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春季养生菜谱 健康长寿养生菜谱

学习啦【健康养生知识】 编辑:杭威 发布时间:2016-09-06

  春天的脚步越来越近了,春季养生也成了人们的一个热话题了。那么春季应该吃什么才能健康长寿呢?下面跟随学习啦小编一起来看看吧。

  春季养生菜谱

  一、【菜 名】 荠菜百页卷

  【做 法】

  荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。

  二、【菜 名】 黑木耳炒猪肝

  【做法】

  黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

  三、【菜 名】 桃仁拌芹菜

  【做法】

  芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

  四、【菜 名】 菜心炒虾皮

  【做法】

  白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

  春季养生小常识

  一、起居方面---早睡早起

  春季,晚上不要睡得太迟,早上要早起,养成早睡早起的习惯,以适应自然界的生发之气。起床后宜披散着头发,松开衣扣,舒展形体,在庭院中信步漫行,这样使思维易迅速活跃起来。老年人晚间睡眠质量一般不高,宜安排一定时间的午睡。

  二、心理方面---心情愉快

  春季需养肝,首先是保持心情愉快。人常说“怒伤肝”,因此,应学会戒怒,尽可能做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常升发、顺调。否则,情绪过度受刺激会破坏五脏平衡协调的关系,轻者使人神经衰弱、内分泌紊乱,重者则可致精神失常、高血压、心血管疾病,大大降低人体免疫力。

  三、运动方面---多做户外活动

  春季绿色植物增多,空气中的阴离子倍增。在这样的环境下锻炼,有助于提高生理机能和健康水平,还有利于调节情绪。因此,宜多做些户外活动,如做操、散步、踏青、打球、放风筝、钓鱼、赏花、慢跑、打太极拳等。

  女性春季养生注意事项

  1、加强保暖

  春季天气比较暖和,但是气温还是飘忽不定,早晚的温差是比较大的,甚至还会出现温度迅速升高有迅速下降的情况,这样就会很容易引起疾病。

  很多女生因为时尚显瘦,在春天都喜欢"轻装上阵",但是为了自己的健康着想,我们还是应"风度""温度"兼顾,不要过早把身体暴露在寒风之中。

  2、热水泡脚

  双脚号称人体的第二大脑,一般来说只要脚暖了,全身也就不会太冷。经过一天的站立行走,如果能在睡觉之前好好用热水泡个脚,别提有多轻松惬意了!

  泡脚的好处是有很多的,可以缓解人体的疲劳,睡前泡脚有利于睡眠,增强身体的抵抗力。但是热水要注意温度,一般控制在45℃就可以了,泡脚时间控制在30分钟内,泡脚的过程要不断的加热水保持水温。

  3、冷水洗脸

  有实验证明,如果长期选择每天用冷水去洗脸的话,不仅可以达到预防各种疾病的作用,而且还能保养皮肤。虽然严冬时节要坚持冷水洗脸比较难,但是春天来到,气温回升,正是养成此种良好习惯的时候,坚持下去必有好处。

  4、注意通风

  室内门窗如果关闭时间太长,空气就会变得浑浊,有利于各种细菌的滋生,而春季又是各种流行病高发的季节。

  因此一定要注意开窗通风,最好能上下午各通风一次,时间为15分钟左右。

  5、食醋熏蒸

  其实春季是疾病流行的一个季节,这些疾病很容易通过空气的传播来传人人们。春季的时候一定要做好通风措施,加强预防,也可以在家里用食醋熏蒸的方法,这种对于疾病预防,抑制细菌有很好的作用。

  首先在锅里面倒入适量的食醋,谈后开水将其加热,美国多长时间醋的蒸汽就会弥漫在屋内,可以有效杀灭或减少致病微生物,熏蒸时注意门窗要紧闭。

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