男士身边健康的食物
男人做为家里的顶梁柱，一定要关注自己的身体健康，首先要从饮食方面做起。那么身边健康的食物有哪些呢?下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。
男士身边健康的食物
(1)胡萝卜：延缓老化，预防癌症
现代医学将活性氧定位为老化、癌症、脑中风、心肌梗死、风湿、肺炎等各种疾病的起因。
目前已知的可去除活性氧的物质有：超氧化物歧化酶、唾液中的过氧化物酶、维生素A、维生素C、维生素E或绿茶中的儿茶素，以及生姜的姜黄素等。
胡萝卜则是富含维生素A、维生素C、维生素E的首推食物。
(2)牛蒡：温热身体，改善下半身的衰弱
牛蒡是典型阳性食物。如果男人自觉体力和精力正逐渐衰退，或是体质虚弱的男人，最好食用牛蒡或牛蒡类保健食品。
牛蒡含有具有滋养强壮作用的精氨酸，由于男人老化是从脚开始，牛蒡可以强化足与腰，预防老化。
《本草纲目》也记载，牛蒡能去除五脏的恶气，防止手脚的衰弱，治疗中风、脚气、疮疡、咳嗽、疝气、积郁等。
(3)白萝卜：改善食物中毒和宿醉
《本草纲目》记载，将白萝卜捣生汁饮用，能够止消干、利关节、良颜色、使人肌肤细致白净，对糖尿病男人常会出现的口渴、少尿等有效。
白萝卜含有铁和镁，能治疗男人黏膜疾病，而且具有治疗男人感冒、舒缓因支气管炎引起的咳嗽及去痰的效用。
(4)生姜：改善畏寒症，祛除百病之源
《本草纲目》中记载，生姜能够预防百邪。生姜的辣味成分是姜油酮、姜辣素、姜烯酚，以及芳香成分的姜醇、姜烯等，这些成分能够发挥强力的药效。
生姜的主要作用有健胃、抗溃疡、止吐;胃肠内的杀菌;强心、稳定血压、抑制血小板凝结;止痛、镇静、发汗、解热、镇咳、去痰等。
(5)莴苣：降体温，消除头脑疲劳
莴苣富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质则有钾、钠、钙、铁等。
特别值得一提的是，莴苣含有使男人脑部功能恢复正常的镁、磷、硫，具有消除头脑疲劳、使人镇静等药效。
但它与根茎类食物相反，具有冷却身体的作用，因此，男人在吃生菜色拉时，要撒上能够温热身体的盐，或是淋上酱油等调味料，如此就能达到阴阳平衡。
(6)豆腐：预防高脂血症，强化大脑功能
豆腐含有优良的植物蛋白，以及预防男人高脂血症的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。
此外，豆腐中含有使男人头脑运作顺畅的大豆卵磷脂、钙、钾、锌、铁等矿物质。
而且它被人体消化吸收率高达100%，胃肠病患者、老年人都可以将豆腐当成营养补给食品。
《本草纲目》中也记载豆腐具有促使男人胃肠功能顺畅、提高气力、净化血液、抑制发热等的作用。
(7)牛肉、猪肉、鸡肉：改善手脚冰冷，消除抑郁
肉是含有必需氨基酸的优质蛋白质，中医认为肉能补男人胃肠功能、益肌力、促进排尿、去除水肿。
牛肉富含维生素B2和铁质，具有温热身体的作用。男人在病后的恢复期，牛肉汤或牛肉粥都是恢复体力的妙药。
猪肉富含维生素B1，中医认为猪肉具有“补益肾气、解毒、解热”的效果。鸡肉含有丰富的蛋白质，100克的鸡胸肉中有24克的蛋白质，而只含有0.7克的脂肪，为低脂肪食品，其维生素A的含量为牛肉、猪肉的10倍。
中医认为，鸡肉强肝、肺、肾，除风、逐湿、益气、温气。
以中医的阴阳理论来说，“郁”是“冰冷”的疾病。因此，男人一旦罹患“畏寒症”或心情抑郁，应该多摄取肉类，尤其是红肉，在色彩方面属于阳性食物，效果极佳。
(8)荞麦：强化血管，预防脑中风
所有谷类都是禾本科的植物，只有荞麦是属于蓼科的植物。
阴阳理论认为，在寒冷地区栽种的食物具有温热男人身体的作用。
外观呈红、黑、橙等暖色系食物能温热身体;相对的蓝、白、绿等寒色系食物，则具有冷却身体的作用。
荞麦粉颜色愈黑，营养成分愈多，和淡色的荞麦粉相比，黑色荞麦粉的铁质、钙质等矿物质以及维生素B1、维生素B2等维生素含量都比较丰富。
(9)海藻类：降低胆固醇，保持青春
海藻甜味的根源是氨基酸，来自于谷氨酸(海带、海苔)、天门冬氨酸(海带、海苔)、丙氨酸(海带芽、海苔)及甘氨酸(海带芽)等。
海带所含的昆布氨酸具有降压作用。此外，红藻氨酸等氨基酸具有驱虫作用，而海苔中的牛磺酸则具有降压、强心、强肝、抗血栓及抗胆固醇等作用。
海藻的脂质只有2%~4%，但它是由鱼贝类所含的高度不饱和脂肪酸构成的，所以能够发挥降压、抗胆固醇、抗血栓等作用。它还具有整肠作用以及排泄胆固醇、脂肪、糖、致癌物质的作用。
