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春季饮食养生知识 饮食养生常识

学习啦【健康养生知识】 编辑:杭威 发布时间:2016-09-06

  春季是一个需要养生的季节,说道养生绝对离不开饮食。那么春季应该如何饮食养生呢?下面跟随学习啦小编一起来看看吧。

  春季饮食养生常识

  多禽少畜护心脏

  对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

  与猪、牛、羊等畜肉比较,禽肉虽同属动物性脂肪,但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油,故有保护心脏的作用。

  多生少熟减少致癌物

  就禽肉而言,如果有生、熟两种摆在你面前,你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是借助其防腐作用,使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,严重威胁人的健康

  多还原少氧化活跃大脑

  如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出:多吃还原食物,少吃氧化食物。

  所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑血管壁的正常分子结构,使脑血管变窄,影响血液流动,对大脑的生理活动产生不良刺激,导致思维迟钝。

  多糙少精保护血管

  目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高,已成为国人的“头号杀手”。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三高”外,还有一大祸根,那就是高同型半胱氨酸血症。

  专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。

  多绿少白益寿延年

  营养学家分析了各种蔬菜的养分,发现一个规律:蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少。按此规律排出的顺序是:绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。

  绿色蔬菜富含钙质,叶酸与维生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。

  春季女性养生食品

  柑橘:富含维生素C

  柑橘、橙子、苹果等水果,富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身美容作用。

  奶糖:润肤

  奶糖,含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。

  南瓜子和开心果:健脑

  在南瓜子以及开心果中会含有大量的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,这食用这些食物,能够有效的帮助你大脑供血流量,使得精神更加充沛、容光焕发。

  核桃:可秀甲

  核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

  巧克力:怡情

  巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

  牛肉干:富含蛋白质

  牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。

  乳饮料:有营养

  在乳酸饮料中,大约含有三分之一的牛奶,同时里面还有强化的维生素以及微量元素,这也是富含众多营养的饮料之一。

  春季女性养生注意事项

  1、加强保暖

  春季天气比较暖和,但是气温还是飘忽不定,早晚的温差是比较大的,甚至还会出现温度迅速升高有迅速下降的情况,这样就会很容易引起疾病。

  很多女生因为时尚显瘦,在春天都喜欢"轻装上阵",但是为了自己的健康着想,我们还是应"风度""温度"兼顾,不要过早把身体暴露在寒风之中。

  2、热水泡脚

  双脚号称人体的第二大脑,一般来说只要脚暖了,全身也就不会太冷。经过一天的站立行走,如果能在睡觉之前好好用热水泡个脚,别提有多轻松惬意了!

  泡脚的好处是有很多的,可以缓解人体的疲劳,睡前泡脚有利于睡眠,增强身体的抵抗力。但是热水要注意温度,一般控制在45℃就可以了,泡脚时间控制在30分钟内,泡脚的过程要不断的加热水保持水温。

  3、冷水洗脸

  有实验证明,如果长期选择每天用冷水去洗脸的话,不仅可以达到预防各种疾病的作用,而且还能保养皮肤。虽然严冬时节要坚持冷水洗脸比较难,但是春天来到,气温回升,正是养成此种良好习惯的时候,坚持下去必有好处。

  4、注意通风

  室内门窗如果关闭时间太长,空气就会变得浑浊,有利于各种细菌的滋生,而春季又是各种流行病高发的季节。

  因此一定要注意开窗通风,最好能上下午各通风一次,时间为15分钟左右。

  5、食醋熏蒸

  其实春季是疾病流行的一个季节,这些疾病很容易通过空气的传播来传人人们。春季的时候一定要做好通风措施,加强预防,也可以在家里用食醋熏蒸的方法,这种对于疾病预防,抑制细菌有很好的作用。

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