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吃着有趣但有害身体健康的食物

学习啦【健康养生知识】 编辑:杭威 发布时间:2016-09-14

  现代人的日常饮食中并不缺乏蛋白质和脂肪,但是日常的大鱼大肉难免会有吃腻的时候,所以现代很多餐饮店会出售一些味道更诱人,吃着更有趣的食物,如鸭脖子、鸡爪子、爆炒螺丝等。但是大家知道这些吃着很有趣但是其实对身体有危害的食物有哪些吗?跟着学习啦小编一起来看看吧。

吃着有趣但有害身体健康的食物

  吃着有趣但有害身体健康的食物

  1.烤腰子

  虽然大家都知道吃烧烤对健康有害,但是很多人却经不住它的诱惑,尤其一些男性希望通过食用烤腰子来起到补肾的作用。但是这种饮食方式反而对健康有害。

  首先,烧烤类食物经过碳烤之后一方面表面容易碳化,产生对健康不利的煤焦油,其危害比吸烟更严重。其次,烧烤类食物容易没有熟透,尤其肉食容易携带细菌和寄生虫,从而对健康造成威胁。

  而就烤腰子这一种食物而言,其中容易含有激素,并不能起到健康补肾的作用。同时动物的肾脏还属于高胆固醇食物,对心血管健康不利。

  2.鸭脖子

  鸭脖子近年来已经演变为休闲食品,街头小巷都有售卖,并且以麻辣鲜香著称。但是吃鸭脖子对健康却不利。

  首先,不管是鸭脖子和鸡脖子都是动物淋巴聚集的地方,淋巴属于动物的免疫系统,起到抵御疾病的作用,而动物的脖子处容易堆积毒素和兽药的残留。如果食用不仅容易扰乱内分泌,还可能造成一些潜在的疾病。

  其次,鸭脖子在制作时使用大量的调料和添加剂,并且经过卤制,这样也导致了其中容易含有致癌物质亚硝酸盐,以及一些对健康不利的添加剂。

  另外,如果鸭脖子的保存环境不当,反而会引起人体的腹泻或食物中毒。

  3.猪蹄

  猪蹄是很多女性朋友最爱的食物,往往认为猪蹄含有的胶原蛋白有美容作用。但是猪蹄却不宜大量食用。猪蹄中的胆固醇含量高,长期食用容易导致血液黏度增高,并且对于高血压、胆囊炎、肝胆疾病等不利。

  4.爆炒螺丝

  爆炒螺丝绝对是打发无聊时间的佳品,不仅美味,吃起来更有趣。但是它的危害却往往被忽视。

  首先,爆炒的食物往往为了提高食物的鲜嫩程度,烹调时间短暂,爆炒螺丝容易没熟透,导致其中大量细菌、寄生虫的存在,对健康造成极大的威胁。

  其次,爆炒螺丝以麻辣鲜香的味道吸引大众,这样也导致了食物的性味过于燥热,从而引起上火现象。

  5.鸡头

  现实生活中很多人不爱吃整块肉,反而喜爱带有骨头的食物,认为这样有趣并有滋味。如吃兔脑壳、鸡头、鸭头等。

  其中鸡在进食时,如果体内产生一些有害物质,容易集聚在脑袋中,造成其中的毒素过多,食用对健康不利。

  同时动物的脑子含有大量的胆固醇,不仅起不到补脑的作用反而容易引起血脂升高和心血管疾病。

  6.咸鱼

  咸鱼是导致口腔癌的一个因素,首先在腌制咸鱼时,因为鱼肉的含水量高,腌制时候容易发生蛋白质的降解,以及霉变。产生对人体有害的亚硝酸盐、细菌,甚至是黄曲霉素等。

  其次,咸鱼的盐分含量过高,高盐饮食不仅是导致高血压的病因,同时也和胃癌的发生、骨质疏松的出现等有关。

  另外,有研究表明,长期食用腌鱼,其中的亚硝酸盐会透过女性的胎盘而导致对胎儿的健康造成威胁,有致畸作用。

  7.生鱼片

  很多人食用生鱼片一部分是出于好奇,另一部分是出于喜爱。甚至一些人会现场宰杀食用鱼片。

  但是,不管是海鱼还是淡水鱼,其体内都容易含有寄生虫,生吃时,芥末、酱油等都不能起到杀菌和灭虫作用。这种食物进入体内不仅容易引起腹痛、腹泻,还可能引起寄生虫感染。

  常见的有害身体的食物

  油条

  油条的脂肪含量十分高,如经常食用,可能损害大脑及神经细胞,甚至引发老年性痴呆症。

  菠菜

  作为补铁的最佳食品之一,菠菜含有大量草酸,草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌。

  儿童生长需要大量的钙和锌,如果缺乏这些营养素会导致骨骼、牙齿发育不良,甚至影响智力发育。因此,吃菠菜一定不要过量。

  鸡蛋

  鸡蛋营养成分比较全面,但食用过多,人体胆固醇积聚过多,容易造成营养过剩,导致肥胖,加重胃肠、肝肾负担。

  咸鱼

  各种咸鱼都含有致癌物质二甲基亚硝酸盐。研究显示,10岁前开始吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。

  猪肝

  一公斤猪肝的胆固醇含量高达400毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。

  爆米花

  爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅的解毒能力弱,常吃极易发生慢性铅中毒,造成食欲减退、腹泻、烦躁以及生长发育迟缓等后果。

  葵花子

  葵花子中含有不饱和脂肪酸,孩子多吃了会消耗其体内大量的胆碱,影响肝功能。

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2.不健康饮食的危害

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