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养生粥歌具体是什么

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养生粥歌具体是什么

  现在养生粥很受欢迎,粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。下面是小编为大家收集整理的养生粥歌与养生粥的配方,欢迎大家阅读。

  养生粥歌

  若要不失眠,煮粥加白莲。要想皮肤好,米粥加红枣。

  气短体虚弱,煮粥加山药。治理血小板,花生衣煮粥。

  心虚气不足,桂圆煨米粥。要治口臭症,荔枝能除根。

  清退高热症,煮粥加芦根。高血压头晕,胡萝卜粥灵。

  要保肝功好,枸杞煮粥妙。口渴心烦躁,粥加猕猴桃。

  防治脚气病,糙米煮粥饮。肠胃缓泻症,胡桃米粥炖。

  头晕多汗症,煮粥加薏仁。便秘补中元,藕粥很相宜。

  夏令防中暑,荷叶同粥煮。若要双目明,粥中加旱芹。

  风热头痛症,菊花煮粥灵。治疗腰酸痛,栗子把肉炖.。

  君要利肠胃,玉米煮粥好。止泻又健脾,煮粥扁豆米。

  若要补肾损,骨头与粥炖。要想睡觉好,百合煮粥妙。

  养生粥的做法大全

  山药枸杞粥

  原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

  做法:

  1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

  2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

  注:(不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓!)还可以,加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。

  营养成分:

  1、健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

  2、滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

  3、益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

  4、降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

  5、延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

  6、抗肝昏迷: 近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

  山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。

  皮蛋瘦肉粥

  材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、猪瘦肉100克、油条1根、香葱少许

  调料:A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺

  做法

  1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟,

  2.松花蛋切瓣,猪肉切片加调料A腌15分钟,油条切段。

  3.将松花蛋,猪肉油条放入粥内,加入调料B,煮15分钟至粘撒上葱末即可。

  淮山蜂蜜粥

  材料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

  做法:

  1、先将淮山去皮,洗干净。

  2、然后将准备好的淮山、鸡内金加水煮滚,搅拌均匀。

  3、最后加入备好的蜂蜜,一边煮一边搅匀即可。

  功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

  鸡蛋花粥

  做法:新鲜鸡蛋花10朵,大米60克,加水适量,共煮成稀粥。

  功效:鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。

  薏米粥

  做法:大米200克,薏米100克,加水适量,共煮成粥。

  功效:薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。[3]

  薏米赤小豆粥

  做法:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡实各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,灯芯花10克,粳米50克。将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。每日1料。

  功效:赤茯苓能渗利湿热;灯芯花能清热利尿、清心除烦;木棉花能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精。诸物与粳米合用,具

  有清热祛湿、利水固涩之功。

  木棉扁豆苡仁粥

  做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

  功效:具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎,见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。

  红枣扁豆薏米粥

  做法:红枣10个、扁豆30克、薏米仁20克。红枣洗净,去核;扁豆、薏米仁浸泡,洗净。一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升,武火滚沸后改文火煲2个小时,再调入适量红糖调味即可。

  功效:红枣养血和胃、益气生津;扁豆健脾养胃,化湿消暑;薏米仁清热祛湿。对于消化不良、气血不畅、湿气重等症状都有很好改善作用,男女老少皆适宜。

  半夏山药粥

  做法:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥。

  功效:有健脾和胃祛湿的功效。

  莲子扁豆薏米粥

  做法:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

  功效:此粥健脾和胃、养心平肝,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

  陈皮车前草粥

  做法:陈皮10克,鲜车前草100克,粳米150克。陈皮切丝,鲜车前草洗净切段,粳米洗净,一起放入砂锅,大火煮沸,小火熬成粥即成。

  功效:有清热祛湿、健脾和胃的功效。

  绿豆薄荷薏米粥

  做法:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。

  功效:清热利湿,疏肝利胆。

  赤小豆鸡内金荷叶粥

  做法:赤小豆30克,鸡内金10克,鲜荷叶1张,春砂仁5克,粳米150克。将鲜荷叶洗净,切碎,连同鸡内金一同放入砂锅,加入清水1000ml,大火浇沸,小火熬煮20分钟,放入春砂仁后再煮10分钟,去渣取汁。将淘洗干净的粳米、赤小豆放入药汁中,添加适量清水,大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。

  功效:有健脾利湿,清热消暑的功效。

  绿豆红豆百合粥

  做法:绿豆、红豆、百合适量。将绿豆、红豆及百合洗干净后,用水浸泡约半个小时,然后将粳米洗干净,放入锅内,再放入绿豆、红豆和百合,加入适量的水,熬成粥即可。

  功效:绿豆、红豆能够清热祛湿,此款粥因此具有清热祛湿、祛斑养颜的功效。

  苦瓜薏米粥

  做法:苦瓜15克、薏米60克、盐适量。薏米洗净泡几个小时。苦瓜清理干净切块。把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。

  功效:苦瓜和薏米有清热祛湿的作用,夏季养生可以多吃,另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。

  绿豆百合米仁粥

  做法:绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至着花;插手粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。

  功效:夏令健脾、通便、祛湿的典范食疗粥方。

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