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服务接待工作总结范文

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我们一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的各项工作,对于工作中遇到的问题虚心向领导和同事请教,不断提高充实自己。下面是小编为大家整理的服务接待工作总结范文,如果大家喜欢可以分享给身边的朋友。

服务接待工作总结范文

服务接待工作总结范文 精选篇1

要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的认识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。

前台的主要工作是接待客人,转接电话,收发传真、复印做好登记。人员出入也要做个大概了解。

一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。

传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。

二、接收传真,要注意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真,可以不接收。发传真后要注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。

三、前台接待客人,做好这项工作,最重要的`是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。

四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!佛山邦普公司!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉公司内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。

如果有人找x总,要注意对方是不是真的有关公司的事情找李总;如果无法判断可转给__。找x助理、x经理等领导的电话也要问清楚;领导们的电话号码也要记清楚,看到领导来电也可亲切问候。

做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。

在__年里要不断提高自身形象,工作质量、效率。还有责任心。

(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。

(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。

(3加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。

(4)努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

服务接待工作总结范文 精选篇2

20__年春节黄金周在区委、区政府的领导下、在市旅游局的指导下,区假日办精心组织、周密安排、落实责任、加强协调。整个旅游黄金周,没有出现安全事故和重大投诉,旅游市场火而不爆、质量保障,接待人数和旅游综合收入大幅增长,同时,此次黄金周旅游市场还呈现出精品旅游、自驾游大幅增长,国外团、品质团,高端团比例提高的特点,实现了我区旅游“安全、秩序、质量、效益”

四统一的既定目标。现将20__年春节黄金周我区旅游接待工作总结如下:

一、基本情况

20__年春节黄金周(13日至19日),我区共接待海内外游客16.56万人次,比上年同期增长18%;旅游综合收入为1.66亿元,比上年同期增长16%;2月13日至2月19日,抵丽航班

232架次,比上年同期减少9个架次。

2月13日至2月19日,__平均床位出租率为69.86%(含宾馆酒店、招待所),其中星级宾馆酒店的平均床位出租率为68.94%,非星级为71.11%。

二、主要特点

1、领导重视,准备充分。

国家、省、市领导对__旅游发展非常关心,对20__年春节黄金周旅游接待工作给予高度重视。2月4日至5日,全国假日办主任、国家旅游局局长邵琪伟由云南省旅游局局长喻顶成陪同亲自到__检查黄金周旅游接待工作。区委、区政府的高度重视,假日协调领导小组各成员单位通力协作,在春节黄金周前做了大量细致有效的准备工作,为圆满完成20__年春节黄金周旅游接待工作打下了坚实的基础。

2、精品旅游建设成效初步显现。

20__年春节黄金周期间,系列团、品质团及海外游客大幅攀升,形成高星级酒店比较火爆,高入住率持续时间长,表明品质旅游,精品旅游建设已经有了一定的突破。____的民居客栈,因为提供的产品特色明显,在自驾车、自由行游客当中比较受欢迎,成为一个亮点。

3、__旅游集散中心的地位初现端倪。

20__年春节黄金周期间,许多游客首站到达__,以__为中心前往周边省市游览。20__年春节黄金周从__组团前往迪庆、大理的人数增长较多,甚至有一些游客是游览__后再到西双版纳、昆明。旅游线路已初步形成以__为中心向周边地州旅游辐射的现象,表明__旅游集散中心的地位得到进一步巩固和加强。

4、黄金周旅游高峰时间延长。

以往黄金周旅游接待高峰主要集中在初一、初二两天,而今年年游客接待高峰从黄金周第二天开始,一直延续到黄金周结束,游客人数维持在一个相对均衡的高位上。

5、旅游服务质量提升明显。

结合今年__旅游服务质量提升年的工作,整个黄金周期间,我局旅游执法人员实行24小时严格监管及游客投诉处理,重点抓好旅游服务质量,基本杜绝旅游市场假冒伪劣产品和坑蒙拐骗行为。

