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苹果树生长对温度有什么要求

时间: 晓琼996 分享

苹果树生长对温度有什么要求

  苹果含有大量的维生素和膳食纤维,特别是果胶等成分含量比较高。苹果树的种植技术对温度的要求有很多。下面是学习啦小编为你带来的苹果树生长对温度的要求,一起来看一看吧。

  苹果树生长对温度的要求

  一、苹果树生长温度:

  苹果的生命活动和生长发育所需要的温度,就其生理过程而言,都有相应的最低、最适和最高三个基点温度。一般认为,苹果的最低温度为5.0℃左右,最适温度为13-25℃,最高温度为40℃左右,并因品种、器官、年龄、生育期、生理过程和温度变化,以及其他生态因子状况的不同而有变动。不同品种生长期的最适平均温度也不相同。

  二、苹果树开花的温度:

  从积温与开花期计算花前积温,可以预测苹果开花期。温带地区一般用树木生长的最低温5℃的有效积温来预测花期。据研究表明苹果从气温达到5℃以后到始花期,高于5℃的有效积温平均为160~180℃,品种之间变动不大。但到达开花期的长短受气温的影响,在日平均气温7-8℃时,大多数品种大约需经历50天,10℃时大约需经历40天,12-13℃时只需经历30天。

  大多数苹果品种从开始生长到开花所需的有效积温为185±10℃,有的年间相差达101℃。不同品种,或同一品种在不同地区和年份所需的积温量有所不同;不同地形和小气候等也有影响。

  三、苹果树花期的温度:

  苹果要实现开花,首先需要达到一定的积温量。苹果开花期对温度反应敏感。温度是开花、授粉、受精和坐果顺利完成的重要限制性生态因子。一般苹果开花期的适宜温度为11.4~11.8℃,最适温度为17~18℃。从传粉媒介蜜蜂活动所需的温度看,一般10℃以下蜜蜂停止外出活动;在15~29℃之间,随温度升高而逐渐活跃,有利于传粉、授粉。

  开花期温度,是苹果花粉发芽、花粉管伸长完成受精过程中的重要条件。据观察,不同品种要求不同的适温,花粉发芽的适宜温度一般在10~25℃之间,最适温度为15~20℃;高于30℃时,花粉发芽明显受到抑制。

  四、春季低温对苹果树的影响:

  春季低温:因为中国苹果产区多属大陆性季风气候,春季温度不稳定,常有低温出现,尤以晚霜危害较为普遍。苹果在春季正处于现蕾、开花、坐果时期,耐低温力弱,对温度反应敏感。

  春季温度与苹果果形和外观质量密切相关。经研究,苹果开花后15~16天温度较低、气候冷凉时,果实纵轴比横轴生长快,呈长形,果形指数大。

  五、 夏、秋季温度对苹果树的影响:

  因为夏、秋季正值苹果新梢停长、花芽分化、果实发育成熟时期,因此,夏、秋季温度对花芽分化、产量形成和品质好坏等,都有很大影响。调查认为,夏、秋季(6-9月)温度过高或过低,对苹果上述生育过程都不利;以月平均气温变幅在16.5~22.85℃之间为最适宜。

  若夏季温度过高,其生态反应为:果形指数变小,着色不良,果肉易发绵,成熟一致性差,维生素含量降低,果实香气、风味和耐贮性差。温度与花芽分化:经研究指出,苹果花芽分化开始期和旺盛期适宜气温为20-27℃。元帅和国光花芽的形态分化期,是在平均些温稳定在20℃以上的一定天数后开始的。

  六、冬季低温对苹果树的影响:

  苹果进入真休眠,主要是低温的作用,对短日照和干燥等条件反应不甚敏感。对于结束芽的真休眠,不少研究认为冬季的冷凉气候也是必要的。冷温时数:即经历7.2℃以下低温的小时数。对冷温的起算点是7.2℃。现各国学者多以7.2℃为积算时数标准。苹果需CH数值,因品种而异,差异大。随着现代栽培区域向低纬度扩展,苹果需CH数值总的趋向于渐降。从早期的需要1400-3684℃到近期的需要500-1700℃。

  苹果的营养价值

  预防癌症

  日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。

  而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。

  法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。

  保护心脏

  苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低“坏胆固醇”并提高“好胆固醇”含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

  苹果还含硼,硼是一种保护心脏、免得心脏病的矿物质。苹果中含有的钾对心脏有益;中医理论也认为:苹果具有强心的功效。

  美国营养学副教授库绪博士表示,苹果中所含的橡黄素能有效治疗心脏病,还可以抗癌。实验研究发现,它可以抑制肿瘤的成长,并且能防止癌细胞扩散。

  治疗高血压

  身体中出现高血压的主要原因就是由于钠元素过多。而现代研究发现,苹果中含有比较多的钾元素,同时钠元素的含量比较少。苹果中的钾元素能够和体内多余的钠元素进行结合,将其排出体外。

  所以吃苹果能够很好的防治高血压,建议可以生吃苹果或者是榨汁服用。

  降低血脂

  日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。

  苹果中的果胶进入人体后,能吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外,从而降低血脂。

  防治糖尿病

  糖尿病患者的主要原因就是由于身体中胆固醇过高所引起的,苹果中含有丰富的果胶,能预防身体出现胆固醇过高的情况,能很好的减少血糖含量。

  抗氧化、防老年痴呆

  美国康奈尔大学的研究小组发现,苹果中含有的栎精具有很强的抗氧化作用。而同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的。

  所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。

  50岁以后,每天吃一个苹果,不仅能预防癌症,保护心脏,还能降三高,预防老年痴呆,这么强大的作用,快告诉身边的人吧!

  苹果食疗方

  1、苹果汁

  预防心脏病

  做法:首先准备 1 ~ 2 个苹果,洗净、去核、切成小块,用淡盐水浸泡约十五分钟后取出,将取出的苹果放入果汁机,加入适量砂糖和凉白开打汁,倒出即可饮用,每天1~2次。

  功效:治疗便秘,预防心脏病,减少大脑中黏性斑块的形成。

  2、苹果楂枣粥

  除淤消积,降血压

  做法:苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。

  功效:具有除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

  3、苹果羹

  宁心补脑

  做法 : 准备苹果 2 个,莲子 20 克,红糖20 克、藕粉 30 克,将苹果、莲子洗净,苹果去皮、去核、切碎。

  共同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转入小火煮至莲子开花、汤呈现稀稠状加入 20 克红糖,兑入用清水搅拌好的藕粉,搅拌均匀。小火熬成羹即可。

  功效:有宁心补脑的功效,适用于心脾气虚、心绪不宁、食欲不振的人群食用。

  4、苹果酱

  调养脾胃

  做法:鲜苹果1000克,切碎捣烂,绞汁,熬成稠膏,加蜂蜜适量混匀。每次1匙,温开水送服。

  功效:具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。

  以前知道吃苹果对身体好,但是没想到竟然对身体这么好!


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