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白领养胃常识有哪些 白领养胃必知常识

学习啦【健康养生知识】 编辑:杭威 发布时间:2016-09-28

  胃病都是日积月累才造成的,因此,饮食不规律、三餐不正常的白领是胃病的主力军,要想保持身体的健康,就必须日常做好养胃工作,那么白领日常生活中如何养胃呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。

  白领养胃必知常识

  1、平日应进食易消化、富营养、多纤维的食物,食物不宜过于粗糙。

  2、餐前先喝点开胃汤,促使胃液分泌活跃起来,使胃处于消化吸收的准备状态。

  3、饮食宜清淡,凡属凉性食品,如螃蟹、蛤蜊、竹笋、芹菜等均不可多贪。少吃脂肪过高的食物和刺激性食物,如辣椒、洋葱类,因其不利于胃黏膜的恢复。

  4、对胃酸分泌少者,如萎缩性胃炎,可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲。高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)患者应禁用肉汤、鸡汤及过多的鲜味食品。

  5、将肉类煮熟去汤后再烹制,含物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。

  6、多吃高蛋内食物及高维生素食物,保证机体各种营养素的充足。对贫血和营养不良者,应增加富含蛋白质和铁的食物,如瘦肉、鸡、龟、肝、肾等内脏。高维生素的食物是指深色的新鲜蔬菜及水果,如绿色蔬菜、番茄、茄子、红枣等。

  7、饮食的多少跟胃的工作量和负担有很大关系,尽量少量多餐,有规律地进食。

  8、胃对温度比较敏感,忽冷忽热对胃的刺激很大,饮食以温热为佳。热食会使胃肠血管舒张,加剧出血。

  9、忌饮汽水。溶解于汽水中的碳酸氢钠,能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力,易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。

  10、忌饮酒。酒精会刺激胃粘膜血管,使之痉挛缺血,增加胃肠蠕动,导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。

  11、忌饮浓茶、咖啡。慢性胃溃疡不宜饮用浓茶,因它会刺激胃粘膜,使之疼痛。

  12、少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

  白领养胃食物

  1、卷心菜

  卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

  2、山药

  随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

  3、南瓜

  《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

  4、牛奶

  牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

  5、汤水

  汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

  6、苹果

  健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

  白领养胃禁忌

  一忌精神紧张:一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化(消化食品),形成溃疡。

  二忌过度疲劳:无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

  三忌酗酒无度:酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

  四忌嗜烟成癖:吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。

  五忌饥饱不均:饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

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