6、节日活动丰富多彩,氛围喜庆祥和。

为丰富节日文化生活,我区举办许多活动节日活动丰富多彩,氛围喜庆祥和。

7、出门过节渐成时尚。

2月12日开始来自全国各地的自驾车陆陆续续赶往__。大年初三达到了高潮,应证了时下正流行的那句话—“你__了吗”

三、扎实有效做好黄金周旅游接待工作。

由于领导重视,机制健全,准备充分,给整个黄金周接待工作奠定了坚实的基础,使今年春节旅游黄金周旅游接待工作开展得扎实有效。

1、游客咨询、投诉受理。

20__年春节黄金周期间,__区旅游质量监督管理所在局领导的带领下,坚持24小时值班,执法干部全员在岗,全天开通旅游咨询、投诉专线电话“5121706”、为游客提供好服务,20__年春节黄金周期间,质监所未接到恶性的旅游投诉,仅协调一般的旅游纠纷27起,实现黄金周零投诉,树立了__良好的旅游品牌和形象。

2、加强旅游市场监督检查。

为确保春节黄金周的接待工作有序进行,区旅游局在节前、节中集中力量对“黑社”、“黑车”、“黑导”进行打击,针对以往较容易出现的问题和纰漏,落实责任到单位和个人,围绕食、住、行、游、购、娱六大要素进行全面检查,特别是对景区沿线的拉客行为进行了重点整治。确保了我区旅游市场秩序。

3、及时发布旅游信息,合理引导游客游览。

黄金周期间,区旅游行政管理部门和各旅游服务单位及时向游客提供各景区游客流量信息情况,引导游客合理安排行程,让整个接待工作忙而不乱、井然有序。

4、整治景区沿线的拉客行为。

黄金周期间,区旅游局采取不间断巡逻和分片区负责的方式,在__内和前往雪山沿线制止了大量的拉客行为,保证了旅游市场的正常秩序,维护了__旅游的良好形象。

四、取得的成效。

1、旅游秩序良好、无重大旅游安全事故。

因为节前针对旅游接待安全工作做了周密部署,进行了大量细致有效的检查督促、排查隐患的工作,确保了今年春节黄金周期间旅游接待工作安全、有序。春节黄金周期间,全区社会稳定,没有发生一起重大旅游安全事故。

2、黄金周实现旅游零投诉。

虽然今年春节黄金周期间相对以往黄金周游客人数更多,但由于区假日办准备充分,措施到位,没有出现游客找不到住宿的情况,也未发生黑团、黑导现象以及外地旅行社强行发团,降低标准的情况。质监所接到的游客电话多为旅游讯息咨询,例如游览路线、交通情况等,另有部分非旅游投诉方面的纠纷,例如收费高低、门票优惠情况等。整个春节黄金周期间没有发生恶性投诉和故意损害游客权益的恶劣事件,实现了旅游零投诉。

3、旅游市场秩序良好。

由于措施和预案到位,加上节前准备工作充分,在黄金周接待中,我区各单位围绕服务好游客这一宗旨,提供优质服务,使此次黄金周接待达到了“健康、安全、秩序、质量”四统一,“政府、企业、游客”三满意,全区人民度过了一个安全、平稳、祥和的旅游黄金周。

4、旅游综合接待能力和服务质量进一步提高。

黄金周期间,区假日办采取有效措施,帮助旅游企业和游客提供了大量的协调服务,相关单位坚持24小时值班和领导带班制度,各旅游企业注重服务质量和水平,保障了旅游秩序和质量,旅游综合接待能力和服务质量得到进一步提高。

