一次性最好不要吃太多了，要不然是很容易引起腹泻的问题的。　　

　　适合孕妇青萝卜的做法

　　青萝卜焖排骨

　　材料：猪大排500克、青萝卜1个、酱油少许、水适量。

　　做法：

　　1、排骨砍块与生粉、油、盐拌均静置20分钟，青萝卜切片备用。

　　2、炒锅下油烧热，倒下排骨炒至7熟，倒下青萝卜一起翻炒，加入酱油与盐炒均，再倒入少许热开水一起焖煮至熟即可。

　　青萝卜山药羊肉汤

　　材料：青萝卜1个、山药适量、羊肉适量、食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、八角2个、胡椒粉(白)适量、植物油适量。

　　做法：

　　1、羊肉切块，入热水汆煮，撇去浮沫，捞出备用。

　　2、山药去皮、青萝卜切块，葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜，加羊肉炒香。

　　3、将切块的山药、青萝卜块入锅，加水没过锅内食材。加适量盐、八角，大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。

　　青萝卜的营养价值

　　1.萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。

　　2.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。

　　3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

　　青萝卜的功效与作用

　　1.增强机体免疫力

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

　　2.促进消化

　　萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　3.保护肠胃

　　促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　4.预防富贵病

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　5.有助于减肥

　　萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

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