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春季日本南瓜早熟栽培技术

时间: 晓琼996 分享

春季日本南瓜早熟栽培技术

  日本南瓜去主根瓜是获得丰产的重要基础。南瓜系异花授粉作物,在南瓜开花期蜜蜂较多,故多数靠蜜蜂自然传粉,省去人工授粉。日本南瓜栽培需要定时管理与施肥。下面学习啦小编和大家一起学习春季日本南瓜早熟栽培技术。

  春季日本南瓜早熟栽培技术

  日本南瓜,又称西洋南瓜,这是近年来作为一个优质南瓜从日本、韩国等地引进的一种新型菜用南瓜。这种南瓜其肉质紧密细致,粘质或粉质,风味极佳,果型较小,一般作为蔬菜采收时,其单瓜重1千克;熟性早,结果性稳定,是大棚设施栽培的一个主要蔬菜种类。

  一、日本南瓜生长发育对环境条件的要求

  日本南瓜属于喜温作物,其生长温度为25—28℃左右,耐高温性不及普通南瓜。在32℃高温时,生长不良。日本南瓜耐低温性好,生长发育最底温度在6—8℃。15℃的条件下就能正常开花。但高于38℃这些南瓜就不能正常开花发育。

  南瓜的根系发达,到生长后期形成庞大的根系群,主根可达100厘米深,大部分根系分布在15厘米左右。南瓜属于短日照作物,较低的温度和短日照能促进雌花的产生。一般在春季,提早播种可以提早开花,多数品种春播时,主蔓13—14节左右就能开雌花。日本南瓜对日照要求较高,在弱光条件下,叶片呈淡黄色,常有化瓜,应以注意。

  二、栽培技术

  1.品种要求

  日本的惠必寿,台湾的东升,韩国的锦元

  2.播种育苗

  长江流域大棚内栽培一般可在12月下旬开始播种,2月定植。小拱棚栽培可于1月下旬—2月上旬播种,3月底定植。播种前先浸种24小时,然后催芽。催芽时,将种子用湿毛巾盖住,放在25—28℃的温床内,第三天芽长3—4毫米时,即播种到事先预备好的育苗钵(直径10—12厘米规格)内。也可以浸种后直接播到育苗钵内,放在温床内育苗。苗床温度控制在25—28℃左右,然后扣上小拱棚保温保湿以促进齐苗。出苗后,逐渐把温度降到白天20—25℃,晚上15℃。小苗有2—3片真叶时,应加大钵与钵之间的距离,防止挤苗徒长,此时,秧苗进入花芽分化期,若于16时至次日8时用遮阳网覆盖,可降低雌花发生的节位。苗龄40—45天,秧苗具有4—5片真叶时定植。

  3.整地施基肥

  在定植前7—10天要完成土地准备工作。每个标准棚施入600千克腐熟有机肥,加25千克(15—15—15)三元复合肥作基肥施入,然后做畦。一般作成120厘米宽和60厘米宽的走沟。每棚作成三畦,事先铺好滴管和地膜,扣上小拱捧后等待土温上升。

  4.定植

  定植前,苗床用75%百菌清或70%代森锰锌一次,每个营养钵内放三元复合肥4—5粒,杜仲,做到带肥带药定植。搭架栽培者,一般每畦定植2行,株距50厘米,每个标准棚可定植300—400株。

  南瓜的营养价值

  1、解毒:

  内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

  2、保护胃粘膜、帮助消化:

  南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

  3、防治糖尿病、降低血糖:

  南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

  4、消除致癌物质:

  南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

  5、促进生长发育:

  南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

  南瓜的营养做法

  1.南瓜八宝饭

  原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。

  做法:

  将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。

  2.南瓜百合粥

  原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。

  做法:

  1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。

  2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。


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