五、存在的不足

1、极少数经营者哄抬物价,出现高价停车费引发投诉。

2、春节期间,许多餐馆不营业,给游客造成一定的不便,需要加强对商户进行正确引导。

3、__周边停车场严重不足,建议在__规划中予以体现。

总之20__年春节黄金周在区委、区政府的领导下,在市旅游局的指导下,及区假日办各成员单位通力协作,上下联动共同努力下,黄金周旅游接待工作取得了可喜的成绩。

服务接待工作总结范文 精选篇3

“春节”黄金周全市共接待游客43.5万人次,旅游综合收入1.92亿元,与__年比,分别增长51.5%和67.5%(__年春节黄金周受雪凝灾害影响,旅游指标数据呈负数)。未发生旅游安全事故,无旅游投诉,旅游市场秩序良好,实现春节黄金周旅游接待“健康、安全、秩序、质量”目标要求。

一、接待情况

1、重点旅游区(点)接待情况

遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区共接待2.28万人次;遵义动物园接待1.57万人次;盐津河旅游区接待0.32万人次;水晶温泉接待0.84万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62万人次。

2、重点星级宾馆酒店接待情况。大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。

二、特点及变化

游客以散客为主。省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。

自驾车游增多。外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边。

游客以探亲访友、休闲度假为主。

城乡互动游增多。

5、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点。

6、温泉休闲度假游大幅度增长。

7、城郊游、乡村旅游持续增长。

8、过夜游客量大幅度增加。

9、游客人均花费有较大增长。

三、原因分析

1、旅游营销宣传效果凸显。我市加大对重庆、四川、贵阳等中短程市场的宣传推介力度。同时在北京、郑州、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。

2、举办丰富的旅游节庆活动。市政府启动东线乡村旅游大型活动;举办__中国(遵义)酒类博览会、娄山关、海龙屯国际户外挑战赛等系列活动,对外产生了极大影响,预热了旅游市场。

3、旅游产品建设步伐加快。加快了遵义会议会址、娄山关、四渡赤水纪念馆、生态旅游、酒文化旅游、温泉、全国工农业旅游示范点、乡村旅游等重点旅游产品建设,形成点多面广的旅游线路。

4、南北大交通及景区交通改善。

5、旅游配套服务设施加快改善。__年我市新增17家星级酒店,其中四星级酒店3家,三星级2家,二星级12家。目前全市有近50家四星级、二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外,还有近200家经济型酒店开展经营。

6、各地营造浓郁的节日气氛。市委、市政府举办__年迎春晚会,红花岗区举办迎春音乐晚会,此外,各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。

7、天气晴好,适宜出游。

8、节前准备工作充分。各级假日旅游协调机构加强领导,精心组织,周密安排部署春节黄金周旅游各项准备工作。有关职能部门各负其责,开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的检查整治,排除安全隐患,规范旅游市场秩序。

9、各级旅游部门坚守工作岗位。坚持24小时值班,及时为游客提供咨询、投诉等方面服务。

四、存在问题

1、交通对我市旅游业发展的制约仍然明显。

2、重点旅游产品的开发滞后,不适应市场需求。

3、遵义会址旅游区停车场亟待解决。

春节是中华民族的传统节日,同时也是家人团聚的日子。所谓爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。对于我们这些春节的值班的员工来说,“每逢佳节倍思亲”,正是大家内心的真实写照。然而这种“思亲”很快就消失在我们所营造出的酒店专属的年味里了。聆听着家人的亲切问候,感受着领导同事间的关怀之情,使__年的春天更加温暖。

为了做好春节接待,酒店领导高度重视,统筹安排部署节日期间值班工作,各部门根据实际情况安排轮休。由部门负责人以上管理人员担任值班经理,责任到人,所有值班人员手机24小时开机,坚守岗位,尽职尽责。提高安全防范意识,认真排查各类安全隐患;餐饮部更是下足了功夫,为了防止年底原材料物价上涨,餐饮部经理协同行政总厨和后厨的厨师们开会研究,仔细核算,提前一个月去北京采买春节接待所需的原材料,在源头上对成本加以控制,对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用;随着经济的不断发展,客人对酒店菜品质量的要求越来越高,为了适应这种境况,餐饮部领班及以上领导人员开会研讨,决定将去年的套餐800元/桌起价提升至1000元/桌,对于有特殊要求的客人,餐饮部实行了不限制套餐改菜换菜政策,如果客人有要求也可以零点。这样大大提高了菜单的灵活性,极大限度的满足了客人对菜品的要求,不仅增加了酒店收入,还让能够让客人吃到好吃的、想吃的,这一举措得到了酒店领导和客人的一致认可,大力赞扬。

