小米和大米哪个比较养胃

　　夏季环境温度过高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，从而导致胃病发作。很多人都说，小米养胃，也有人说大米养胃，那么到底是小米养胃还是大米养胃呢?接下来小编为大家介绍一下，一起来看看吧!

　　小米养胃还是大米养胃?

　　与小米相比，大米属于偏凉性，因此，胃暖的人适合喝大米粥用来养胃。可要注意的是，大米属于酸性，煮粥时要加一些苏打，这样不仅会能让米粒软化，有助消化，还可以很好地缓解胃痛。

　　养胃作用的。

　　多吃四样东西健康又养胃。

　　1 多吃粥。

　　多吃粥类是我国传统的养胃方法。夏季可以多吃绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等，有助于防暑。也可用中药决明子、白菊花、粳米、冰糖适量煮成粥，这属于夏季的清凉粥品。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗养胃的作用。

　　2 多吃青菜。

　　青菜清淡味鲜而不油腻，又含有丰富的维生素和蛋白质。多吃豆类、瓜类、小白菜等蔬菜，既能补充营养，又能清热解暑。另外，黄瓜、冬瓜、苦瓜也有非常好的清热解暑作用。

　　3 多喝汤。

　　夏季人体出汗多，多喝汤既能及时补充水分，又能帮助消化吸收。喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤，都有很好的清热解暑养胃的作用。

　　4 适量吃酸味食物。

　　酸味食物除了有生津解渴、健胃消食的作用，还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌，预防肠道传染病。夏季出汗多而容易丢失津液，可以适当吃酸味食物，能敛汗止泻，尤其是现在进入雨季，气候比较潮湿，多吃点酸味食物还能祛湿。

　　在高温环境里，人体营养物质消耗相当大，酸味食物能促进营养物质吸收，多吃番茄、柠檬、草莓、葡萄、猕猴桃等酸味食物。