吃松子有什么好处和坏处
作为很多人喜欢的日常坚果，老少咸宜，那松子的好处有哪些呢?下面学习啦小编和大家一起学习吃松子的好处和坏处。
吃松子的好处和坏处
1.松子的营养价值
松子其实就是松树的种子，含有大量蛋白质、脂肪以及碳水化合物等，其中的脂肪属于亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，对于老年体弱、便秘、眩晕、腰痛以及小儿发育迟缓，都有滋补健身、养血润肠、补肾益气的作用。松子中还含有大量钙、铁、钾、磷等矿物质，以及高达百分之三十的维生素E，属于一种极为理想的滋补产品。
2.吃松子的好处
松子中维生素E含量高，最适合美容养颜、抵抗衰老，和不饱和脂肪酸一样，都具有软化血管的功效。大量矿物质能有效强筋壮骨、消除疲劳，尤其是丰富的磷和锰的成分能补益神经和大脑，特别适合脑力工作者，对老年痴呆也有防治功效。还有丰富脂肪油能通便润肠，使排泄缓泻不伤正气，用于小孩津亏便秘以及年老体虚便秘的食疗再好不过。
3.吃松子的禁忌
年老体虚、大便干结者宜吃松子，，同样适合久咳无痰慢性的支气管炎患者，心脑血管疾病者亦然。但是咳嗽痰多、腹泻、精滑、便溏者不宜食用松子，因为松子仁油脂含量丰富，所以胆功能有严重不足的最好别吃。总的来说，最适合吃松子的就是老人、女人和孩子，别看松子油脂量挺高，其实很适合给孩子减肥用，可以起到抑制食欲避免肥胖的作用。
松子的五大神奇功效
1.抑制食欲助减肥：美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现，每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲，防止发胖。研究发现，体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。
2.增加身体能量：当你感觉疲倦乏力时，不妨吃些松子，因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现，松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度，使人能更长时间保持活力。松子中还富含铁，有助于身体传输和保存能量，同时帮助细胞产生能量。
3.降低心脏病危险：多项研究发现，每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。美国《内科学档案》杂志刊登研究，男性每周吃松子等坚果2~3次，心脏猝死危险明显降低。
4.延缓衰老进程：研究发现，常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外，松子富含的铜也具有抗衰老作用。
5.防止眼部疾病：美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示，松子中含有叶黄素，能够帮助眼睛过滤紫外线，防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。
松子的基本介绍
松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒;主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”
可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，黑龙江伊春是红松子的主产区。
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