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春季降火食疗方有哪些

时间: 谢君787 分享

春季降火食疗方有哪些

  一到春季,温度不仅回升了,空气也变的干燥起来,导致很多人都会出现上火的现象,那么春季应该吃什么降火呢?以下是由学习啦小编整理关于春季吃什么降火的内容,希望大家喜欢!

  春季吃什么降火

  1、黄瓜

  黄瓜味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。它里面所含的黄瓜酸,能够跟更好的促进人体新陈代谢,排出毒素;它里面所含的维生素C比西瓜高5倍,能够更好的美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。并且,黄瓜还能更好的抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。如果你较容易烦躁、口渴,那就应该多吃黄瓜。

  2、苦瓜

  苦瓜味苦,南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜,用作配菜佐膳,只觉可口,不觉其苦。苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。有清热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。苦瓜里含有大量的清脂素,生吃可以减肥。苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强大的杀伤力。

  3、芹菜

  我国中医讲芹菜可清胃热、通血脉、利齿润喉、明目通鼻、醒脑健脾、润肺止咳。还有利于安定情绪、消除烦躁的作用;经常食用可使目光有神、头发黑亮;还有降血糖、中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风都有着较好效果。

  4、菠菜

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。

  春季降火食疗方

  1、丝瓜肉片汤

  配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许。

  做法:将瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。

  适用人群:出现干咳等症状的人群。

  2、枸杞胡萝卜红枣粥

  配料:大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克,盐、鸡精、葱段、姜片适量。

  做法:材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅,再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。

  使用人群:养生降火,适合体质较差、易感冒的人群。

  3、百合炖芦笋

  配料:百合100克、鲜芦笋50克。

  做法:将百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用。将炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟时,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。

  适用人群:因春燥而流鼻血、口干舌燥的人群。

  春季上火吃什么好

  第一:咽喉干燥、肿胀发炎

  这个时候应该多吃一些盐水或者是雪梨膏,也可以适当的用橘子皮泡茶喝。

  食谱推荐:雪梨膏做法

  材料:川贝母、雪梨、冰糖

  做法:将准备好的川贝母捣碎成末状,然后雪梨洗干净削掉皮,然后切成块状。将川贝母、雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开之后小火慢炖,雪梨软烂之后就可以起锅直接服用。

  第二:嘴唇干裂、起皮

  嘴唇干裂是上火的一个明显症状,主要就是由于身热导致的口渴,

  食谱推荐:黄瓜猕猴桃汁

  材料:黄瓜、猕猴桃、清水、蜂蜜

  做法:将黄瓜洗干净之后对半破开祛除籽,然后切成小块;将猕猴桃去皮,然后和黄瓜一起放入榨汁机中榨汁;将汁水倒出之后加入适量的清水和蜂蜜一起搅拌均匀,每天在饭前一个小时吃一杯。

  功效:黄瓜能够起到利尿、清热解毒的作用,特别是治疗咽喉肿痛有着很好的效果;猕猴桃则是能够调养脾胃,做大清热解渴的作用。这些食材混合在一起之后,能够有效的治疗嘴唇干裂的症状。

  第三:皮肤干燥、瘙痒

  春天气候多变,多以容易一起上火,导致皮肤出现干燥、瘙痒的症状,甚至出现红疹等等,这个时候应该适当的补充一些维生素,这样就能够有效的保护皮肤。

  食谱推荐:红薯炒黄瓜

  材料:红薯、黄瓜、葱蒜

  做法:将红薯和黄瓜切成小块,然后将准备好的葱蒜一起放入油锅中爆香,随后倒入红薯煸炒,半熟之后倒入黄瓜一起翻炒;加入适量的清水之后煮片刻就可以起锅了。

  功效:红薯中含有丰富的维生素和微量元素,能够很好的保健脾胃,而黄瓜中也含有大量的维生素,这对于保护皮肤有着非常重要的作用,同时还能够起到清热解毒的作用。春季上火吃什么好,这道食谱是一个很好的选择。

  第四:春季上火导致鼻子出血

  由于气温变化导致体内的新陈代谢不稳定,所以体内很容易出现体热的症状,最直接的反应就是鼻子出血。

  食谱推荐:水果西米露

  材料:西米、水果(西瓜、橘子、苹果、香蕉、雪梨等等清凉水果)、牛奶、白糖

  做法:将西米洗干净之后放入开水中熬煮,等到西米出现半透明的时候关火,然后将西米和开水分隔开来;另起一锅,将西米继续放入开水中熬煮,直到全透明之后捞起西米;将牛奶放入锅中煮沸,然后加入适量的白糖,将准备好的西米一起放入锅中,然后起锅晾凉;将清凉的水果洗干净之后切成水果丁,搅拌之后直接食用。

  功效:选择清凉的水果,因为水果具有清热解燥的作用,而西米、牛奶都能够有效的调养脾胃。上火之后不能够一直喝冷饮,否则不仅不能够降火还会伤身。

  第五:便秘、咳嗽、食欲不振

  这是由于体内虚火旺盛导致的春季上火,并且患者的舌头中舌苔减少,舌头通红。

  食谱推荐:绿豆粥

  材料:绿豆、粳米、石膏粉、冰糖

  做法:将石膏粉一起放入锅中,然后加入适量的清水煮开,过滤掉渣滓,用剩余的水中加入粳米和绿豆,一起熬粥服用,起锅之前加入适量的冰糖。

  第六:心烦意乱、盗汗、头晕

  这种春季上火的症状比较严重,春季上火吃什么好,可以适当的通过食疗法来调节体内的阴阳平衡。

  食谱推荐:猪腰枸杞汤

  材料:猪腰、枸杞、山萸肉

  做法:将猪腰、枸杞、山萸肉洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到猪腰软烂就可以起锅食用了。
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