冬瓜炖鸡子的做法大全简单又实惠

　　冬瓜炖鸡是一道家常菜肴，制作方法也很简单，很多人喜欢吃，冬瓜炖鸡子怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鸡肉洗净斩块。

　　2.冬瓜去皮后切块。

　　3.锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。

　　4.加适量料酒。

　　5.加一勺盐和半勺白砂糖。

　　6.把冬瓜倒入锅内。

　　7.加适量生抽和少许老抽。

　　8.加半碗水盖上锅盖炖煮。

　　9.待鸡肉和冬瓜都软烂熟了开锅倒入红椒片即可。

　　小贴士

　　如果喜欢颜色深一点的就加老抽，多加一点，我家老公不喜欢太深颜色所以我加的很少，记得老家吃的颜色就很深的~

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