春天咳嗽吃什么好

　　春季，但是天气的无端变化，还是猝不及防的患上感冒导致咳嗽，那么有没有哪些食疗可以止咳呢，下面学习啦小编为大家介绍一下春天咳嗽吃什么好，希望对你有帮助。

　　春季燥热咳嗽吃的菜

　　白菜根(清热利水)

　　白菜根比较脆爽，但很多人觉得硬邦邦的，就把这部分丢掉了。其实白菜根味甘性微寒，能清热利水、养胃止渴，另外，从营养上讲，其中富含各种维生素以及粗纤维。将白菜根洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃，或者将其切成块腌制泡菜都不错。

　　雪梨茶(润肺清热)

　　缓解干燥不适，给身体补充水分，可以喝点雪梨茶。将雪梨切碎后和少量冰糖一起放入锅中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、养阴清热、生津止渴，咳嗽的话喝点还有止咳化痰的作用。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。

　　鸡毛菜(翠绿清香)

　　鸡毛菜是小白菜的幼苗，口感柔嫩，味道清香，是道不错的清火小菜。上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错，我喜欢将鸡毛菜和胡萝卜、甜椒一起炒着吃。鸡毛菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，尤其是维生素A和胡萝卜素，多吃还对眼睛有益。

　　嫩冬瓜(味美清热)

　　冬瓜是肉类的最佳伴侣，烹饪肉食时搭配点冬瓜很好，如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁。冬瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。另外，其水分含量很高，能量低，是减肥的好食材。除了冬瓜汤，将冬瓜清炒也很不错，清香又清火。

　　春天咳嗽食谱

　　玉竹粥

　　材料：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g。

　　做法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程。

　　2雪梨炖百合

　　材料：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。

　　做法：将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。

　　3花生煲冰糖

　　材料：花生米100～150g，冰糖适量。

　　做法：将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。

　　关于这一点春季感冒咳嗽吃什么，患有三高的老人要稍微注意一点，尽量少喝，以免造成病情发作。

　　4银耳羹

　　材料：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。

　　做法：将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。

　　5蔗浆粥

　　材料：新鲜甘蔗若干，粳米50g。

　　做法：将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。

　　6大蒜白糖汁

　　材料：大蒜头15g，白糖30g。

　　做法：将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。

　　7松子仁粥

　　材料：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量。

　　做法：将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。

　　止咳化痰吃的水果

　　1初期或久咳多痰者，可以吃点梨

　　处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨。梨能“润肺凉心、清痰降火”。

　　这是因为，梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。

　　还可以吃点枇杷，因为枇杷中含有苦杏仁甙，能镇咳祛痰。

　　用枇杷果制成的枇杷膏，也有清凉退火、化痰止咳功效。

　　2炎症性咳嗽，不妨吃点橘子

　　如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。

　　橘子含有挥发油、柠檬烯等，可促进呼吸道黏膜分泌物增加，可以有效的缓解支气管痉挛，具有祛痰、止咳的功效。还有橘子中的橙皮含有维生素P，具有消炎、抗过敏的功效。

　　3干咳无痰时，可以吃点杏

　　因为杏中含有苦杏仁甙，具有镇咳祛痰、温肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更强。

　　此外，干咳时，吃点香蕉或菠萝，效果也不错。

　　4体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果

　　体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。

　　由于引起咳嗽的原因多样，且有轻重之别，所以不能完全依赖水果治“百咳”，还需对症治疗。