孕妇可以吃烧鸭吗
鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾，胃，肺，肾经。具有滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊等功效。孕妇可以吃烧鸭吗呢?本文是学习啦小编整理的孕妇可以吃烧鸭吗资料，仅供参考。
孕妇可以吃烧鸭吗
孕期的饮食宜清淡，过于油腻的食物会影响食欲，加重胃肠道负担，增加胃肠道不适的症状，烤鸭可以吃，但是建议要每次少食。
烤鸭皮有焦油，不利胎儿，因而烤鸭不是很适宜孕妇大量食用，少量食用还是可以的。
孕妇只能吃十成熟的烤鸭，加工生肉后、吃东西前都要洗手。切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。
一般烤鸭都有热性香料八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都属于热性香料的调味品。这些香料使食品色味更好，刺激食欲，大开胃口，是有利的一面，但热性香料容易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少造成肠道干燥、便秘。有些孕妇不适应这些东西，如食后胃肠不适大便困难那就勿吃，如有口腔溃疡病或痔疮的孕妇最好不吃。
孕妇能吃烤鸭么
烤鸭可以吃 但不能天天吃 由于胎儿生长发育的需要 孕妇比一般人需要更多的营养 妊辰期必须提供高于平时热量的饮食 饮食要多样化 应增加营养 吃易消化吸收并含有丰富蛋白质的食品 如乳类 蛋类及豆制品 多种维生素 如新鲜水果及蔬菜 适当增加含钙铁的食物 特别是妊辰中晚期胎儿发育较快 营养需要量更多 摄取量不足常造成孕妇缺钙 贫血及胎儿生长迟缓 要求膳食品种多样化 调配合理全面 以普通米面 优质蛋白质 新鲜水果及各种蔬菜为主 以保证胎儿发育及分娩 哺乳的需求 妊辰晚期应适当限制食盐 少吃不易消化 油腻 辛辣的食物 以方便秘 每日加服适量的硫酸亚铁以防贫血 每天还要添加以下物质 钙 钙是帮助胎儿骨骼生长 防止孕妇骨质疏松及抽筋 铁 铁是血红蛋白的组成成分 整个妊辰期额外需要 叶酸 叶酸帮助细胞分裂 维持DHA的正常复制过程 避免神经组织发育缺陷 蛋白质 蛋白质是胎儿生长发育的基础 同时补充孕期母亲身体发育的额外需求 维生素D 维生素D是帮助钙吸收 水 水是羊水 血液的主要成分 多喝开水 补充水分之余 还可预防便秘
孕妇吃烤鸭的好处
烤鸭实际上其脂肪的含量是相当少的，而且熔点也低，所以易被人体吸收。并且烤鸭中含有广泛的B族维生素和维生素E等丰富元素，对于人体来讲，有百益而无害。因此，人应该多吃一些烤鸭。尤其是北京的烤鸭，更是如此。所以，建议大家在平时的时候，可以食用。而且因为鸭肉有着滋五脏，清虚热等的功效，因此，在养生学上来讲，是好物质。
孕妇吃烤鸭的禁忌
孕妈妈生理上的特殊性造成了她们在挑选食物上比常人要小心许多，烤鸭虽然是我们生活中非常普遍的佳肴，但是烤鸭还是不宜多吃的，并且还要注意选择配着烤鸭吃的一些食材。
1、孕妈妈吃烤鸭不要配着一些酱料吃，许多孕妈妈吃烤鸭喜欢陪着甜面酱吃，可是甜面酱是属于腌制发酵得食品，腌制品中有微量的亚硝胺致癌物，少吃可减少体内的解毒”、排毒”压力，让肝脏和肾脏好好休息。所以孕妇应吃鸭肉不应该搭配着甜面酱吃，以减少孕期浮肿和高血压的危险。
2、肠胃功能不好的妈妈在吃烤鸭的时候还是要注意的，因为烤鸭的肉比较油腻，所以对于孕妇来讲吃是可以，但是不建议在量吃，否则会对孕妈妈的的消化产生不良的反应的。
3、现在很多商家在生产烤鸭的时候用的比较劣质油和佐料，这种劣质的烤鸭对于孕妈妈来说也是禁忌，孕妈妈在挑选烤鸭的时候一定要选择信誉优良具有品质保证的厂家，免得迟到一些含有添加剂很多的烤鸭。
4、鸭肉性寒，因体虚寒、胃部冷痛、腰痛、腹泻清稀及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎者都应少食鸭肉。所以孕妈妈如果有上述的那些病症的话也是要少吃鸭肉的。
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