大虾怎么烤才好

　　虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,那么你们知道虾要怎么做吗?下面学习啦小编给你分享一下烤虾的做法吧。

　　烤虾的食材准备

　　烤虾的做法教程

　　1.冰鲜虾一份备用。

　　2.剪去虾的须和头顶的尖角，剔去虾线，为了更好入味，我用剪刀剪开了背部。

　　3.将食盐、蒜末、烧烤料、蚝油、料酒放入整理干净的虾中。

　　4.将调料拌匀放冰箱冷藏腌制。

　　5.香葱切碎粒和白芝麻备用。

　　6.孜然、辣椒、食盐和鸡精磨成烧烤粉食用。

　　7.平底煎锅放油，然后将腌制好的大虾放入煎制。

　　8.一面煎好煎另一面，火可以放小。

　　9.虾熟后，撒入香葱粒、白芝麻和烧烤粉拌匀出锅装盘食用。

　　虾的禁忌食物

　　虾与南瓜。同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

　　虾与果汁。同食会腹泻。

　　虾与维生素c。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

　　虾皮与黄豆。同食会消化不良。

　　虾皮与红枣。同食会中毒。

　　虾与猪肉,鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

　　虾与番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。