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儿童补铁吃什么好

学习啦【健康养生知识】 编辑:思行 发布时间:2016-08-30

  对于儿童来说,儿童补铁也是非常重要的,儿童补铁吃什么好呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的儿童补铁吃什么好,希望能够对您有所帮助。

  为什么儿童要补铁

  1.儿童体内铁含量不足

  当儿童还在妈妈的肚子里时,妈妈会不断的为婴儿补给营养物质,其中也包括铁元素。不过当妈妈也出现了贫血的问题时,婴儿也可能会出现缺铁的情况。

  2铁补给量不够

  虽然儿童出生之后,我们已经非常注重儿童的饮食了,但是爸爸妈妈们还是可能会忽视儿童补铁的问题,孩子比较少吃含铁量较高的辅食,就可能出现缺铁问题。

  3.生长需求

  孩子越来越大,身体中所需要的营养元素也是越来越多。当儿童所摄入的铁元素不及儿童身体所需的铁元素,就可能存在缺铁情况。有些孩子的肠胃也比较不好,常常出现了腹泻的情况,那么就可能导致铁营养元素的丧失。

  儿童补铁吃什么

  动物性食物:动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。

  植物性食物:黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。

  儿童补铁可以多吃哪些食物

  动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

  各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

  鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

  动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。

  黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

  芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。

  绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

  木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
 

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