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孕妇吃什么汤好

学习啦【健康养生知识】 编辑:思行 发布时间:2016-09-06

  孕妇在怀孕期间对于营养物质的需求是很大的,汤是孕妇获取营养的重要途径,怀孕期间喝什么汤好呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的孕妇吃什么汤好,希望能够对您有所帮助。

  不同时期喝的汤

  【孕初期】

  这个阶段的营养需求主要是蛋白质、维生素以及无机盐。孕妈妈在准备孕初期的汤类的时候可以多往这几个方向考虑,然后根据个人口味来搭配自己喜欢的汤。这里小编给大家推荐的是鸡汤,清淡的鸡汤具有刺激消化分泌的作用,而这恰好能够帮助处于妊娠反应期的孕妈妈促进食欲。因此可以说鸡汤对于处在孕初期的孕妈妈而言是一种很好的流质食物选择。

  【孕中期】

  孕中期的时候是胎儿增长的关键时期,这个阶段宝宝的体重增长会达到一个快速的阶段,这个阶段中蛋白质依然是必须补充,此外还应该要注意钙、铁、锌、维生素B1和B2等微量元素和维生素的补充。蛋黄莲子汤、动物内脏汤、排骨汤等都是这个阶段比较适合孕妈妈的汤类食物。

  【孕晚期】

  这个阶段孕妇的饭量会减少,但是同时饥饿感却会更明显。这主要是胎儿正处在最后的冲刺阶段,保证母体的营养对于孩子的发育而言是非常重要的。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大,因此在孕晚期的时候孕妈妈可以考虑喝鱼汤来进行身体营养的补充。此外,鲫鱼香菇汤能够改善小便不畅的症状,帮助孕妈妈安然度过孕晚期。

  孕妇喝的汤的菜谱

  百合莲子银耳汤

  原料:干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)

  作法:将所有原料洗干净,百合、大枣、银耳泡软。莲子煮半熟,沥掉水,再放入百合、红枣加水一起煮。等水开后将银耳丢进去后马上捞起放入冷水里泡。等锅里所有材料都煮烂后,再把银耳放进去,加糖溶代后熄火,冷一会就可以食用。

  功效:用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品

  猪肉杞子汤

  原料:新鲜瘦猪肉(200g),枸杞子(30g),少许香油,适量细盐。

  制法:猪肉切片,枸杞子洗干净。把枸杞子、猪肉片及细盐,一起烧20分钟,等肉熟后,再加少量香油,此汤可以和主食一起食用。

  功效:滋补肝肾,益气和中。

  胡萝卜猪肝汤

  原料:新鲜胡萝卜(200g),新鲜猪肝(100g),生姜片、精盐、香油、香菜。

  制法:所有材料洗干净切片。将锅大火烧开,放进生姜片和精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟后放猪肝片,等猪肝熟了,再放香油与香菜。

  功效:养肝、补血、明目。

  八鲜大补汤

  原料:人参(3g),干贝、火腿各(20g),冬笋(50g),水发海参、猪肉、鸡肉各(100g),海米(15g),葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油。

  制法:人参先用温水切成片,干贝、海米用水浸泡,火腿、冬笋切成片、鸡肉、猪肉切成块,海参切成丁。然后猪肉先进锅,再加葱、姜、料酒烹炒,加入适量水后,再加精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,等火烧开后,用小火炖30分钟,再放海参丁、人参片焖15分钏,调味即可食用。

  功效:富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。

  首乌鲤鱼汤

  原料:鲤鱼尾(500g),何首乌(10g),调料适量。

  制法:把鲤鱼洗干净切成块,何首乌水煎成汁。再将锅内加水放些盐,等烧开后把鱼块放进去,等待鱼熟了再倒入何首乌汁,煮开后就可以加调料调味。

  功效:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

  黄鳝鱼汤

  原料:黄鳝(450g),黄芪(30g),生姜,香油、盐、味精适量。

  制法:将黄鳝去骨、去内脏后洗干净切成丝,黄芪切成片,再用纱布包好。将黄鳝丝,黄芪药包与姜一起放到沙锅内加水煮熟后,取出药包,再加盐、味精、调味即可。(孕妇可以吃黄鳝吗?)

  功效:补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖。特别适合产妇坐月子时食疗补气血。

  孕妇喝汤有哪些注意事项

  孕妇喝汤时需要注意,有些孕妇不适宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

  汤不要煲得太油,如果煲的汤很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去,特别是对于怀孕初期胃口不佳的孕妇来说,太油腻反而影响食欲。

  汤里煲的食物可以搭配一些例如,枸杞、白果之类的,这些利于孕妇食用的营养食物。

  食物的安全性也很重要,这是做汤的关键,如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的,关键时期不要马虎,另外也可以吃一些海产品。
 

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