再生障碍性贫血吃什么好
生活中很多人遭受再生障碍性贫血疾病折磨，此病在积极配合治疗外，还要选择合理的饮食。那么再生障碍性贫血患者应该多吃什么食物呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。
再生障碍性贫血患者健康食物
1、猪骨汤
配方:猪骨250克,黑豆30克,红枣20枚,调味品适量。
制法:猪骨,黑豆,红枣,加水至1500ml,炖汤,去骨,入调味品。
用法:食豆,食果,服汤,2次/日分服。
成效:补肾健脾生髓。适用于脾亏虚之再障。
2、骨脂鸭
老肥鸭1只、补骨脂100g、核桃仁90g、陈甜酒50g、酱油、味精、盐少许。将鸭子宰后去毛去内脏,核桃仁、补骨脂用甜酒和酱油拌匀,填入鸭腹腔中,用线缝好,放入盆中,不加水,盖严,用湿棉纸封固,放入锅中隔水蒸至极烂,去药即成。每日1小碗,每日2次,有补肾阳、纳肾气的功效。
3、八宝粥
茨实、怀山药、茯苓、莲肉、苡仁米、白扁豆、党参、白术各6g,加水适量,煎煮40分钟,捞去皮,再加入淘净的大米150g,煮烂成粥分顿调糖食用,治疗各种慢性再障。
4、首乌粥
原料:制首乌30g,粳米100 g,大枣100 g,冰糖适量。
制法:将粳米淘净;将制首乌放人沙锅内,加水适量,用中火煎煮,然后去渣,取浓汁;将粳米、大枣、冰糖放人锅内,加清水适最,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。为2日量,方法:每日早、晚食用。
效用:有益肾抗老,养血补血之功。适用于肝肾不足,头晕耳鸣,贫血,神经衰弱等。
5、补髓汤
配方:鳖1只,猪骨髓200克,生姜,葱,胡椒粉,食盐,味精适量。
制造:将鳖用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头,爪。将鳖肉放入锅内,加生姜,葱,胡椒粉,食盐,武火煮佛后,改为文火煮熟,然后放入洗净的猪骨髓,煮熟,加味精。即可。
用法:吃肉,喝汤。
成效:滋阴补肾,填精补髓。适用于肝肾阴虚之再障。
6、杞桃鸡丁
原料:核桃仁150 g,枸杞子90 g,嫩鸡肉50 g,鸡蛋3个,食盐20g,味精2g,白砂糖20 g,胡椒粉4g,鸡汤150 g,芝麻油20 g,干淀粉15 g,绍酒20 g,猪油20 g,葱、姜、蒜各适盘。
制法:枸杞子洗净。核桃仁用开水泡后去皮待用。鸡肉切成1二见方,用食盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、芝麻油、湿淀粉兑成滋汁待用。锅烧热注人猪油‘待油烧热时,投人鸡丁快速滑透,倒入漏勺内沥油,锅再置火上,放50 g热油下人姜、葱、蒜片编炒,再投人鸡丁,接着倒人滋汁,速炒,随即投人核桃仁和枸杞子妙匀即成。
方法:每日早、晚食用。
功效:有补肾壮阳,双补气血之功。适用于贫血,营养不良等。
7、双补膏
配方:党参,山药,黄芪,茯苓,龙眼肉各30克,白术,山芋肉,当归各15克,甘草10克,大枣10枚。
制造:上方加水1000ml,煮至500ml取汁,煮至300ml将两次汁混匀,文火浓缩至500ml,继续加蜂蜜1000ml,收膏。
用法:3次/日,20ml/次成效:养血补血。
再生障碍性贫血饮食原则
1、供给高蛋白饮食
各种血细胞的增值分化和再生,都需要依赖蛋白质作为基础,所以再障病人在饮食方面更需要供给营养价值高的动物性蛋白质,如含蛋白质丰富的瘦肉、蛋类、鱼类、乳类、鸡肉、豆制品及动物肾脏等。另外多吃鳖、龟、及动物骨或骨髓熬汤等。
2、补充造血物质
虽然再障不是由于缺乏造血物质取法所至,但是由于反复出血,长可导致慢性失血性贫血,从而加重再障的贫血程度,因此食物中常应补充含铁质和维生素丰富的食品,如枸杞子、赤小豆、黑芝麻、猪肝、黄鳝等,以及新鲜蔬菜如西红柿、芹菜、菠菜、莴苣等,不仅可以改善贫血,而且可以预防出血。
3、补铁
铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血,一般会在持续缺铁3～5个月时发生。 补充铁剂,一定要与餐共食或餐后服用,可以降低铁质对肠胃到的刺激性,同时食物中的蛋白质,更可以提高铁质的吸收率,如富含乳酸亚铁和阿胶的体恒健铁之缘片,如果能够随富含维生素C的水果或果汁服用,吸收率会更佳。
4、饮食宜忌
出血患者宜吃清淡和宜消化食物,忌油腻、辛辣刺激性食物;外感发热患者宜多饮水;多吃莲藕、西瓜或用梨皮、鲜茅根、鲜芦根、荷叶等煎汤当茶饮。
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