付出必有收获,所失必有所得。在__年春节接待中,单除夕当日至初六,总收入达458270元,比去年同期增长了9%。除夕当天,餐厅共接待客人66桌,达781人次,收入92495元,创历史新高,比__年竟多出15918元。初一至初五,共接待3552人次,收入达365170元,超出去年同期38510元。初六那天,在全体员工的努力下,酒店接待寿宴76桌,客流量达962人次,仅当日就收入93100元,比去年超出2474元。这样的成绩无疑是节日期间值班人员最大的安慰,我们虽然牺牲了与加人团聚在一起共度佳节的机会,却也成全了很多家庭的团聚欢乐。尤其是看到这样的成绩,大家的心中不免多出了许多欢喜。

节日期间最为特别的风景当属传菜了。由于客人较多,而我们的服务人员又有限,为了防止上菜不及时影响用餐效果,酒店领导高度重视,各兄弟部门积极支援。保安部、工程部、前厅部、办公室、管家部等部门均有同事下来主动传菜。上至老总经理,下至其他部门同事,更有餐饮部经理家属、销售部经理家属,大家团结一心,积极奔走于大厨房与包房之间,及时迅速的将做好的菜品传至备餐间,大大提高了上菜速度。所谓众人拾柴火焰高,春节期间,餐饮从未发生一起由上菜慢导致的投诉,相反,大部分客人都主动夸赞我们的服务周到上菜及时,大家虽然都是累的筋疲力尽,却也乐的津津有味。付出必有回报,要做就做最好。骄人成绩的取得,离不开大家的鼎力相助。

__年是充满机遇和挑战的一年,面对越来越严峻的市场形势,相信我们的领导们会统筹帷幄,制定出更加适应社会的经济决策。希望节日期间圆满而又成功的接待,能够给我们酒店新的一年带来新的机遇,以更加振奋的精神、更加昂扬的斗志、更加务实的作风勤勉工作,为完成和超额完成目标任务而努力奋斗,祝愿我们酒店的明天更美好。

服务接待工作总结范文 精选篇4

可以说是成长的一年,发展的一年,我们在不断改进和完善各项管理机制的一年。在这当中,物业客服部的工作得到了公司领导的关心与支持,同时也得到了各兄弟部门的大力协助,经过全体客服工作人员一年来的努力工作,各项工作制度不断得到完善和落实。‘服务至上,用心做事’的理念铭刻在每一位客服工作人员的脑海,新年已至,回顾一年来的客服工作,有得有失,现将一年工作总结如下:

本年度客服部8名员工中有6位工龄在半年以内,也是企业的新鲜血液,在加入本部后,以最短的时间内,掌握本部工作程序,以最快的速度适应岗位工作,客服部员工认真学习岗位知识,及时解答业主疑问。年度接待来电来访万余次,客服员登门走访业主200余户,投放各类通知20余份。截止年12月底,办理接房8483户,办理装修6976户,现小区在住人数3500余户。

本年度物业费收缴情况;现1,2,3期物业费用收取的日期,分为四个阶段,给物业费的收取增加了一定的难度。进入8月份以来,客服部对拖欠物业费的业主进行了电话提示的催缴工作,要求业主以汇款和柜台结算的方式进行缴纳物业费用,对现居住在小区恶意拖欠物业费的业主,进行提示,限期及停办一切服务项目的措施催缴物业费,在物业费的催缴过程中,虽然我们的客服员遭到了业主的不理解与语言攻击,但客服员都能以服务至上的工作态度为业主进行解说。截止12月底,已缴纳物业费业主6247户,占总体的75%。这个成绩是和我们每一位客服员的努力分不开的。

