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核桃韭菜炒鸡蛋怎么最好吃

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  核桃韭菜都是富有营养的食材,拿来炒鸡蛋吃也是不错的选择。以下是学习啦小编收集整理的关于核桃韭菜炒鸡蛋的做法,希望对你有帮助。

  制作核桃韭菜炒鸡蛋的食材

  核桃韭菜炒鸡蛋好吃做法

  1.韭菜摘洗干净。

  2.炒锅倒入少许橄榄油。

  3.放入核桃仁小火炸香盛出。

  4.在倒入蛋液炒熟盛出。

  5.底油爆香葱花。

  6.倒入韭菜翻炒。

  7.加入盐和糖。

  8.然后倒入鸡蛋。

  9.加入核桃人翻炒。

  10.淋入香油翻炒均匀关火。

  韭菜食用禁忌

  一、 消化功能不好,肠胃功能较差的人,尽量不要多吃韭菜,否则容易引起烧心感。

  二、 现代医学发现,阳亢、热性体质、酒后之人都不宜食用韭菜。所以用韭菜当下酒菜也是民间禁忌之一。

  三、 对于中耳炎或者是扁桃腺炎的人最好少吃或者不吃韭菜。

  四、 不可一次性大量食用韭菜,韭菜的粗纤维含量非常多,但是不容易被机体所吸收,所以如果一次性吃太多,容易引起腹泻。

  五、 孕妇、老人、孩子也要尽量少吃韭菜,因为这些人群体内本身就缺钙,而韭菜中含有丰富的草酸,会影响到日常饮食对钙质的吸收,使得这些人群缺钙的问题越来越严重。

  六、 民间素有“六月韭,臭死狗”的说法,说的就是不宜在六月份食用韭菜,其实这也是有一定的养生道理的。因为六月是全年气温最高的一个季节,由于高温,人就更容易上火,而韭菜会加重火气。

  七、 进补之后不要食用韭菜,韭菜中含有草酸会影响到很多元素的吸收,特别是在利用中药进补,或者中药治疗某些疾病之后短时间之内都不要吃韭菜,以免影响其药效。


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