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吃什么对支气管炎好 对支气管炎好的食谱

学习啦【健康养生知识】 编辑:谢君 发布时间:2016-09-19

  支气管炎是一种非常常见的疾病,尤其是在寒冷的冬季,这种病特别容易感染。那么你知道支气管炎吃什么好吗?以下是由学习啦小编整理关于吃什么对支气管炎好的内容,希望大家喜欢!

  吃什么对支气管炎好

  1、食物宜清淡

  新鲜蔬菜,如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等,不仅能补充多种维生素和无机盐的供给,而且具有清痰、去火、通便等功能;黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白,可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗,又无聚痰化火之弊端。

  2、具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物

  如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助于增强体质,改善症状。

  3、忌食海腥油腻之品

  因“鱼生火、肉生痰”,故应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等,以免助火生痰。

  4、不吃刺激性食物

  辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物,均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜,冷热要适度。

  治疗支气管炎的食疗方

  1、冬虫草猪肺汤

  原料:取猪肺250克,冬虫夏草15克,生姜3片,大葱2根,植物油、食盐和味精少许。

  做法:把猪肺冲洗干净,挤去泡沫,切块用沸水过水,与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改为小火炖2小时,加入植物油、食盐和味精即可食用。

  功效:每天1~3次,每次150~250毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者,也可用于支气管哮喘者。

  2、杏仁粒大米茶

  原料:取杏仁120克,大米30克,白糖150克。

  做法:把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡;大米洗净,用冷水浸泡30分钟;

  然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可。

  功效:可随意饮用,适用于内伤咳嗽。

  3、白萝卜胡椒汤

  原料:取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。

  做法:加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇匀后分别装在两个碗中,备用。

  功效:每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。

 

  4、金荞麦瘦肉汤

  原料:取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。

  做法:将猪肉洗净切块,沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净,放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。

  功效:可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。

  5、枇杷叶粳米粥

  原料:取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。

 

  做法:将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。

  功效:早晚各1次,趁温服用,3~5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。

  6、蜂蜜白萝卜汁

  原料:取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。

  做法:把萝卜洗净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。

  功效:每天早晚各1次,适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

  健康提示:在进行上述食疗的同时,患者饮食宜清淡,多吃营养丰富、易消化吸收的食物(如米粥、烂饭、面条、面包和鲜奶等),不要暴饮暴食,也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物,并要忌烟酒。

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