为了保证小区业主能够正常乘坐班车,杜绝外小区人员乘坐,浪费小区资源。客服部对业主乘车卡的发放进行了规范管理,发卡时严格核对业主信息,限一户一卡,对车卡充值的业主进行身份核对,挂失补卡等都做到了登记备案,控制了乘车卡的外流问题。在年中,业主主要报修项为外墙渗水,飘窗进水未装修房屋有水渗入楼下,洗手间下水管漏水等问题,及门锁,窗等常见问题,走廊照明,电梯停用等。以上问题客服部都已及时上报及时派工及时给予解决,并做好回访工作。

尽管本部门总体工作取得了良好的成绩,但仍存在一些问题,为了进一步做好明年工作,现将本部门存在的问题总结如下:员工的业务素质和服务水平偏低,主要表现在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高。协调处理问题不够及时妥善,在投诉处理,业主意见建议,业主求助方面,欠缺部门协调,跟进和报告。

工作计划和重点:年我部重点工作为,进一步提高物业费收费水平,在年的基础上,提高1至5个百分点,部门管理基本实行制度化,员工责任心和服务水平有显著提高,各项服务工作有序开展,业主满意率有所提高,加强部门培训工作,确保客服业务水平提高,密切配合各部门工作,及时妥善处理业主纠纷和意见建议。

同时希望能有机会到比较成熟的社区学习,掌握更好的服务意识,提高自身的专业水平。新的一年,已经到来,希望我们团队每一位珍惜在一起的和谐气氛,创造更多的惊喜与超越,更好的发挥团队精神,以“业主无抱怨,服务无遗憾,管理无盲点,工程无隐患”为工作目标,客服部全体以更饱满的精神去面对新的一年,共同努力为物业公司谱写崭新辉煌的一页。

服务接待工作总结范文 精选篇5

20__年我县旅游接待工作总体呈现良好旺盛局面,总接待人数比去年有了较大增幅,为我县经济发展作出了贡献,下面是我们一年来的旅游接待工作总结:

一、旅游目标任务

1、旅游总收入超额完成。1—10月实现旅游总收入132393亿元,比去年同期增长73.04%,超额完成全年任务的19.06%。

2、旅游安全实现零事故。狠抓安全措施落实检查工作,上半年无重大安全事故发生,实现旅游安全事故零伤亡目标。

3、省级新农村建设。新建花香农家乐、水亭坊、茉莉香都、茂新山庄等星级农家乐4户,总投资3300万元,目前已全部竣工营业。

二、旅游项目建设

1、芭蕉沟—马庙段旅游公路项目建设。该项目总投资1341万元,于9月15日全面竣工并交付使用。

2、"蜀南茉莉香都"建设。该项目一期工程总投资2800万元,占地200余亩,于9月17日正式对外营业。

3、同兴桫椤湖一期工程建设。与中财高科西南投资(集团)有限公司完成《补充协议》的签订,项目总投资为7亿元。截止目前,已完成公司注册、项目申报、拆迁赔偿金转入等相关工作,行洪论证、地灾报告、地勘报告调查均已完成,9月初小市村停车场已全面竣工,马庙游人码头业已投付使用。预计11月初将进入游客接待中心与仿古街的主体工程建设阶段。

4、新民温泉项目建设。9月24日,四川祥城温泉旅游开发投资有限公司(已在犍为注册公司,注册资金为1000万元)与犍为县人民政府签订投资协议,该项目总投资预计为30亿元。目前,该公司与西南油气田分公司正在就温泉供水问题进行有序磋商。

