松子不脆了可以吃吗
松子可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革业的重要原料。现在就跟着学习啦小编一起来看一看松子不脆了还能吃吗，资料仅供参考。
松子不脆了还能吃吗
普通受潮变软可以吃
如果松子受潮变软，但是没有变质，经过处理之后，还是可以继续食用的，不会对身体产生不良的影响、
发霉的松子不能吃
松子吸潮不脆的同时很可能会因潮湿出现松子发霉的情况。松子上容易滋生黄曲霉，这种霉菌可能产生黄曲霉毒素，这些毒素具有很强的致癌性。若长期大量食用发霉的松子可能会长增加身体癌变风险。因此发霉的松子一定不能吃，也最好不要给动物食用。
哈喇味的松子不能吃
因为松子中的不饱和脂肪酸含量很高，这些脂肪酸在空气中很容易发生油脂酸败，产生哈喇味。这种不舒服的气味不仅影响食欲，还可能引起呕吐腹泻等食物中毒现象。出现哈喇味的松子是变质的，不能食用，最好不吃。
松子不脆了怎么办
如果松子吸潮不脆了，可以用微波炉加热法使松子恢复酥脆口感。
具体做法：把松子平摊在磁盘中，放进微波炉里中火烘烤1-3分钟，冷却后用器皿密封保存，随食随取。
不脆的松子可以做什么
松子在没变质的前提下，出现吸潮不脆的情况，可以剥出松子仁进行油炸做菜或者熬松子粥都是不错的选择。这样的松子仍具有很高的营养价值，也保留部分松子香气。这样的食物能改善食欲，均衡与营养。
松子怎么保存
一般最好用密封性好的盒子或罐子把没吃完的松子装起来，条件允许还可以进行抽真空包装;松子放置在干燥阴凉处最好;盛装松子的罐子内可以适量放些食品干燥剂，达到吸潮目的。
孕妇能吃松子吗
能吃。
松子具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效，因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。而且，松子中维生素E高达34mg/100g，能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况，并预防流产和辅助治疗不孕。松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等，能给孕妇提供丰富的营养成分，对胎儿大脑和神经有着补益作用。
松子的食用方法
海苔松子
原料：松子2两，苔条3大匙，细砂糖3大匙
做法：
1.松子用温油小火炸稣，捞出后铺在纸巾上冷却，并用纸巾吸出多余油脂。
2.苔条与细砂糖混合，拌入松子即可。
松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量
做法：
1.将松子入锅上火炒香备用。
2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。
3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。
4.色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
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