患胃寒症的男人，只要食用海藻，或者将白萝卜、洋葱切片，加入海带芽，拌以酱油等调味料后食用，能够弥补新鲜蔬菜较寒冷的缺点。
海藻色拉同时含有比生菜色拉更丰富的维生素、矿物质，更能增进人体健康。
男人健康的饮食原则
(1)食物多样
不吃或少吃甜食，营养搭配合理，每天吃富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜水果。
水果含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，防治便秘，预防肠癌的作用。
水果含较多的果胶，这种可溶性膳食纤维有降低胆固醇作用，有利于预防动脉粥样硬化，还能促使肠道中的有害物质排出体外。
水果中还含有黄酮类物质、芳香物质等植物化学物质，它们具有特殊生物活性，有益于机体健康。
鸡、鸭、鱼、肉等动物性食物提供优质的蛋白质，可以增强机体的免疫力。
奶类制品富含钙质，有益于骨骼健康。牡蛎等海产品中含有丰富的锌，有益于男性健康。
(2)清淡饮食低脂少盐
要以植物性食物为主。脂肪量过多会引起肥胖，增加患动脉粥样硬化、结肠癌、前列腺癌等的危险。
饮食要清淡，盐摄入过多会增加高血压的危险。
切记胖不是福，腰粗不是风度，而恰恰是疾病的表现。膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。
(3)常吃坚果
坚果营养丰富，除富含蛋白质和脂肪外，还含有大量的维生素E、酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，对健康有益。
每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。每天来点花生、核桃、松子等，为你的健康增值。
(4)饮酒适量
经常过量喝酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，引起多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化。
过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险;并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都有害。
(5)足量饮水
成年人身体的60—65%是水分，肝、大脑、皮肤含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。
水的作用就是润滑作用，关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液等的生成都离不开水。喝水时间应分配在一天中的任何时刻，原则是少量多次，每次200毫升左右。
男人健康的标准
怎样准确描述人体的健康状况，日本有的学者提出了健康条件的四快。所谓四快，即吃的快、便的快、睡的快、说的快。四快虽有概括上的简单片面之嫌，却有认识上的明快形象之感。就是说一个人食欲好，消化能力好，思维敏捷，反应能力强，神经系统功能好，即可基本反映出他的身体是健康的。
为了进一步使人们完整和准确理解健康的概念，世界卫生组织又规定了衡量一个人是否健康的十大准则：
1、有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，而且不感到过分紧张与疲劳。
2、处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。
3、善于休息，睡眠好。
4、应变能力强，能适应外界环境的各种变化。
5、能够抵抗一般性感冒和传染病。
6、体重适当，身体匀称，站立时，头、肩、臂位置协调。
7、眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不易发炎。
8、牙齿清洁，无龋齿，不疼痛;牙龈颜色正常，无出血现象。
9、头发有光泽，无头屑。
10、肌肉丰满，皮肤有弹性。
总之，健康与饮食密不可分，男生朋友要想有一个健康的身体，那么科学健康的饮食是必不可少的。今天小编给大家讲解了关于男人身边的健康食物和科学的饮食原则，希望能够帮助到大家。
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