三、特色旅游精品打造

1、8月初,犍为县旅游总体规划、清溪古镇和茉莉花基地、新民温泉两个概念性规划、嘉阳小火车、桫椤湖、文庙、罗城古镇四个修建性详细规划编制全部通过专家评审。

2、《古韵犍为》旅游宣传画册和全县景区(点)解说词的编印工作已全面完成。

3、确定全县旅游道路标识牌补充完善方案,将与承制商签署协议后组织实施。

4、完成桫椤湖青龙沟5.5公里青石板路面铺设及3个旅游厕所、5个休憩凉亭的修建工程。

5、实施高速公路犍为段大型广告牌制作安装工程,已完成10个广告牌设计踩点、4个广告牌的安装。

6、嘉阳·桫椤湖国家aaa景区创建工作已于9月中旬全面完成。

7、9月24日,犍为县招商暨精品文化旅游线路推介会取得圆满成功。《川南旅游联盟战略协作框架协议》、《川南旅游联盟战略协作细则》签署工作顺利完成,成都旅游协会旅行社分会亦与我县主要旅游景区成功签署旅游合作意向书。

8、积极做好指导新农村建设乡村旅游点的评星工作。

服务接待工作总结范文 精选篇6

20__年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:

★餐饮部:

一、准备工作:

1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;

2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;

3、用餐过程中的杯具要及时补充;

4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;

二、餐前工作:

1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;

2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);

三、开餐服务:

1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;

2、随时为客人添加饮料;

3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。

4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量;

结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。

★房务部:

本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间即将3、4、5楼房间全部准备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待能力逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素质正在提高,令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。本次会议不足之处:

一、会务负责方面没有单独安排人与总台协调,开房事宜如哪些房该开,哪些不该开等,不认识会议的开房对象,致使总台工作略显被动;

二、会议接待太急,以至于购买水果的时间仓促,影响了水果配备;

三、果盘、果刀不太够,原来已申购没有及时到位,本部门须协调相关部门尽快解决;

服务接待工作总结范文 精选篇7

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

一.对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务顾客的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

__年9月份我到酒店担任销售部经理,__年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多顾客通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,顾客对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二.对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三.不足之处

1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

2.对会议信息得不到及时的了解

3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

服务接待工作总结范文 精选篇8

岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。在即将过去的20__年里,我在公司领导是同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。现在对20__8年的工作作出总结。

一、前台工作的基本内容。

前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。20__年11月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀。热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。为公司提供了方便,也为客户提供了方便。接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。

二、前台工作的经验和教训。

在到__企业工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。

三、前台工作的下一步计划。

基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的对待工作。努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心。我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩!

接待是一项细致而重要的公关工作。一个组织或单位在他人心中第一印象的好坏,往往看初次接待工作是否做的细致到位。

准备了四天的__集团接待工作已经结束,由于其中变数太多,加之初次面对如此重要的接待任务,很多方面都考虑不周,缺乏突发事件的应对能力,因此,很有必要对这次活动做一个总结,以便在以后的接待事务中,吸取教训,使我们准备的更周到,做的更好。

首先,我们应该拟定整体接待方案,列出方案的主要几大部分。其中包括:访问目的、来访人员名单、接待人员名单、日程安排、会议及访问参观具体内容、其他相关事宜及联系人联系方式、两地近期天气情况等。

第二,对整体方案各环节的每个细节做详细描述和分工,整理成文发给每位工作人员,使他们做到心中有数,各负其责。每人对于自己管辖和负责的事项从开始准备到最后结束都要全程跟进,不得疏忽。无论是接站时车上预备的应急药品和矿泉水,还是引导入住时的鲜花和欢迎辞,我们要从这些细节上让客人感受到我们的热情和细心。

