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排骨海带汤的做法

时间: 映芳735 分享

  海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。你想自己动手做排骨海带汤吗?下面是学习啦小编给大家整理排骨海带汤的做法。

  排骨海带汤的食材准备

  • 主料
  • 排骨

    100g
  • 海带

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量

  排骨海带汤的具体做法步骤

  1.排骨清水浸泡4遍,要常换水,把血水泡出来。

  2.干海带提前冷水泡软发胀,洗净

  3.砂锅放水煲排骨

  4.大火煮开,转小火煲煮半小时

  5.海带切长条

  6.放到排骨汤里一起煮

  7.盖盖,小火煲煮半小时

  8.煮到汤发白,放少量盐调味食用

  海带的存储

  将海带密封后,放在通风干燥处,就就可以保存很长时间。

  海带的食用方法

  1.海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。


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