第三,要做到团队之间相互帮助,与其他相关单位和部门密切合作。没有完美的个人,只有完美的团队。一个人的思想和力量是有限的,团队之间各成员应积极主动互相配合,随时保持联络,出现问题及时想办法解决,不应相互埋怨,推卸责任。同时,还要注意加强跟其他相关单位和部门的联系和沟通,希望得到他们的协助和配合,完善我们的接待工作。

第四,物品的购买和接待宣传材料的设计应先征集大家的意见,确定好样式和内容之后再去购置和制作,同时要注意在保证整体效果的前提下节约成本,减少开支。

第五,接待过程中如果遇到突发事件和紧急情况,不要慌张,尽量不要擅自处理,应及时向领导反应,征求意见,妥善解决。

通过这次接待活动,使我了解了更多接待礼仪,提高了自身的综合素质,让我充分认识到沟通与合作的重要性,为今后的接待工作积累了宝贵的经验。

服务接待工作总结范文 精选篇9

20__年,在公司领导的正确领导下,我作为公司的会务接待主管,在积极落实公司关于会务接待的相关要求的同时,团结带领会务接待组其他同事,顺利完成了__多人次,__余场的会议接待任务,并在会务接待之余,不断总结会务接待工作过程中的得与失,不断探索更加完善的接待手段和形式,力求将会务接待工作做到尽善尽美,现将我20__年度的工作情况总结如下:

一、注重细节,狠抓会务接待各个环节

会务接待是项看似简单实则复杂的工作,从会前的沟通、筹备,到不同会议不同要求的具体落实体现,都需要极大的耐心和细心,公司承接的会议多数规格较高,参会领导多,级别高,这就给我们的会前沟通、会场布置和会中的服务提出了很高的要求。作为名接待主管,在日常的工作中,我时刻坚持用“认真,细致,严谨”这六个字要求自己,毫不放松,用我对会务接待各个环节的关注,去换取我们每次的服务质量的保证以及参会领导的肯定。

二、注重学习,不断提升会务接待理论水平

年来,逾千场会议接待任务的顺利完成,为我积累了宝贵的经验,同时,通过不断总结在千场会议接待过程中的不足,为我更加细致的完成今后的会务接待任务,起到了很到的提醒和促进作用。

此外,为了提升自己在会务接待方面的理论知识,更好的带领好会务接待组这支队伍,在工作之余,我毫不放松对自己的要求,我会通过翻阅相关书籍、上网等途径去学习会务接待方面的礼仪知识。我还会坚持每周组织次对会务接待组员工的服务礼仪培训,通过培训去努力提高整个会务接待组的整体素质。

三、团结队伍,切实做好会务接待工作

在日常的工作中,我注重关心每名会务接待组员工的精神状态和工作面貌,发现员工有精神不佳的状况,会及时进行沟通,了解他们的思想状况,帮助他们调节好自身的工作状态,避免将负面的情绪带到会务接待的工作中去。此外,我还要求每名员工要不断总结自身工作中的不足,不断学习掌握各项技能,发挥自身所长,通过合理有效的手段,调动整个会务接待组的工作热情,共同做好会务接待工作。

新的年即将到来,在新的年里,我将团结带领会务接待组所有成员做好以下几方面的工作:

一、加强沟通,做到会议筹备精细化

会前全面细致的沟通是做好会议筹备的重要前提,作为会务接待主管,在新的年里,我将致力于做好会前的沟通工作,摆正心态,用心去倾听会议主办方对每场会议的要求,并且力争将他们的要求很好的体现在会议筹备和会中服务的每个环节中。在会议筹备方面,要多动脑筋,开拓思维,群策群力,力求在会场布置上求创新,在服务环节上求突破,为每场会议的每名与会人员打造个温馨舒适的与会环境。

二、加强学习、做到服务水准精细化

在会议服务方面,我要积极组织开展相关的培训,并且在着装,仪容仪表,服务过程等各个环节进步细化要求,坚决杜绝消极怠工,带情绪上岗,服务不规范等现象的发生。同时,我还将督促会务接待组的员工不断加强业余时间的自我学习,通过定期开展服务技能和会务礼仪等方面的评比,去调动他们自我学习、自我提高的积极性,从而不断提高他们的理论知识和服务水平。

三、加强管理,做到工作分工精细化

新的年里,在人员管理方面,要进步明确主管、领班以及接待员之间的工作任务分工,进步强化各工种自身的职责,将会务接待的每个环节细化分解到每个员工身上,做到工作任务、服务质量责任到人,并建立完善的奖惩考核制度,将每名员工每次会务接待过程中的工作表现纳入考核,最大程度的调动每名员工的工作积极性和主观能动性。

会务接待是项繁杂的、需要细致对待的工作,每场会议接待任务的顺利完成,需要整个会务接待组全体成员的共同努力。在新的年里,我将和会务接待组其他同事道,用心学习业务知识,努力提升服务质量,用场场会务接待任务来检验我们的工作成效,在工作中不断总结完善自身素质,将会务接待工作做的更好、更出色。

服务接待工作总结范文 精选篇10

__伊始,首先__开发有限__景区各位给了我一次向大家和的机会!

回顾过去一年的工作,在公司领导的关心和各位同仁的支持下,通过严格要求自己,不断提高工作平和服务水平,较好地完成了各项工作任务,基本做到了领导满意、同事满意,。主要在以下几个方面:

一、努力搞好接待服务

自今年2月份开始负责此项工作以来,按照“成本、效率优先”这一原则,明确了接待工作既要为公司大局服务,又要注重运营成本的工作思,和培养了自己良好的观念和服务观念,认真细致、高标准地完成了餐饮、住宿、迎来送往等各项接待服务工作。

二、进一步提高食堂

在食堂卫生方面,根据实际,提出新的要求,改进食堂供应、服务工作,把握好的采购、存储、清洗、烹饪等各个环节,确保所有食品符合卫生要求,杜绝食品中毒事故的发生。

三、全面落实公司财产

自从接手这项工作以来,对各的财产进行了清点并登记造册,虽然进行了一系列的努更,但其中也存在着种种问题有待解决,如这个办公室的东西搬到那个办公室,那个办公室又扯到另一个办公室,事先也没人通气,登记的时候改来改去,给工作带来一定的难度。为了改变这种局面,今后将为每个办公室列一张清单,部留底,请各部门主管按单核实并给各位员工交代清楚:物品有使用权,但若是弄丢弄坏,自己就要负责。每次盘点的时候按清单来,缺少了就找部门负责人。修改、调换办公用品也一样。各部门要负责自己清单上的,有变化就要找办公室修改。这样,就能避免很多不必要的矛盾。

四、尽心抓好卫生

为进一步提高企业形象,狠抓环境卫生治理,落实并加强了卫生扫除,虽然今年比较多,在外来车辆特别是工程车比较多的情况下,我们保持了公司垃圾达到日产日清。根据公司统一,对绿化地段的边边角角、草坪进行了杂草清理,清理了环境绿化的枯枝败叶,使公司内外、景点上下的绿化面积不断增加,处处绿意盎然,成为员工工作、,游客观赏、游玩的场所。特别是樱谷景点的卫生,更是在各项设施还不是很完善的实际情况下,卫生工作还得到了各级领导的好评。

五、高度重视安保工作

安全保卫工作是景区安全保障的核心力量,肩负着公司所有员工、游客的、财产安全不受任何不法分子的威胁、破坏。在今年樱花谷开园初期,就多次受到了上一些地痞流氓寻衅滋事,公司领导、同事都能在第一赶到事发现场处理善后事宜,让员工充分到了公司这个大家庭的。

今后,景区的面积会随着各个景点的日益完善而不断扩大,安保工作更是任重道远,各项规章制度更有待进一步落实和不断完善。总之,公司后勤部是公司整体的重要组成部分,对公司的日常工作发挥着保驾护航的重要作用。

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